Reacciones de adición

INSTITUTO POLITECNICO NACIONAL[pic 1][pic 2]

ESCUELA NACIONAL DE CIENCIAS BIOLOGICAS

Nombre y número de la practica:

Reacciones de adición

Práctica 1

Fecha de realización de la práctica:

29/08/2021

Equipo:

5

Grupo:

3QM2

Integrantes:

Hernandez Pérez Andrea Montserrat

Hernandez Zarate Norman Andrés Fernando

León García Moran David

Profesores:

Alfredo Rodríguez Hostiguen

Omar Merino Pérez

Jorge Alberto Hernandez Calderón

OBJETIVOS DE LA PRACTICA

• Representar las reacciones electrofílicas y nucleofílicas, así como también relacionar las diferencias y similitudes que existen entre ellas
• Comprender y analizar los diferentes procesos mencionados en la parte experimental como podrían ser: Reacciones con el reactivo Schiff, enolizaciones y Bromacion de alquenos  

MECANISMOS

Adición electrofílica: La sufren alquenos y alquinos, comienzan con un ataque del electrófilo al doble enlace. Con el caso de la adición del bromo la primera etapa es la formación del ion bromonio para que posteriormente este sea abierto por el ión bromuro y se forme un bromo-alcano. [pic 3]

Adición nucleofílica: Un nucleófilo se adiciona al carbono carbonílico (electrófilo). El nucleófilo atacante puede tener carga negativa (Nü-) o ser neutro (Nü–H).  

Sin embargo, en este último caso suele tener un átomo de hidrógeno que puede ser eliminado posteriormente. [pic 4]

[pic 5]

Adición electrofílica con KMnO4: Oxida el alqueno atacando a 2 de los oxígenos, formando manganato cíclico (intermediario), que en medio acuoso (H2O) forma glicol. [pic 6]

Adición nucleofílica bisulfítica: Produce aldehídos y cetonas.

R= H (Aldehído) R1= Alquilo (Cetona) [pic 7]

Reacción del reactivo de Schiff: Se usa para identificar aldehídos, este reactivo virará a un color entre morado y violeta. [pic 8]

[pic 9]

Enolización: En esta práctica se va a identificar el acetoacetato de etilo mediante la solución de FeCl3, si la reacción sale positiva virará una coloración roja ya que se forma un complejo de hierro el cual NO es permanente. En esta prueba los grupos enoles y fenoles salen positivos, pero no en todas producen una coloración.  [pic 10]

[pic 11]

DIAGRAMA DE LA EXPERIENCIA I

[pic 12]

[pic 13][pic 14][pic 15][pic 16][pic 17][pic 18][pic 19][pic 20]

DIAGRAMA DE LA EXPERIENCIA II

[pic 21][pic 22][pic 23][pic 24][pic 25][pic 26][pic 27][pic 28][pic 29][pic 30][pic 31][pic 32][pic 33][pic 34][pic 35][pic 36][pic 37][pic 38][pic 39][pic 40][pic 41][pic 42][pic 43]

DIAGRAMA DE LA EXPERIENCIA III[pic 44]

RESULTADOS

...