Reporte Sistemas Dispersos

Introducción

En este reporte se pretende plasmar los resultados de una investigación sobre los sistemas dispersos y a su vez los resultados de un experimento relacionado al tema.

Documentación

Sistemas Dispersos se les consideran a aquellas sustancias que estén mezcladas, es decir, dos o más sustancias que estén unidas físicamente pero que también se puedan separar por medio de métodos químicos y que al mezclarse no pierdan ninguno de sus componentes ambas sustancias. Muchos de estos se encuentran en el entorno en donde nos desarrollamos entre ellos están, el aire, agua de los mares y los lagos, la leche y lo que se deriva de ella como lo es el queso, la mantequilla, etc., los productos de limpieza, medicinas, los líquidos que se encuentran en nuestro cuerpo, y los muebles fabricados con latón.

Los sistemas dispersos tienen distintas clasificaciones, podemos saber de que tipos de sistemas estamos hablando de acuerdo al tamaño que tienen sus partículas, la clasificación es la siguiente:

Soluciones: Las partículas que se disuelven, lo que se llama soluto y solvente, son de un tamaño molecular, es decir, que es muy difícil o prácticamente no se pueden observar a simple vista.

Coloides: Las partículas son de mayor tamaño que en una solución y es posible que podamos observar algunas a simple vista.

Suspensiones: El tamaño de sus partículas es mayor y cuando están en reposo las suspensiones se sedimentan y es ahí posible observarlas.

Hipótesis

Luego de hacer nuestra investigación, creemos que algunas sustancias como “mayonesa” serán coloides, en cambio otras como “lodo con agua” serán suspensiones y por ultimo otras como “agua con azúcar” serán soluciones.

Experimentación

Identificación de soluciones, suspensiones y coloides.

Materiales:

• Agua con azúcar

• Leche

• Harina con agua

• Gelatina

• Miel

• Soda

• Café

• Clara de huevo con agua

• Lodo con agua

• Mayonesa

• Jugo de zanahoria

• Laser

Procedimiento:

1.- Coloque todos los materiales sobre una mesa.

2.- Tome el laser y enciéndalo de tal forma que su luz este sobre el agua con azúcar, tome notas de lo que sucede.

3.- Tome el laser y enciéndalo de tal forma que su luz este sobre la leche, tome notas de lo que sucede.

4.- Tome el laser y enciéndalo de tal forma que su luz este sobre la harina con agua, tome notas de lo que sucede.

5.- Tome el laser y enciéndalo de tal forma que su luz este sobre la gelatina, tome notas de lo que sucede.

6.- Tome el laser y enciéndalo de tal forma que su luz este sobre la miel, tome notas de lo que sucede.

7.- Tome el laser y

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