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Pag.280 tema: oxidación y reducción

La oxidación es un fenómeno químico muy frecuente, de echo los seres humanos obtenemos la energía con la oxidación de distintos materiales

Por ejemplo: en la casa se quema carbón, madera o gas en la estufa, los autos se mueven debido a la combustión de la gasolina o del diésel, en la generación de la electricidad, gran parte de ella se produce por la quema de carbón y petróleo y nosotros mismos para realizar las actividades diarias obtenemos la energía por medio de la oxidación de los alimentos durante la respiración celular , donde se oxida el candidato llamado glucosa y la reacción es la siguiente

CoH12O6 + O2 6CO2 + 6H2O + energía

Glucosa oxigeno dióxido de carbono agua ATP

Reacción de la respiración celular

El ATP, llamado también trifosfato de adenosina es la molécula que constituye la principal fuente de energía de las células en los seres vivos utiliza para realizar sus funciones. El oxígeno es un elemento componente del aire y químicamente muy activo, el cual participa en muchas reacciones, como por ejemplo la oxidación insimatica, combustión y corrosión. Un ejemplo muy representativo de la oxidación incimatica es el oscurecimiento de la casara de plátano o de la pulpa del aguacate y o de la manzana.

También algunos materiales al ser expuestos al fuego oxidación como por ejemplo el hierro y el azufre en todas las reacciones de oxidación.se liberan energía en los de combustión en mayor cantidad que en los de corrosión. Las combustión es una reacción de oxidación para que tenga una combustión se necesita de una sustancia combustible y de una sustancia llamada combuetente es la sustancia que permite la combustión. Generalmente es el oxígeno. La combustión es una oxidación rápida, desprende cantidades apreciables de energía, en forma de luz, calor y fuego. Una combustión requiere una determinada temperatura para que el combustible empiece a quemarse, una vez que se inicia la flama, se libera calor suficiente para continuarla combustión, al formarse las moléculas del producto se libera energía, una parte permite romper mas enlaces del combustible y la otra puede aprovechar para el fin que ha sido producida, por ejemplo: cocinar y/o clienta la combustión dura hasta que el combustible o el comburente se hayan agotado.

Tema: oxidación y reducción (continuación)

El combustible puede ser de origen organico,es decir aquellas sustancias que contiene hidrogeno y carbono de origen inorganicoque quiere decir sustancias que no contienen carbono e hidrogeno . los combustibles mas comunes son los organicosque son los derivados del petrleo como por ejemplo el gas metano, el propano, el butano, la gasolina etc, que al arder o quemar producen dióxido de carbono, vapor de agua y energía en algunas ocasiones al quemarse deja un rsiduo que puede

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