Tabla de halogenos.

FAMILIAS

GRUPO FUNCIONAL

FORMULA GENERAL

EJEMPLOS

PROPIEDADES FISICAS

PROPIEDADES QUIMICAS

USO Y APLICACIÓN

HALOGENADOS

Flúor (F), Cloro (Cl), Bromo(Br) o Yodo (I)

R-x

(CnH2n+1x)

• CH3-CH2-Br

Bromuro de estilo

• CH3-Cl

Cloruro de metilo

• CHCl3

Cloroformo

• CH2-Cl2

Cloruro de metileno

• Punto de ebullición: aumenta con la masa molecular.
• Densidad: yoduros y bromuros son más densos que el agua, los fluorados y clorados son menos densos.
•  Solubilidad: son insolubles en agua y solubles en disolventes no polares.

Son muy reactivos y tienen mucha aplicación en reacciones de síntesis orgánica.

Reacción

               Luz

CH4+Cl2 →CH3-Cl+ICl

                UV

• Refrigerantes
• Espumantes
• Industria de lavado en seco
• Plásticos
• Disolvente de lípidos, aceites y grasas
• Insecticidas

ALCOHOLES

-OH

CnH2n+2º

• CH3-OH

Alcohol metílico

• CH3-CH2-CH2-OH

Alcohol propílico

• CH3-CH2-OH

Alcohol etílico

• CH3-(CH2)10-CH2-OH

Alcohol áurico

• Punto de ebullición y densidad: cuando se presenta isomería estructural de cadena, disminuyen conforme aumentan las arborescencias o ramificaciones.
• Solubilidad: los alcoholes de baja masa molecular son solubles en agua.

Se encuentran determinadas por el grupo funcional –OH

• Reacción de oxidación: importante es su oxidación a compuestos carbonilicos.
• Reacción de esterificación: reaccionan con ácidos carboxílicos en medio acido caliente, produciendo esteres.

• Fabricación de polímeros
• Fabricación de sustancias químicas
• Desnaturalización de alcoholes etílicos
• Solvente industrial
• Anticongelante barato y temporal para los radiadores

ÉTERES

R-O-R

CnH2n+2º

• CH3-O-CH3

Éter dimetilico

• CH3-CH2-O-CH3

Éter etil metílico  

• CH3-CH2-O-CH2-CH3

Dietil éter

• CH3-O-CH-CH3

               I

             CH3

Isopropil metil éter

• Solubilidad es semejante a la de los alcoholes de igual masa molecular o sea poca solubilidad.
• Olor agradable

• Tienen muy poca reactividad química.
• En contacto con el aire sufren una lenta oxidación en la que forman peróxidos muy inestables y poco volátiles.  

• Disolventes para las reacciones orgánicas.
• La vainilla
• Anetol
• Fabricación de etilenglicol.
• Para esterilizar instrumentos médicos.

ALDEHIDOS Y CETONAS

R

  >C=O

R

CnH2nO

ALDEHIDOS

• CH3-CH2-CH=O

Propanal

• CH3-CH2-CH2-CH2-CH=O

Butanal

• CH3-CH=O 

Etanal

• CH3=CH-CH2-CH=O

3-Butenal 

CETONAS

                  O

                   II

• CH3-CH-CH3

Propanona

                 O

                 II

• CH3-CH-CH2-CH3

Butanona

                O

                II

• CH3-C-CH2-CH2-CH3

2-Pentanona

                O

                         II

• CH3-CH2-C-CH2-CH3

3-Pentanona

• Los dos de cuatro átomos son perfectamente solubles en agua.
• Punto de ebullición mejor que los hidrocarburos.
• Densidad inferior.

• Cetonas que resisten a la oxidación.
• Aldehídos se oxidan fácilmente.

• Como fragancia
• Fabricación de polímeros, espejos, resinas, etc.
• Desinfectante de gas de combate
• Disolvente
• Fragancias
• Saborizantes  

ACIDOS CARBOXILICOS

-COOH

CnH2NO2

• CH3-CH2-CH2-COOH

Ácido butanoico

• CH3-CH2-COOH

Ácido propanoico

• HOOC-CH2-CH2-COOH

Ácido butanodioico

• HOOC-CH2-COOH

Ácido propanodioico

• Solubles en disolventes no polares.
• Su punto de ebullición es más elevado que el de los alcoholes.

• Son más ácidos que otros compuestos orgánicos.
• Comportamiento es debido a la presencia de carboxilos.

   OH

            I

CH3-CH2-C=O+CI3-OH--> CH3-CH2-C-O-O-CH3

• Componentes de vinagre
• Aceite de cacao
• Da el sabor de la leche

AMINAS

NH2

• R-NH2

• R-N-H

     I

     R´

• R-N-R´

            I

            R´´

• CH3-NH2

Metilamina

• CH3-NH-CH3

Dimetilamina

• CH3-CH2-N-CH3

                  I

                CH3

        Etildimetilamina

• CH2-CH2-OH

 I

NH2

      2-amino-1-etanol

Las pequeñas son solubles al agua las demás no o difícilmente.

• Se comportan como bases.
• Cuando una se disuelve en agua, acepta un protón formando un ion alquil-amonio.

• Productos farmacéuticos.
• Materia prima de hules.
• Neutrotransmisores.