Tecnologia Del Servicio

BODA

MOBILIARIO:

• 310 sillas Avant Grand Garde Resina (renta: $200 por 40 sillas)

• 30 mesas ovaladas con mantel y cubremantel blanco y tinto (renta: $50 por mesa)

ACTIVIDADES:

• OBJETIVO: Festejar la boda de una pareja en compañía de familiares y amigos.

• CONTENIDO: Ceremonia de bienvenida a los novios, se adornara conforme al evento establecido con mantelería blanca y tinta con manteles de 3m de diámetro, forros para sillas color café y moños color azul rey. Todo a efectuarse en la Hacienda De Los Reyes el próximo 29 de Noviembre a partir de las 22:00 horas hasta 03:00 horas.

CRONOGRAMA:

• 22:00 hrs.- valet parking recibiendo a los autos y el invitado asiste a su mesa ya seleccionada.

• 23:00 hrs.- ceremonia de bienvenida a los novios y su vals.

• 23:30 hrs.- se monta la entrada y toca el grupo versátil (mix de rock y oldies)

• 00:00 hrs.- se monta el plato fuerte y continua el grupo versátil (mix de cumbias y salsa)

• 01:00 hrs.- receso de 15 min. Se corta el pastel y se si4rve de postre. Hora de llegada de la banda

• 01:20 hrs.- comienza a tocar la banda y se presenta la mesa de regalos.

• 02:30 hrs.- comienza la despedida de los asistentes, asi como el desmontaje de mesas.

• 02:45 hrs.- cierre del evento y de la banda.

• 03:00 hrs.- termina el desmontaje y se hace el balance.

LUGAR:

• De Los Reyes Hacienda; Calle: Av. Patria 1200 esquina con Av. Colon, Colonia el Sauz, Guadalajara. Capacidad: 300 personas. Incluye: Manteleria, cristalería, plaque, menú de dos tiempos y bebidas. Personal: 10 meseros, 2 capitanes, 2 barman, 1 chef, 6 ayudantes de cocina.

COMIDA:

• Entrada: Bocadillos de Lasaña Napolitana

• Plato Fuerte: Confit de pollo con setas en salsa de coco

PRESUPUESTO:

SILLAS $1550

MESAS $7000

BANDA $20,000

LUGAR $480,000

COMIDA $4000

DECORACION DIVERSA $2000

TOTAL: $514,550

QUINCE AÑOS

MOBILIARIO:

• 210 Sillas Imperial blanca (renta: $2.50 cada una)

• 25 mesas redondas (renta: $10 cada una)

ACTIVIDADES:

• Festejar las Quince Primaveras de la Srita.__________ en compañía de familiares y amigos.

• Contenido: Recepcion de los asistentes, decoración con globos color azul pastel y rosados, sesión de fotos con la festejada de honor, montaje de mesas con vajilla, cristalería y mantelería, coordinación entre cocina y capitanes para el platillo, iluminación de diversos colores en el vals y coordinación acorde al vestido de los participantes.

CRONOGRAMA:

• 21:00 hrs.- recepción de los invitados a sus respectivas mesas.

• 21:30 hrs.- bienvenida de la festejada con un baile en cumbia.

• 21:45 hrs.- inicia la música con DJ comenzando con mix de rock.

• 22:00 hrs.- se monta el plato fuerte en las mesas

• 22:20 hrs.- vals de la quinceañera y ceremonia de brindis.

• 23:00 hrs.- Dj comienza con mix de electrónica, banda, cumbias, salsa y clásicas. Se parte el pastel y se reparte de postre.

• 00:30 hrs.- comienza la despedida de los asistentes y el desmontaje de mesas.

• 01:00 hrs.- termina el desmontaje y se hace el balance.

LUGAR:

• Los Robles Salon-Terraza; Calle: Av. Colon 1638, Colonia Polanco, Guadalajara

• Capacidad: 200 personas; Incluye: Manteleria, cristalería, vajilla, iluminación sin DJ, centros de decoración: personal: 8 meseros, 1 capitan, 1 barman, 2 ayudantes de barman, refresco y hielo sin limite.

PRESUPUESTO:

SILLAS $525

MESAS $250

DJ $900

COMIDA $3500

LUGAR $25000

DECORACION DIVERSA $2800

TOTAL: $32,975

ANIVERSARIO

MOBILIARIO:

• 350 Sillas Bamboo Dubai (renta: $560 por cada 50 sillas)

• 50 mesas cuadradas estilo árabe (renta: $15 por cada una)

ACTIVIDADES:

Festejar el 50 aniversario de la fundación de la Empresa Coca Cola en compañía de dueños, patrocinadores, obreros, asi como asociados a la empresa.

Contenido: recepción de los asistentes, decoración Eclectica con pinturas de la vieja empresa y la nueva empresa, acabados de madera en los jardines centrales, montaje de mesas y sillas con mantelería café y blanca, iluminación diversa de colores llamativos (azul rey, dorado, plata, amarillo)

CRONOGRAMA:

• 21:00 hrs.- recepción de los invitados a sus respectivas mesas respetando jerarquías.

• 21:30 hrs.- discurso por parte del dueño de la empresa.

• 22:00 hrs.- se monta el primer platillo y comienza la música con mariachi.

• 23:00 hrs.- se monta el segundo platillo, se detiene la muscia y comienzan los regalos de bonificación para los obreros por parte de los dueños.

• 23:40 hrs.- se presenta el palto fuerte y llega el grupo versátil comenzando con cumbias.

• 00:30 hrs.- el grupo versátil toca mix de salsa y banda y se reparte una botella de tequila cabrito a cada mesa.

• 01:20 hrs.- discurso de despedida de los patrocinadores y dueños.

• 01:40hrs.- comienza el desmontaje de mesas y salida de los autos por parte del valet parking.

• 02:00 hrs.- termina desmontaje y se hace el balance.

LUGAR:

• Hacienda Cachas de Oro; Calle: Oro Grande#1600 Colonia

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