Trabajo Colaborativo 2 Procesos Quimicos

TRABAJO COLABORATIVO N°2

PROCESOS QUIMICOS

ALUMNOS:

EZEQUIEL ALBERTO RODRIGUEZ

COD.

JOSE AMED GARCES

COD. 77015663

IVÁN EDUARDO RODRÍGUEZ GONZÁLEZ

COD. 75106642

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TUTOR:

YEIMMY YOLIMA PERALTA

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

UNAD

CEAD EJE CAFETERO

MANIZALES, MAYO DE 2012

INTRODUCCIÓN

El análisis de cada una de las operaciones y el análisis de la transferencia de energía, es una de las herramientas más importantes para el análisis, desarrollo y mejora de los procesos de producción de bienes y prestación de servicios.

Teniendo en cuenta lo anterior, el siguiente trabajo comprende un estudio del proceso de fabricación de jabón a base de aceite reciclado, para lo cual se presenta su diagrama de proceso, los balances de materia, los balances de energía, y los requerimientos de equipos.

Este producto tiene gran importancia, ya que ofrece una solución para el aprovechamiento de los aceites usados, provenientes de los hogares, restaurantes, entre otros; residuos que normalmente en nuestra cultura poco conservadora del ambiente, son arrojados al sistema de alcantarillado de nuestras ciudades.

OBJETIVO GENERAL

Elaborar una investigación sobre la producción de un producto químico específico a escoger por parte del grupo colaborativo en el que realice una aplicación de todas las temáticas del curso de análisis de los procesos químicos, demostrando así la importancia y aplicabilidad de los Procesos Químicos en su disciplina formativa.

OBJETIVO ESPECIFICOS

 Mostrar el uso que tiene dentro de la industrial el producto elegido por el grupo

 Diseñar diagramas de procesos.

 Realizar cálculos de balances y cuadros de los materiales usados en la fabricación del producto.

 Realizar cálculos y cuadros de balances de energía

 Realizar cuadro de equipos necesarios en la fabricación del producto

 Desarrollar un análisis de resultados.

ACTIVIDADES

1.- El grupo de trabajo presentara un documento basado en los resultados obtenidos en el trabajo colaborativo 1, el estado del arte y la investigación de mercado del producto escogido por consenso del grupo y con el deben:

1.1.- Escoger un proceso productivo para el producto escogido, justificando la escogencia con un cuadro comparativo de todos otros procesos investigados así:

Los jabones se preparan por medio de una de las reacciones químicas más conocidas: la llamada saponificación de aceites y grasas.

CH2—O—CO—R CH2 OH

|

CH—O—CO—R + 3 NaOH CH OH + 3R CO ONa

|

CH2—O—CO—R CH2 OH

Aceite + sosa glicerina + Jabón

PROCESO OPERACIONES UNITARIAS NECESARIAS OPERACIONES UNITARIAS ESENCIALES OPERACIONES UNITARIAS ADICIONALES DIFICULTAD EN LAS OPERACIONES EQUIPOS DE APOYO NECESARIOS ANALISIS DEL PROCESO (DIFICULTAD, AMENAZA, FORTALEZA, OPORTUNIDAD)

Saponificación o hidrolisis alcalina – neutralización

Calentamiento

Calentamiento

Mezclado Tener el aceite sin impurezas.

Recipientes

Mezclador

Mezclado

Enfriamiento

La disolución de todos los materiales.

Recipientes

Estufa

Filtrado

Retiro de impurezas

Deshacer los impurezas más pequeñas que puedan quedar.

Filtro

Recipientes que reciban la mezcla limpia. Amenaza:

Pérdida de material .

Enfriado

Calentamiento

Mezclado

Filtrado

No hay operaciones unitarias adicionales

La dificultad que más se presenta para poder realizar este producto es conseguir la materia prima( aceite usado de cocina)

Moldes de plástico o icopor.

Soda caustica o lejía

Sal común

Esencias

Buscar moldes que sean llamativos para todas las personas, teniendo en cuenta niños, adultos.

1.2.- Mostrar el uso industrial principal del producto químico escogido para dar un valor agregado (El valor agregado hace referencia a que valor adicional diferencia su producto de todos los presentes en el mercado) y determinar la importancia de las materias primas nacionales o importadas.

Dentro de la industria colombiana se necesitan elementos y productos que sean ecológicos y permitan la protección del ambiente, una de las características del producto que elaboramos es que tiene el sello verde, que garantiza que es de origen reciclable y ecológico con el ambiente, importante dentro de la industria colombiana y su proceso de protección con el medio ambiente.

El jabón en todas sus variedades, tienen amplias utilidades en: productos para lavado, limpieza, tratamiento de fibras textiles, entre otras.

Los procesos tienen variaciones en función del tipo de jabón a obtener, por ejemplo, en caso de jabones de cosmética, se añaden aditivos de perfumes, esencias y colorantes; y para obtener los detergentes en polvo de uso doméstico, se hace pasar el jabón fundido por boquillas de pulverización.

También es utilizado para el lavado rutinario de instalaciones, maquinaria, equipo de procesamiento, accesorios y utensilios en empacadoras, plantas de procesamiento de lácteos, de bebidas, conservas, etc.

El valor agregado que queremos ofrecer al mercado con este producto es una solución para la reducción de los residuos de aceites quemados que normalmente en los hogares se vierten al alcantarillado, complicando los procesos de tratamiento de aguas residuales para su descontaminación y potabilización.

Un reto frente a esto, es la organización de un sistema para la recolección de aceites usados en los hogares y

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