Viscosidad

CONTENIDO

Viscosidad 3

Viscosidad mecánica 3

Viscosidad cinemática 4

Viscosímetro de Saybolt (SSU) 4

Segundos Saybolt Furol (Ssf) 5

Viscosidad:

Todos los fluidos reales tienen una resistencia interna al flujo, o viscosidad, que puede verse como fricción entre las moléculas del fluido. En los líquidos la viscosidad se debe a fuerzas de cohesión de corto alcance: en los gases, se debe a los choques entre las moléculas.

La viscosidad tanto de líquidos como de gases depende de su velocidad y podría ser directamente proporcional a ella en algunos casos.

La fricción interna hace que las distintas capas de un fluido se muevan con diferente rapidez en respuesta a un esfuerzo cortante. Este movimiento relativo de capas llamado flujo laminar, es característico del flujo estable de líquidos viscosos a baja velocidad.

Viscosidad mecánica:

Cuando el fluido se mueve, se desarrolla en él una tensión de corte cuya magnitud depende de la viscosidad del fluido. La tensión de corte, denotada con la letra griega τ (tau), puede definirse como la fuerza requerida para deslizar una capa de área unitaria deuna sustancia sobre otra capa de la misma sustancia.

Tao es una fuerza dividida entre un área y puede medirse en unidades de Newton por metros cuadrados o en lb/pies cúbicos.

Ecuación:

μ = r/(∆v/∆y) =r ∆y/∆v

Unidades de la viscosidad:

Viscosidad cinemática:

Se define como:

v= μ/p

Viscosímetro de Saybolt (SSU)

Es una medida de la viscosidad cinemática; el principio en que se basa el viscosímetro de Saybolt es la facilidad con que un fluido pasa por un orificio de diámetro pequeño, es un indicador de viscosidad.

Después de que se establece el flujo se mide el tiempo que se requiere para reunir 60 ml del fluido cuando escurre el líquido por un orificio calibrado de 1/16” de diámetro interior. El tiempo resultante se reporta como la viscosidad del flujo en segundos universales

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