QUIN´LUC es una empresa S.A.C

INTRODUCCIÓN

Realizamos este proyecto pensando en las necesidades del consumidor ya que hoy en día sufre problemas de salud debido a la comida chatarra que ingiere , nosotros como empresa QUIN”LUC pretendemos entrar al mercado nacional e internacional, específicamente al país de Estados Unidos mediante un producto diferente, sano y de consumo fácil, para así lograr cambiar la mentalidad del consumidor. Creando un producto que ayude al consumidor como al medio ambiente para poder evitar la contaminación al que muchos productos comestibles están sujetos debido a los compuestos químicos que contienen.

Es por eso que creamos este novedoso producto a base de ingredientes naturales como la lúcuma y la quinua y así surge nuestra mermelada “QUIN’LUC” UNICA, RICA Y NUTRITIVA. Esperando cumplir con las expectativas de nuestro mercado y consumidores meta.

1. CAPITULO I: ENTORNO

Hoy las oportunidades de negocio buscan aprovechar las tendencias de los mercados internacionales que demandan productos naturales. La población actual realiza un alto consumo de estos alimentos sobre todo por los múltiples beneficios que ofrece los productos naturales. Dada la tendencia del mundo actual de conservar la salud, silueta y verse bien es que adoptan por el consumo de Las mermeladas de fruta ya que constituye una opción saludable y práctica de incluir en la dieta diaria. En nuestro país se exportan especialmente las mermeladas de fresa, piña y naranja. Hasta octubre del año anterior, las exportaciones aumentaron en 723% alcanzando US$ 1,8 millones. En volumen, las exportaciones crecieron 807% hasta 1,8 mil TM. Las ideas de negocio en el caso de las mermeladas de fruta deberían promover la asociatividad de los pequeños productores.

EEUU es nuestro principal comprador con el 95% de las operaciones, siguiéndole Bolivia y Alemania. El éxito comercial de los negocios con las mermeladas de fruta, pasa por conocer nuestros principales mercados e identificar a nuestros posibles competidores.

Los precios de las mermeladas de fruta en lo que va del año disminuyeron 9% con respecto al año anterior llegando a un precio promedio de US$ 1,00 kilo.

También se está considerando que no todos los países cuentan con un clima

Adecuado para producir frutas y con la elaboración de la mermelada, mayores capas de población podían acceder a la fruta. La confitura o mermelada se caracteriza por la inclusión de pulpa de fruta o de fruta entera; la confitura de fruta entera es a veces llamada conserva y difiere de la jalea en que esta ultima solo usa el zumo de la fruta, generalmente muy colado para hacerla lo mas cristalina posible.

Otra de las tendencias actuales es el desarrollo sostenible, la preservación del medio ambiente es por ello que ofrecemos al mercado nuestros alimentos

Orgánicos que se han producido bajo sistemas agrícolas que utilizan procesos naturales, en lugar de insumos externos, para mejorar la productividad. Además se Utilizan prácticas para conservar los recursos, mejorar la biodiversidad y mantener el ecosistema en una producción sostenible.

A pesar que todos estos conceptos nacen de la necesidad de validar las formas de producción más adecuadas con las exigencias de un mundo no equilibrado y sin una conciencia ecológica, se transforma en un producto apetecido de elite con una fuerte demanda en países con altos índices de crecimiento y poder adquisitivo (Unión Europea, Estados Unidos y Japón). En este contexto, se hace necesario generar normativas para certificar que los productos que dicen ser orgánicos cumplan con los sistemas productivos definidos como tal (situación que varía entre los distintos países productores y compradores). El incremento de las exportaciones de quinua y lúcuma depende de la posibilidad de incursionar en las grandes corrientes comerciales de las líneas internacionales de supermercados de alimentos.

II. CAPITULO: INFORMACION GENERAL

2.1 DEL NEGOCIO

Somos una empresa dedicada a la elaboración de mermeladas, conservas, jaleas y entre otros derivados que se Basan principalmente en ingredientes naturales y nutritivos como la lúcuma y quinua.

Este negocio Cubrirá altas expectativas en precio y en calidad no tan solo será el acompañante de un desayuno, cena o algún aperitivo. Sino que también se obtendrá una alimentación balanceada y nutritiva.

Las mermeladas, conservas y jaleas representan una gran demanda y un alto índice en el mercado nacional e internacional. Se puede llevar a cabo gracias a que contamos con un clima agradable y gran accesibilidad a materias primas a un precio adecuado y sobre todo contamos con recursos humanos capacitados y motivados

2.2. DE LA EMPRESA

QUIN´LUC es una empresa S.A.C que se dedica al procesamiento, envasado y comercialización de mermeladas, conservas y jaleas, tiene como producto estrella a la mermelada hecha a base de lúcuma y quinua, la empresa está conformada por 5 accionistas, nuestra empresa surgió de la idea de crear un producto nuevo e innovador que no tan solo sea el acompañante de un desayuno, cena o algún aperitivo sino este será el complemento perfecto para tener una alimentación sana y nutritiva. Nuestra empresa es industrial, privada, internacional.

CONSTITUCION DE NUESTRA EMPRESA.

Nuestra Empresa está constituida por 5 socios, Luna Pastor Nancy, Baila Pomachari, Castañeda verónica, Amorós rosa, AmorósFiorela,desempeñando cada uno de ellos un cargo importante en la empresa.

La idea de constituirnos en una sociedad fue de los CINCO socios, para ello contamos con

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