CASOS DE EMPRESARIOS EXITOSOS EN EL PERÚ

CASOS DE EMPRESARIOS EXITOSOS EN EL PERÚ

ALTOMAYO PERU SAC

I. Antecedentes

Altomayo Perú SAC es la nominación actual de una empresa que fue evolucionando por más de cuarenta años de vida, desde la producción, la comercialización, la exportación tradicional de granos de café hasta la elaboración de productos solubles y procesados de café, a nivel nacional. La empresa se constituyó con este nombre el 4 de marzo del 2002 en la ciudad de Chiclayo, habiendo pasado anteriormente por varios nombres como el de Euroamérica S.A, de la que deriva a Altomayo Perú SAC, que es como ahora se conoce. La aventura del negocio del café fue iniciada por los Esposos Huancaruna Perales en su pueblo, en la ceja de selva de Cajamarca. Don Antonio Huancaruna se inicia como productor de café, luego pasa a acopiar y comercializar café de su zona de trabajo y vende a los exportadores. Poco a poco va creciendo en el ámbito de influencia de sus actividades de acopio, logrando consolidar grandes volúmenes de grano y va tomando contacto directo con la cadena de café. El negocio crece y se convierte en exportador directo del grano del café estableciéndose en la ciudad de Chiclayo. En la década de los 80 y 90, de manera formal inicia la incorporación de sus hijos al manejo del negocio familia, logrando con ellos un mayor impulso en sus actividades comerciales. De esta manera la empresa busca la diferenciación en los productos que comercializa y exporta, alcanzando mercados internacionales exigentes en calidad y sobre todo aquellos exigentes en productos tales como los cafés de altura, de bajo nivel de insumos y procesos naturales de producción como los cafés especiales. Entra en la cadena de cafés Gourmet y finalmente alcanza un reconocido prestigio internacional. En el medio local Altomayo Perú SAC incursiona en una producción de café soluble para el mercado doméstico con mucho éxito logrando a la fecha una participación de mercado del 22%. La empresa se ha consolidado positivamente. La marca de café para el mercado doméstico peruano y exportación del grupo económico es café peruano y es el emblema de la familia Perales Huancaruna, más conocido como Grupo PERHUSA, al que pertenece Altomayo Perú SAC. Altomayo Perú SAC es una empresa familiar, cuyo negocio principal es el procesamiento, transformación, comercialización y exportación de café. Busca el liderazgo en la exportación de café y en la comercialización nacional del producto transformado.

II. Análisis de la situación

El negocio del café es la actividad esencial del Grupo PERHUSA habiendo cumplido 43 años y alcanzando prestigio en el mercado nacional e internacional. El café es un negocio donde hay una competencia globalizada, donde la oferta de PERHUSA se enfrenta a la de otros países como Honduras, Burundi y Otros centros productores que tienen buen café. El café peruano se puede medir con Colombia, por lo que la empresa a través de los años, se ha mantenido prudente, tratando de ser conservador, creciendo en forma ordenada. El grupo PERHUSA cuenta con inversiones en transporte, producción de espárragos y azúcar, pero su producto estrella es el café, negocio en el que más de 40 años de experiencia en su cultivo y 25 años en su exportación. Con una facturación, de US$ 83 Millones durante el 2005 y US$ 146 millones en el 2006 el grupo de los Huancaruna Perales es uno de los Grupos Agro exportadores más grandes del país. Su desarrollo empresarial está basado en reforzar su relación con los hombres del campo, sus principales proveedores, y el reconocimiento de su aporte en la cadena de valor. El mejoramiento y desarrollo de buenas prácticas en el campo para contar con una mano de obra más competitiva y con un notable crecimiento en la producción, lo que se traduce en un incremento significativo:

• De la calidad de los productores de café que ofrece a los mercados locales e internacionales.

• De la calidad de vida de las 40 mil familias ligadas al proceso de producción, transformación, comercialización local y exportación de café.

La empresa es de tipo familiar. Esta regentada y administrada de forma corporativa. Los cargos y jerarquía se otorgan en el primer nivel a los miembros de la primera generación de la famila Huancaruna Perales.

El directorio está compuesto exclusivamente por los padres e hijos del matrimonio Huancaruna P erales. Las gerencias la ostentan los 6 hijos de la familia.

Debajo de la dirección y el primer nivel de gerencia, aparecen terceras personas en cargos jerárquicos de segundo nivel o como adjuntos a las gerencias de primer nivel.

La red de negocios del grupo PERHUSA involucra diversas actividades, la Producción, acopio de café, transformación, comercialización y exportación de café Altomayo en Perú y Europa.

• La producción de caña, transformación y comercialización de azúcar: Empresa Agrícola San Juan S.A.

• Asociación en participación en actividades agrícolas y agroindustriales diversas de producción, transformación y exportación de Hortalizas y Frutas: Green Perú S.A Agrícola San Juan S.A, Danper Arequipa SAC, entre otros.

• Asociación en participación en la importación y comercialización de vehículos: Divermotor, etc.

• Accionista en diversas empresas: Gran Hotel de Chiclayo, Caja Sipán, etc.

Uno de los accionistas de la empresa declara lo siguiente: “Queremos dedicarnos más al negocio cafetero, ese es el negocio tradicional de la familia, en el resto de los negocios tenemos una participación accionaria pero que no distrae la orientación puesta en el café.

Altomayo considerada como la base de su desarrollo mantener presencia y hegemonía en los centros de producción de café mediante una serie de acciones tales como financiamiento de la producción, habilitación de insumos, formación de cadenas productivas, innovación tecnológica y soporte técnico a la producción en el manejo del cultivo, control sanitario, cosecha y post-cosecha; así como actividades de reforzamiento de las organizaciones de productores y una estrecha relación con sus proveedores.

Para la alta dirección de la empresa la innovación es fundamental para el crecimiento de cualquier negocio. El mismo mercado exige a las empresas una constante implementación de nuevas estrategias de posicionamiento y de reputación y en el mismo negocio una corriente social responsable, con la cual no solo se alcanza logros económicos para la empresa sino también para sus proveedores, clientes y colaboradores.

Hoy en día, el grupo trabaja con diferentes proyectos de certificación, lo que eleva a más de 100 los

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