Declaración de la misión

INTRODUCCIÓN

Atreves del presente trabajo daremos a conocer la evaluación de un producto, y los diversos factores que se deberán tomar en cuenta al momento de desarrollar

A trabes de una análisis identificaremos la aceptación que da el cliente a nuestros productos sin olvidar la competencia directa o indirecta de nuestro producto es una base muy importante ya que si conocemos bien la competencia podemos aplicar estrategias optimas que le den una mayor aceptación a nuestro producto.

Declaración de la misión

OBJETIVOS

Objetivo general

Conocer el proceso de desarrollo de un producto determinado a trabes de un análisis previo de cada variable a considerar.

Objetivos específicos

• Identificar los beneficios del producto

• Definir los criterios viables que forman el proceso ya sean organizacionales ecológicos etc.

• Presentar específicamente los costos de materia prima y el equipo a utilizar la realización del mismo

• Determinar el factor necesidad en el cliente para que nuestro producto sea consistente.

Descripción del producto (cupcake)

El producto se basa en un pastelillo finalmente elaborado cubierto de una capa de crema batida y decorado con dulces con forma de mariposa, corazones u otros.

Situación de la competencia directa e indirecta

• La competencia directa: es candys cup cakes es una empresa que se basa en la elaboración de cupcake para cualquier tipo de eventos

• La competencia indirecta: son todas las pastelerías que aparte de realizar otros productos también realizan cupcake.

Verificación del mercado

Mercado meta: estudiantes universitarios entre 25 años de edad con deseo de experimentar un nuevo sabor de productos y con el suficiente poder adquisitivo para poder consumirlo

Mercado secundario: todas las pastelerías u ventas informales que venden el producto de cup cake

Generalidades del producto

Empresa: fun cake

Marca: fun cake

Concepto: un dulce sabor para un mundo diversión

Idea de negociación: cupcake para cualquier ocasión

Productos: cupcake

Marca

Logo

Concepto

Identificación de las

Necesidades del cliente

Ventajas del producto

• El producto busaca satisfacer las siguientes necesidades

• Satisfacer el deseo atreves de nuestro cupcake

• Darle al cliente la oportunidad de comprar un producto de calidad y a un precio conveniente

Análisis FODA

Matriz FODA “Cupcakes para toda ocasión”

Metodología Financiero Mercadeo Producción

fortalezas La investigación para este producto no es muy elevado ya que no se necesita mucha maquinaria para llevarlo acabo En un producto de gran aceptación ya que es de precio accesible y de gran calidad Los materiales y los ingredientes para realizarlos son fácil para adquirir

Oportunidades El precio se determinas según los gastos de producción El tipo de productos es accesible a cualquier economía Ofrecemos un alto nivel en cuanto al servicio al cliente

Debilidades El producto es absoluto en cuanto a sus estilo de cup cakes Una marca nueva no puede ser muy bien aceptada por el consumidor La mano de obra con la que se inicia la elaboración de nuestro productos es pequeño

Amenazas El aumento del producto puede reducir el margen de utilidad financiera Las promociones que lanzan otras empresas pueden reducir a nuestro mercado meta El aumento del costo de producción puede aumentar el precio del producto

Establecer especificaciones

Misión

Mantener satisfechos a nuestros clientes con productos de alta calidad, precios justos y excelente atención en un ambiente agradable.

Visión

Ser reconocido como una de las mejores empresas de repostería en el salvador y expandir nuestra marca hacia mercados internacionales.

Especificaciones del mercado meta

Para evaluar nuestro mercado meta primeramente tomamos en cuenta los siguientes factores

• Ocupación: estudiantes universitarios

• Edad 19-25 años en adelante

• Clase media

• Facultad ciencias empresariales

Características del producto

El producto esta compuesto por una capa de pan de trigo capa de crema batida con un toque de

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