Demanda De Jugos Y Nectares En Arequipa
Enviado por ksodimac • 12 de Septiembre de 2013 • 459 Palabras (2 Páginas) • 404 Visitas
Tetra Pak: Crece consumo de jugos, néctares y bebidas saborizadas
Miércoles, 03 de Julio 2013 | 11:26 am
Créditos: SANDRA MARTEL
En el Perú entre el 2011 y 2l 2012 el consumo de leche saborizada aumentó en 8,2%, el de jugos, néctares y bebidas ligeras subió en 8,2%, el de leches blanca un 3,7%.
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El consumo de jugos, néctares y las leches saborizadas envasadas se abren paso con un 33 por ciento en conjunto en el mercado de bebidas a nivel nacional, afirmó Guilherme Franklin, gerente general de Tetra Pak Perú.
Franklin comentó que el tamaño del mercado peruano de bebidas es de casi 7 millones de litros al 2012 y aunque las bebidas carbonatadas o gaseosas aún tienen el 30 por ciento del total, estos segmentos tienen una tendencia creciente.
"Este mercado está distribuido en varias categorías donde las gaseosas tienen el 30 por ciento, la de lácteos (leche blanca, leche saborizada, yogurt) representa el 22 por ciento y la de jugos y néctares (bebidas más ligeras) que representan un 11 por ciento", indicó.
Agregó que entre el 2011 y el 2012 las diferentes categorías mostraron un crecimiento en el país.
"En el Perú el consumo de leche saborizada aumentó en 8,2 por ciento, el de jugos, néctares y bebidas ligeras subió en 8,2 por ciento, el de leches blanca un 3,7 por ciento", dijo.
Consumidores
Franklin también aseveró que el perfil del consumidor peruano es de alguien que busca su practicidad, un jugo o una leche que pueda beberla mientras a estudiar o a trabajar, está muy preocupado a la seguridad alimentaria.
"El peruano debe estar seguro de que el producto que consume y le da a sus niños sea saludable, el peruano también es muy apegado a sus raíces y a la marca frente a otros consumidores latinoamericanos", dijo.
"Está en búsqueda del ahorro, de productos innovadores pero que no cuesten demasiado. Es por eso que Tetra Pak ha lanzado un formato de envase más pequeño de los existentes que cuesta 50 céntimos, bajo un concepto de moneda mágica, ahí apuntamos a los sectores socioeconómicos D y E", acotó.
Lanzamientos y crecimiento
El vocero de la empresa sueca comentó que Tetra Pak planea introducir 6 formatos más, con ello sumarían 20 los envases comercializados en el país, actualmente poseen 14 (de los cuales 5 se lanzaron el primer semestre de 2013).
"Para Tetra Pak el Perú es uno de los países más innovadores en la creación de nuevos envases a nivel de la región, en el mundo son Brasil y China", refirió.
En el primer semestre Tetra Pak Perú invirtió 13 millones de dólares en unas 7 líneas de producción. Se estima que la empresa
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