Alfajoritos Sa De Cv

Índice

1. Idea del proyecto…………………………………….........................................3

2. Antecedentes………………………………………………………………………………...7

3. Características del producto…………………………………………………………..8

4. Proceso………………………………………………………………………………………….8

5. Campaña Publicitaria( Propuestas de introducción, crecimiento y saturación)……………………………………………………………………………………..9

6. Bibliografía……………………………………………………………………………………13

1. Idea del proyecto

La empresa “Alfajoritos S.A. de C.V.” nace en 2015 a partir de la idea de un grupo de estudiantes de la Facultad de Contaduría y Administración en Tuxtla Gutiérrez, Chiapas, México, quienes luego de un trabajo en equipo en la cual se llevó a cabo una tormenta de ideas en busca de un proyecto que fuera innovador y rentable, deciden crear “Alfajoritos S.A. de C.V.”, empresa dedicada a la elaboración y comercialización de alfajores de maicena.

Nuestro fin es ofrecer al público en general un producto de calidad con un antojito elaborado en forma casera y sin conservadores, cuidando la salud del consumidor y ofreciendo un excelente producto. Así mismo, con el objetivo de hacer una interconexión entre las diferentes culturas internacionales, que son: Argentina y México; siendo unos de los países enriquecidos en culturas maravillosas.

Es por ello que decidimos elaborar un antojito denominado: “Alfajor de Maicena”, que es una golosina tradicional de muchos países de Iberoamérica, principalmente en Argentina. Esta golosina está compuesta por dos galletas unidas en el centro por un relleno dulce (dulce de leche, dulce de frutas).

El producto a elaborar va dirigido al público en general, descartando a personas enfermas de diabetes, obesidad y celiaquía. Esto se hace con la finalidad de no afectar su salud, sobre todo cuidar de ellos. Con lo anterior se estima que al transcurso del tiempo se tendrá la opción de implementar este tipo de antojito de forma dietética, y sin TACC, con el fin de que nuestros clientes que cuenten con alguna enfermedad anteriormente mencionada, tengan la oportunidad de que su paladar disfrute de este rico antojito.

Para identificar el tamaño del mercado, se tomaron datos de acuerdo al INEGI de la ciudad de Tuxtla Gutiérrez, Chiapas; cuenta con una población de 553,374 habitantes, de los cuales 229’078 son jóvenes y 324,296 lo conforma el resto de la población. Estos datos son únicamente enfocándonos a la cuidad de Tuxtla Gutiérrez, que será nuestro punto de partida en el mercado, tomando en cuenta el expandir la producción en las diferentes regiones del estado de Chiapas.

Misión

Somos una empresa dedicada a la elaboración y comercialización de alfajores de maicena, que busca brindar un producto de calidad, satisfaciendo el gusto de nuestros clientes con la finalidad de otorgar una opción saludable a la población, evitando el consumo de productos industrializados.

Visión

Buscamos para el 2025 ser líderes en la elaboración y producción de alfajores de maicena, logrando posicionarnos en el mercado mexicano.as, chocolate, mousse, entre otros) y generalmente está bañada en chocolate o glaseada.

Valores Organizacionales

Los valores son los lineamientos que determinan el cómo la empresa desea cumplir ,para Alfajores de Maicena es imprescindible que estos valores sean vivenciados con pasión, con alegría y con humanidad, es decir, sintiendo la empresa como propia, queriéndola y estando dispuesto a hacer los esfuerzos necesarios para lograr el éxito.

Como Organización nos hemos dado un conjunto de valores, que no pretende ser exhaustivo, pero que como un todo constituyen el marco de referencia que queremos construir su misión.

 Trabajo en equipo: Es el valor que asignamos al aporte que el otro agrega al trabajo que uno hace, cuando se trabaja en conjunto; al trabajo mancomunado provocando un intercambio y una sinergia que enriquece, una transmisión de conocimientos y creencias, y una mayor efectividad en el logro de los objetivos personales y organizacionales.

 Innovación: Es el fomento, mejoramiento y rediseño de las prácticas de trabajo, incorporación de nuevas tecnologías y demás factores que potencian la capacidad creativa de las personas para contribuir al desarrollo de la organización.

 Esfuerzo: es la energía con la que se trabaja voluntariamente para conseguir resultados exitosos sin conformarse solo de los mismos sino, del trabajo y las fuerzas invertidas positivamente en el cumplimiento de la tarea. Valoramos el esfuerzo personal como factor principal en la ecuación del crecimiento de la empresa.

 Responsabilidad: Es el valor que asignamos a la capacidad de las personas de comprometerse y de cumplir las promesas que hacen a entera satisfacción del otro. Nos referimos a cumplir con los requerimientos de su trabajo y las tareas asignadas, así como, responder cabalmente con las consecuencias de las diversas acciones que ejecuta en la Organización.

 Compromiso:

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