CASO N° 1 ESTUDIO DE CASO DE CAFÉ FAMA DE AMERICA

UNIVERSIDAD YACAMBÚ[pic 1]

FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS

ESTUDIOS VIRTUALES

ESTUDIOS DE CASOS PARA SU ANÁLISIS

CAFÉ FAMA DE AMERICA

Brenda Acosta.  ACP-141-00119V

Norma Daza.  ACP- 091-00158V

Jesmary Leyton.  ACP-142-00497V

JUNIO 2017

ESTUDIOS DE CASOS PARA SU ANÁLISIS

ESTUDIO DE CASOS

CASO N° 1

ESTUDIO DE CASO DE CAFÉ FAMA DE AMERICA

Dada la situación económica que se vive en el país, la empresa Café Fama de América C.A.,  a fin de evaluar la posibilidad de mantener los niveles de venta en su mercado meta, desea conocer la percepción actual del consumidor de café en los estados Táchira, Mérida y Zulia sobre su producto.

Dado que los datos que existen al respecto tienen dos vertientes; uno proveniente de una investigación ordenada de una empresa competidora realizada en el año 2008 y la otra aportada por su fuerza de venta hasta diciembre del 2008, por lo que carece de información actualizada en cuanto a la problemática actual Venezolana después de las políticas económicas implementadas por el gobierno nacional. Por otra parte los escenarios que está evaluando la gerencia de mercadeo así como la vicepresidencia  de la empresa son muy inciertos, lo que plantea la necesidad de buscar mayor información a fin de tomar decisiones consustanciadas con la realidad, debido  a que la pérdida del poder adquisitivo del Venezolano pudiera afectar la demanda del café por no ser un artículo de la dieta básica.

En atención a lo planteado se pide responder a las siguientes interrogantes:

1° Se requiere realizar una investigación de mercados, y si es así, ¿qué tipo de investigación se realizaría?

        Por supuesto que es necesario realizar una investigación de mercado puesto que, los datos en los cuales se basa la empresa corresponden al año 2008 y  los factores económicos, sociales y políticos que influyeron para ese entonces no son los mismos que pudiesen influir hoy día. Todo ello puede variar, ya que estos datos tienen casi nueve años de existencia, y el carácter actual del medio cambia constantemente y hasta se puede decir que estos cambios suelen darse de una forma atropellada por la celeridad social. Es importante sustentar este estudio de la empresa con las demandas e investigaciones actuales (que suelen ser muchas), pero se pueden ir insertando de acuerdo a la observación y procesos que durante el estudio de mercado se den. De tal forma, en  esta investigación del mercado es necesario la toma de decisiones como una de las mejores herramientas como punto de partida para así buscar un abanico de opciones y/o posibilidades, esto conllevaría a determinar los objetivos, diseñar y desarrollar plan de acción, aplicar el método científico (buscar la exactitud de lo que se va a medir), la complejidad de la materia, la formulación de hipótesis, pruebas, entre otros. Herramientas que sin duda brindan acercarse más a óptimos resultados.

2° Si procede la investigación de mercados, ¿cuál será la población objeto de estudio? Explique.

        La población objeto de estudio como punto de partida son los consumidores de Café Fama de América C.A  en los estados de Táchira, Mérida y Zulia porque es aquí donde existe la información para la búsqueda sobre las ventas del 2008 y así poder aplicar la investigación de estudio del mercado para lograr evaluar, contrarrestar, corroborar e implementar nuevos procedimientos o estrategias de mercado que contribuyan a la empresa a mantenerse activa de una forma competitiva con la mejor y mayor calidad de producción en la actualidad, para así evitar la clausura de la misma en estos estados sujeto a estudios.

3° ¿Qué variables del mercado se estudiarán?

Producto: Se estudiará la marca Fama de América como producto en sus diversas presentaciones y los niveles de consumo de los últimos periodos en los estados Táchira, Mérida y Zulia, a propósito de identificar las características del declive en ventas que se ha registrado y determinar medidas pertinentes para su corrección.

Precio: Se evaluará la relación precio/consumo de producto en sus diversas presentaciones, y cómo el fenómeno inflacionario venezolano ha incidido en la misma. En base a lo anterior, es preciso fortalecer o desarrollar líneas del producto que se adecúen a las necesidades, preferencias y posibilidades del consumidor.

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