CASO PRACTICO DE VENTAS. GALLETAS DONDÉ

ADMINISTRACION DE VENTAS

SESIÓN 4

CASO PRACTICO DE VENTAS

MANUEL ORLANDO HERNANDEZ

21/01/18

GALLETAS DONDÉ

MISION

Cautivar a las familias de hoy con productos alimenticios para toda ocasión, siempre disponible y siendo una empresa socialmente responsable

VISION

Ser una empresa innovadora y de vanguardia de productos alimenticios, líder en el sureste, cumpliendo a nivel nacional y con presencia internacional

VALORES

• HONESTIDAD Y HONRADEZ
• RESPONSABILIDAD
• AUSTERIDAD Y EFICIENCIA
• LEALTAD Y CONFIDENCIALIDAD
• PASION POR SERVIR
• CONGRUENCIA
• RESPETO Y TOLERENCIA
• TRABAJO EN EQUIPO

• ESPIRITU EMPRENDEDOR Y DECEO DE SUPERACION
• PASION POR LO BIEN HECHO

POLITICAS DEL SISTEMA DE GESTION.

• Estamos comprometidos a elaborar productos alimenticios que satisfagan las características de calidad e inocuidad que busca nuestros clientes y consumidores
• La garantía de que nuestras instalaciones y equipos cumplen la normatividad vigente en materia ambiental y de seguridad alimentaria
• Que nuestro personal cuenta con la experiencia y formación necesarias para desarrollar su trabajo consiente de los riesgos para prevenir lesiones y enfermedades
• Mantener los productos inocuos mediante procesos amigables con el medio ambiente y en constante evolución en beneficio de sus accionistas y la sociedad

OBJETIVOS DEL SISTEMA DE GESTION

• La alta dirección asumirá la responsabilidad y obligación  de rendir cuentas con relación al sistema de gestión de la empresa.
• Adoptar el pensamiento basado en riesgos en nuestras instalaciones. 
• Asegurar que los productos sean elaborados cumpliendo con los estándares de calidad establecidos.
• Reducir  la generación de residuos peligrosos y no peligrosos  originados en la operación que contaminen el medio ambiente. 
• Reducir los consumos de recursos naturales que se utilizan en el proceso de elaboración del producto. 
• Reducir la cantidad de incidencias de materia extraña identificadas durante los procesos de producción.
• Reducir la cantidad de accidentes relacionados con actos y condiciones inseguras.
• Asegurar que el personal sea competente y consciente en sus actividades laborales.
• Controlar los servicios suministrados externamente en nuestro sistema de gestión.
• Tener una mejora continua en toda la planta.

GIRO DE LA EMPRESA

Es una empresa que se dedica principalmente a la producción y comercialización de productos alimenticios en donde se encuentra enfocado en galletas y pastas. La empresa donde es una de las pioneras de la galletería en nuestro país, es la fábrica de galletas y pastas donde, enclavada en el corazón de la ciudad de México.

 BREVES ACONTECIMIENTOS

2004 / LATAS DE SURTIDO DE GALLETAS.

Operadoras de la planta Dondé seleccionan galletas para una presentación surtida.

2004 / LOGOTIPO DEL SIGLO.

Logotipo del siglo. En junio de 2004, Globito y Bizcochito, personajes de la Galletera Dondé, presentaron el logotipo conmemorativo del siglo de fundación de la empresa.

2012 / NUEVA DIRECCIÓN Y CONSEJO ADMINISTRATIVO.

En 2012 los hermanos el Ingeniero Alejandro y el Licenciado Carlos Gómory Rivas deciden dejar la operación de la organización y conformar un Consejo de Administración en el que sigue participando la familia y consejeros externos altamente calificados, y dejar la Dirección General en manos de una persona especializada, lo anterior para hacer frente a los retos del futuro con el objetivo de apalancar el crecimiento y desarrollo de la compañía. Siempre promoviendo el espíritu de cambio, modernización y actualización que ha prevalecido en la empresa y quienes la han dirigido, desde su fundación hasta la fecha.

2017 / ¡DONDÉ LLEGA A SAN LUIS POTOSÍ!

Con mucha alegría Dondé entra al mercado de este hermoso estado para deleitar los paladares más exigentes con su gran variedad de productos.

ENUMERACIÓN Y REMUNERACIÓN DE LOS EMPLEADOS PARA LA MOTIVACIÓN Y LIDERAZGO DENTRO DE LA EMPRESA  

Con cambios en la administración general de la empresa se constató una nueva entrega de empleados, por lo que en las nuevas contrataciones para la empresa se intenta cubrir de forma territorial el sureste pero con la expansión a San Luis Potosí, se toma más personal de lo requerido por lo tanto se ha analizado lo siguiente:

Área del sureste

 Es y siempre ha sido mayor reto desde la fundación de la empresa, por ello cuando se  extendió el éxito de la empresa, luego de que se planteara la península se optó por ir a tabasco, ya que se vio mucho potencial económico.

Se previene que el personal de la empresa pase de 208 a 365 para cubrir todas las plantas y el área del sur (no contempla  a San Luis Potosí).

Área metropolitana de San Luis Potosí

Es aquí un nuevo reto para la empresa pero representa un buen inicio de ventas y crece un mayor fuerza  de ventas (puede abarcar todo el centro del país) por lo que es tiempo de poner en marcha al personal.

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