Caso Cake Box

CASO CAKE BOX

INTRODUCCION.

Cake Box, es un emprendimiento dedicado a la venta de galletas caceras, por el poco tiempo que lleva en el mercado es que solo consiguio un selecto grupo de clientes que aún permanecen fieles al emprendimiento local, el objetivo de la dueña es hacer crecer el emprendimiento a un nivel masivo, por lo que requiere una reestructuración tanto en su plan de negocios, como en sus productos.

Para lo cual se considera los siguientes objetivos en base a las 4P de MARKETING para desarrollar la participación en el mercado.

• Innovación (PRODUCTO)
• Estrategia de precios. (PRECIO)
• Estrategia Logística. (PLAZA/PUNTO DE VENTA)
• Estrategia de comunicación (PROMOCION)

PRESENTACIÓN DEL CASO CAKE BOX

CAKE BOX

        Cake Box, es un pequeño emprendimiento que tiene orígenes humilde y gracioso. Nace por la diversión de amistades y fue el puntapié inicial para generar un ingreso extra tanto diaria como en fechas importantes (Día de la Madre – Día del Padre, entre otras fechas significativas y a pedidos). La elaboración de galletas caseras, hechas con mucho amor y cariño ha ganado un selecto grupo de clientes, manteniéndose fieles a esta marca de galletas caseras – hogareñas.

        Pero surgieron una serie de dudas o problemáticas para este humilde emprendimiento en donde necesita cambiar su cliente de selectivo a masivo, pero la dueña de este emprendimiento no sabe cómo realizar un cambio de imagen por cual necesita de su asesoría logística en envases, empaques y embalajes para orientar a esta dueña.

PROBLEMÁTICA DEL CASO

FALTA DE PRESENCIA EN EL MERCADO.

Al ser un emprendimiento de casa, la dueña no ha podido lograr la confianza de los shopper, y de igual manera hay mucha competencia por lo que lograr la atracción de los clientes es complejo, y la corta clientela que logro obtener no parecen ser las necesarias para producir los resultados esperados, pero son una base para consolidar el proyecto, pues nos pueden servir de recomendación y obtener buenos comentarios de servicio.

FALTA DE IMAGEN ANTE LOS SHOPPER.

Como es un emprendimiento local, carece de imagen, pues no hay un logo que represente al emprendimiento como tal, al igual que el diseño, material de sus envases que entrega sus pedidos, y se ve limitada en la publicidad de sus productos, siendo por las redes sociales donde podemos iniciar las propagandas y presentación de nuestros productos, pero no se está logrando obtener la atención y los clientes no se ven tan atraídos en comprar a un desconocido.

POSIBLES MEJORAS O DISEÑO

REESTRUCTURACION EN EL DESARROLLO DEL PRODUCTO

Se puede implementar galletas dietéticas, atrayendo interés a los shopper, con una variedad selecta de productos. Utilizando insumos bajo en grasas saturadas, sin gluten, sin colorantes, productos naturales, con semillas, pero sin descuidar a nuestro selecto grupo de clientes files que le gustan las galletas dulces.

IMPLEMENTACION DE PRESENTACION Y DISEÑO

El logo debe de representar humildad y pasión, mantener esa humildad que los caracteriza y que hizo que obtuvieran a ese grupo de clientes fieles. Se implementará los envases Comportables y biodegradables, con la finalidad de ser un aporte.

LAS 4P DEL MARKETING.

-INNOVACION. – En el mercado podemos apreciar que venden una gran variedad de galletas con una infinidad de sabores, y lo podemos apreciar tanto en las redes sociales, y un claro ejemplo los supermercados. Pero en que se basa la INNOVACION en este emprendimiento, pues sería el primero en vender productos dietéticos caseros agregando a su distribución envases compostable y biodegradables, en el supermercado encuentras una gran variedad de estos, pero no siempre es lo que uno busca. Por lo que este emprendimiento será uno de los primeros en vender una selecta variedad de productos de galletas caceras para personas comunes, como para los dietéticos. Si buscamos por las redes sociales galletas dietéticas caceras no las encontraremos.

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