Caso “Casual Fruit”.

ÍNDICE

1. Introducción

1. Resumen Ejecutivo

1. Objetivos

1. Objetivo General

                2. Objetivos Específicos

1. Perfil del Negocio

1. Descripción del Giro del Negocio

2. Segmentación del Mercado

3. Misión

4. Visión

5. Objetivos Empresariales

        a. Objetivo General

        b. Objetivos Específicos

                i. Objetivo de Crecimiento

                                ii. Objetivo de Rentabilidad

                                iii. Objetivo de Estabilidad o Adaptabilidad

                                iv. Objetivo Social

                6. Estrategia Genérica

                                i. De la Empresa

                                ii. De la Competencia

                                iii. Ventajas Competitivas Esperadas

1. Plan de Marketing

1. Descripción del Producto

        a. El Producto

        b. Necesidad o Propósito de Producto

        c. Clasificación de Producto

        d. Ciclo de Vida del Producto

        e. Nivel de Producto

        f. Mix de Producto

                i. Amplitud

                ii. Profundidad

                iii. Consistencia

        g. Marca

                i. Logotipo

                ii. Slogan

                iii. Mascota de Marca

        h. Etiqueta

        i. Empaque, Envase y Embalaje

                        j. Matriz BCG

                        k. Estrategia de Producto

                2. Análisis de la Competencia

                3. Estrategia de Plaza

                        a. Ubicación Estratégica / Comercial

                        b. Canal de Distribución

                        c. Logística

                        d. Transporte

                4. Análisis de la Competencia

                5. Demanda y Participación de Mercado

                6. Estrategia y Políticas de Precio

                7. Estrategia de Mix de Comunicación

                        a. Publicidad

                        b. Promoción

                        c. Relaciones Públicas

                        d. Marketing Directo

                        e. Fuerza de Ventas

                                i. Organigrama del Departamento de Marketing

                8. Estrategias y Políticas de Distribución

                9. Proyecciones de Ventas

           VI. ANEXOS

1. INTRODUCCIÓN

Este proyecto empresarial es realizado para presentar una propuesta de nuestra empresa que tiene como fin la elaboración de postres 100% nicaragüenses  que son muy comunes encontrarlos en nuestro país, pero lo que queremos es innovar en el mercado elaborando productos que sean llamativos, brindando una gran variedad de sabores y presentaciones, marcando la diferencia, es decir nuestra  originalidad.

Nuestra empresa quiere brindar a los clientes confianza, ya que trabajamos para ser reconocidos y es por eso que nos preocupamos en dar a conocer, en distribuir y vender nuestros postres, en ofrecer calidad a nuestros consumidores meta y posicionarnos en la mente de cada uno de ellos.

1. RESUMEN EJECUTIVO

1. OBJETIVOS

1. Objetivo General del Trabajo

Desarrollar la estructura de la Micro Empresa “Casual Fruit” y poner en práctica lo aprendido en clases.

1. Objetivos Específicos del Trabajo

• Especificar las diferentes Estrategias que utiliza nuestra marca.
• Destacar las actividades que realizaremos en nuestra Micro Empresa.
• Desarrollar el mapa de implementación que se llevará a cabo para el logro de nuestros objetivos.

1. PERFIL DEL NEGOCIO  

1. Descripción del Giro del Negocio

Negocio: Elaboración y Comercialización de Atolillos, derivados de la leche pasteurizada y  combinada con  Frutos Rojos y Tropicales.

Nombre de la empresa: “Casual Fruit”.

Sector: Servicios (alimentación).Atolillo, derivado de la leche, combinados con Frutos Rojos y Tropicales.

Definición del Giro de negocio: Empresa dedicada a la elaboración y comercialización de productos lácteos (Atolillo derivado de la leche con Frutos Rojos (Fresas, Cerezas y Moras) Frutos Tropicales (Piña, Kiwi y Mango), a través de los diferentes canales de distribución, con la posibilidad de ir ampliando progresivamente la gama de productos alimentarios disponibles, siguiendo siempre la más estricta línea de calidad de nuestro producto.

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