“Caso Color Graph S.A.”

Proyecto Final

Romina Ayala Salgado.

Administración de la producción

Instituto IACC

05-07-2015.

Desarrollo

“Caso Color Graph S.A.” Color Graph S.A. es una empresa que participa en la industria de los servicios de imprenta específicamente en el segmento de reproducciones en Off-Set. Esta empresa fue fundada en Agosto del 2000 y lentamente ha ido recuperando su base de clientes activos y por ende, su participación o presencia en el mercado, luego de pasar por unos primeros años de vida bastante difíciles. Esta empresa se caracteriza principalmente por sus bajos precios y velocidad en la preparación y entrega de los trabajos. Actualmente, posee una página web a través de la cual mantiene contacto estrecho con sus clientes y es un medio para la recepción de trabajos. También dispone de un servicio de mensajería para el retiro de los originales o muestra y posteriormente entrega del trabajo final requerido. La empresa cuenta con una sola oficina ubicada en el centro de Santiago, específicamente en Av. Matta con Portugal. Otras líneas de producto la constituyen, la Gigantografía para afiches o paletas publicitarias y la impresión digital para grandes volúmenes de impresión de calidad superior. Prácticamente los productos son “standard” y no hay innovación lo que le agrega otro componente de dificultad al proceso de comercialización. El negocio en los últimos años no ha estado muy próspero y prácticamente se tiene un crecimiento igual a cero. Por otra parte, la rivalidad en la industria ha ido crecido fuertemente producto de la gran cantidad de empresas que participan en ella, hoy día se está compitiendo principalmente por precio y se tiene una industria muy atomizada, lo que ha repercutido en los márgenes y en las utilidades finales de la empresa. Como el panorama económico actual ha ido mejorando y los indicadores económicos de la industria nos proyectan una situación futura bastante alentadora, el directorio decidió replantear la estrategia de crecimiento incorporando profesionales de buen nivel en las áreas comerciales y operacional, en ambas se contrató a nuevos gerentes y un par de analistas. Con ellos se afinarán y aterrizarán las proyecciones de venta del año 2010 y 2011, se reformulará o redefinirá el presupuesto del año 2010 y se ordenará internamente el negocio, con un foco muy potente en la reducción de costos y gastos operativos. Asimismo, se dará un impulso fuerte en lo referente a publicidad y promoción, se trabajará el posicionamiento de la empresa y se redefinirán los procedimientos operativos de modo de mejorar la calidad de servicio y calidad de los trabajos ejecutados constituyéndose así en un elemento diferenciador, hoy día usted tiene claro que la gran diferencia en el negocio pasa por entregar trabajos cero defectos por lo cual, es un desafío articular las operaciones con eficiencia y efectividad. Por otra parte, ve muy poco probable cambiar, mejorar o incrementar el equipamiento actual debido a la falta de liquidez y nulo acceso a crédito y, mientras el negocio no mejore la premisa es sacarle rendimiento a lo existente. Una de las fortalezas de la empresa es contar con un grupo de vendedores conocedores de la industria, con basta experiencia y con un contacto estrecho con los clientes. En general, este equipo presenta una muy buena comunicación y llegada con sus diversos clientes lo que facilita la relación comercial y la repetición de compra en el tiempo. Las operaciones son técnicamente sencillas (de baja complejidad) y no se requiere personal altamente calificado. El equipamiento disponible (sus máquinas y herramientas) es estándar y de fácil operación. En el proceso productivo intervienen equipamiento de propósito o carácter general (guillotinas, enlomadotas, etc.) y especial o particular (máquinas off-set y otras). A todo trabajador, se le somete a un proceso de inducción, que muestra el negocio en términos generales y los procedimientos operacionales internos son básicos. Este proceso de inducción no involucra un costo relevante o significativo. Normalmente la empresa no captura negocios de gran tamaño y los lotes o tandas de producción son más bien pequeños a medianos. La jornada de trabajo es a un sólo turno que va desde las 8:00 hrs hasta las 18:00 hrs, la cual incluye 60 minutos de colación. La demanda es articulada a través de requerimientos enviados directamente a la página web, capturados por la fuerza de venta dedicada y los recibidos directamente por parte de los clientes en el propio local de venta. Lo que el cliente desea se diseña, se produce y se entrega posteriormente con un tiempo de respuesta máximo de 48 hrs. Para ello, las operaciones deben estar muy bien sincronizadas, la capacidad interna y externa debe ser constantemente revisada y ajustada y, la programación de trabajos debe ser controlada y supervisada constantemente. Hoy en día, la empresa no cuenta con un sistema de gestión de producción formal, simplemente las operaciones son coordinadas y ejecutadas conforme a la experiencia y al manejo de las prioridades. No se trabaja con stock de producto terminado, ya que los requerimientos varían constantemente tanto en su formato, cantidad y tipo de material utilizado. Los tiempos unitarios de proceso son bajos lo que implica que el tiempo total de producción depende fundamentalmente de la cantidad a producir. Asimismo, las funciones y tares están agrupadas por proceso. Los insumos, materiales y materias primas requeridas son suministrados por diversos proveedores locales con calidades y costos diferentes. Dependiendo de los volúmenes de compra y la forma de pago la empresa puede acceder a descuentos importantes. La demanda y oferta la mide en cantidad de copias o impresiones por mes y, esta no varía en forma significativa (en color y B/W), a menos, que se adjudique una licitación o trabajo especial. Todo trabajo especial, tiene una fecha de entrega acordada con el cliente y su cumplimiento es prioritario, ya que generalmente hay multas de por medio. Con respecto a la información histórica relativa a las demandas por tipo de producto o servicio esta es insuficiente y presenta datos contradictorios y en algunos períodos inexistentes. En este momento los trabajos especiales o licitaciones representan el 70% de la actividad del mes y estos normalmente corresponden a Memorias de Empresa, Cursos de Capacitación, Impresos Publicitarios, Trabajos de Titulación o Tesis de Grado, Papers o Apuntes, Revistas, etc. en general trabajos en donde el formato del trabajo en sí no cambia y sólo varía la cantidad. Hoy, básicamente las exigencias de este negocio son simples y estas son: que se cumpla el plazo de entrega, que el trabajo venga libre de errores y coincida plenamente con el requerimiento entregado inicialmente. Por lo anterior, la calidad en el servicio y la calidad del trabajo realizado son primordiales o fundamentales para capturar nuevos clientes y mantener los actuales. Es decir, el sistema operativo debe funcionar a la perfección o como reloj.

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