Caso tortas gaby

Año de la Diversificación Productiva y del Fortalecimiento de la Educación”

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Maestría en Administración de Negocios

ASIGNATURA                              : GERENCIA TECNOLOGIA DE LA INFORMACIÓN

PROFESOR                                     : Martin Perez G.

TRABAJO                                       : CASO: TORTAS GABY

El presente trabajo ha sido realizado de acuerdo a los reglamentos de la universidad de ESAN por:

Miranda Gonzales Jorgge                           -----------------------                                                                                                                                        (Firma)

Gonzales Trujillo Nolbert.          (Cod. 1301132)                -----------------------                                                                                                                                        (Firma)

TRUJILLO, 10 DE ENERO DEL 2015

TORTAS GABY

1. Identifique los retos organizacionales, administrativos y tecnológicos que debe enfrentar Tortas Gaby para incrementar sus ventas en Internet.

Retos Organizacionales y Administrativos.

• La organización de Tortas Gaby, bajo nuestra sugerencia, debe cambiar para abrir paso a una estructura donde logre dedicar tiempo a la administración de este nuevo modelo de negocios que es la venta on-line o comercio electrónico. Este reto desde nuestro punto de vista no es del todo aceptado debido a lo que la gerente de Administración y Finanzas comenta y piensa que el negocio no debe enfocarse en estos temas por que lo distraen del Core del negocio. El equipo está en desacuerdo ya que no mirar esta nueva forma de distribuir sus productos podría quitarle mercado en un futuro inmediato.
• La lectura indica que el 53.7% de habitantes de Clase B se sitúan en la Lima moderna, deduciendo que el 46,3% restantes están ubicados en los demás distritos y conos de la ciudad, que no son foco de atención de las principales empresas de pastelería fina; entendiendo además que Lima es una ciudad cuya clase social B, es una de las más grandes, Tortas Gaby tiene el reto de atender ese mercado ya sea abriendo nuevos locales o generando asociaciones con pastelerías ubicadas por dichas zonas (crowdsourcing) para ganar mercado de dicho sector y atender ese mercado pendiente.

• También discutimos el hecho de tener nuevas fuentes de financiamiento para impulsar este canal de distribución. y dedicar recursos a la gerencia de marketing  a fin de poder plantear estrategias que puedan dar un valor agregado al cliente en búsqueda del posicionamiento del mercado.
• Otro reto de tortas Gaby es el uso de Foursquare que permite a los usuarios conectarse con sus amigos e indicar su ubicación la actualidad muchas personas hacen uso de esta aplicación, esta es una forma indirecta de marketing para las empresas ya que las personas dejar ver su ubicación y a mas foursquare en un lugar específico, genera el interés de los contactos .

Retos Tecnológicos.

• La implementación de una interface amigable, dinámica, interactiva y de mejor desarrollo que agreguen mayor valor que cualquier otra interfaz que proponga la competencia.
• Establecer aplicaciones en los celulares para poder realizar servicios Delivery, así como realizar  propuestas interesantes para cada cumpleaños, o eventos de personas que se registran en su dispositivo móvil o recibir acceso de sus redes sociales, creemos que de aquí se puede desprender un sinfín de opciones de venta, pero resulta vital asumir el reto tecnológico que nos plantea esta nueva forma de distribuir los productos.
• Tortas Gaby debe aprovechar el uso de las redes sociales y generar accesos directos desde su página web y viceversa, esto le permitirá utilizar mejor el marketing social, actualmente no cuenta con acceso directo de su página web a sus sitios en Facebook o Twitter..
• Aprovechar las asociaciones de comercio electrónico para incrementar sus ventas, por ejemplo Cyberday.

2. Compare las ventajas y desventajas de las siguientes alternativas de expansión del negocio que tiene Tortas Gaby:

El equipo se inclinaría por repotenciar el sitio Web de la empresa, basándonos en el hecho de que existe una parte del mercado ya existente que usa este medio como canal de distribución. El no actuar sobre este ámbito sólo incrementará el riesgo de perder presencia en el mercado.

Así mismo recomendamos revisar otros aplicativos mediante el internet, como aplicaciones, potenciar las redes sociales, segmentadas de acuerdo al público objetivo (Facebook Tortas Gaby para cada ocasión: Bautizos, Matrimonios, cumpleaños, etc).

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