Comida saludable proyecto

[pic 1]

HEALTY LIFE

[Subtítulo del documento]

[pic 2]

[pic 3]

¿Por qué debería preferirnos?

Como todos nos hemos dado cuenta la vida cada vez nos consume más nuestro tiempo libre, el trabajo, los estudios, las cosas de la casa etc. Nos imitan nuestro tiempo de compartir sin preocupaciones con nuestra familia, la colación es algo que nos quita tiempo, ver que puedo mandarle a mi hijo, los peques siempre quieren la colación del compañero, pero nosotros les ofrecemos hacernos cargo de esa responsabilidad es importante como alimentar sanamente a nuestros hijos.

La empresa se encuentra ubicada en Santiago centro, debido a que principalmente el mercado al cual nuestra empresa está orientado. (Menores en la edad escolar) se encuentran situados en el sector por lo cual es importante que nuestra empresa este ubicada a los alrededores de nuestro público, así nos ahorraríamos tiempo en nuestras entregas, bajaríamos el costo de movilización y temas de logísticas serían más eficientes y eficaz

Al ser Santiago centro una de las comunas más grandes de Santiago donde se encuentran ubicados los colegios emblemáticos, particulares subvencionados. Además, el epicentro de la economía chilena se encuentra en esta comuna los padres deciden inscribir a sus hijos en colegios de estas características apuntando a una clase media.

Como contraparte el comercio en esta comuna es abundante y diverso, por lo cual dichos padres al tener poder adquisitivo y una gran variedad de ofertas para saciar esta nueva necesidad que son las colaciones saludables.

De acuerdo a las últimas cifras el 30% de los niños chilenos sufre obesidad, lo cual significa que tengamos una de las mayores tasas y prevalencia de obesidad en niño, esto se debió a los malos hábitos alimenticios que se han traspasado de generación en generación, pero esto tuvo un cambio hace un tiempo, una nueva generación se ha ido preocupando de lo que realmente está consumiendo y sobre todo ¿Qué están consumiendo nuestros niños?

El cambio social y cultural de esta generación provoca un cambio a nivel familiar, los padres se están preocupando de que comen sus hijos y a su vez nuestros hijos van tomando conciencia de que una alimentación saludable es mucho más efectiva que una contraria.

También aún queda gran parte de la población con hábitos alimenticios muy marcados, los cuales son casi imposibles erradicar de sus vidas, los cuales serían parte de la NO demanda, he incitarían a las nuevas generaciones a seguir consumiendo comida chatarra.

INTRODUCCIÓN

Debido a la promulgación de la Ley Súper 8, los establecimientos escolares quedaron restringidos del consumo de alimentos poco saludables; a raíz de esta ley es que surge nuestro enfoque en crear una empresa dedicada a cubrir aquella necesidad (demanda) con la producción y venta de estos productos antes mencionados.

“ley Súper 8” fue promulgada el 6 de julio de 2016 con el fin de erradicar cambios negativos en la alimentación de la población chilena, este cambio fijo un límite para el contenido de azúcar, sodio, energía y grasas saturadas de cada porción por producto, como ocurre en gran parte de los snack y golosinas; los envases deben contener un mensaje de advertencia que informe a los consumidores que el producto es “alto en”.

Los establecimientos quedaron con restricción de vender de forma libre productos altos en los contenidos antes mencionados, por lo cual es una gran oportunidad de emprendimiento, ya que este cambio cultural es el mas relevante que se ha realizado en las últimas décadas.

Como es un gran cambio social y cultural se debe implementar de forma parcelada, lo que quizás nos atrasaría el ingreso al mercado.

La empresa “ HELTY LIFE ” se basa en la producción y laventade Colaciones Saludables, para menores en edad escolar las cuales son agradables a la vista de nuestros niños y lo más importante nutritivas.

PRODUCTO:

Nuestras colaciones básicamente son 225 gr de contenido de nuestro menú, mas 250 ml de jugo natural de la estación, sin aditivos ni persevantes.

Minuta Saludable

• Jalea con fruta de la estación
• Avena con yogurt y frutos secos
• Galletones de Avena y manzana
• Cupcackes integrales
• Fajitas de pollo con vegetales
• Arroz con leche
• Ensalada de frutas
• Sopaipillas integrales con Chancaca Light
• Pizza integral con agregados
• Compotas
• Jugos de la estación
• Colaciones Sorpresa

DETERMINACIÓN DE LA DEMANDA

Nuestro producto está orientado especialmente a escolares de pre-básica, básica y superior, los cuales se encuentran principalmente en la comuna de Santiago Centro.

Los niños de pre-básica y básica generalmente no poseen poder adquisitivo de dinero por lo cual es importante que sus apoderados estén al tanto de esta nueva Ley llamada “Súper 8 “ que se implementó en los establecimientos escolares desde el año 2016 en adelante para el control de la obesidad en menores de edad .

Los establecimientos están obligados a no permitir que los alumnos consuman alimentos altos en calorías y azucares. Por esta razón cabe mencionar que como padres estoy a favor de la alimentación sana.

La vida actual no permite gozar de tiempos libres los cuales no nos permiten tomar en consideración lo que es nutritivo  y  mejor para nuestros hijos, es por esto que nosotros como empresa les ofrecemos hacernos cargo de la alimentación adecuada para los niños.

A largo plazo podemos estimar que la demanda de colaciones saludables va en crecimiento, ya que el entorno cultural y social cada día toma más conciencia de la importancia que tiene una alimentación temprana, por lo cual nacería un nuevo “Nicho” que seria los jardines infantiles y salas cunas.

...