ESTUDIO ORGANIZACIONAL

ESTUDIO ORGANIZACIONAL

Nombre empresa:

Carnitas el Cerdito Feliz

Actividad:

Elaboración y comercialización de carnitas

Tamaño empresa:

Pequeña empresa

Empleados:

5

Domicilio:

Entre las calles Lic. Antonio Álvarez Rico y la calle Fundadores en la colonia Indeco.

Localidad:

Ciudad Constitución Baja California Sur

FILOSOFÍA EMPRESARIAL

MISIÓN

“Ser una empresa de alimentos de cerdo que ofrezca al público productos de alta calidad con el compromiso de satisfacer las necesidades de nuestros clientes a través del trabajo en equipo y producción efectiva”.

VISIÓN

“Consolidarnos como una empresa líder de alimentos de cerdo ofreciendo nuestros productos en el Estado permitiendo el posicionamiento en la mente del consumidor por medio de la calidad de los productos y su precio accesible”.

VALORES

Honestidad: La empresa trabaja con productos de calidad y así mismo los ofrece con precios justos al público dirigido.

Colaboración: Todos los empleados colaboran para la eficiente producción de nuestros productos.

Responsabilidad: Cada empleado conoce su responsabilidad en la empresa donde estos la desarrollaran de manera eficiente, creando un ambiente agradable.

Comunicación: Existe la debida comunicación entre los niveles, comunicando los objetivos y metas que como empresa se persigue.

Trabajo en equipo: Promovemos un entorno que aliente la innovación, la creatividad y los resultados a través del trabajo en equipo. Estimulamos la comunicación y la interacción abierta y eficaz.

OBJETIVOS EMPRESARIALES

Objetivo General:

Ampliar “Carnitas el Cerdito Feliz” mediante el uso de distintas herramientas y estrategias como son, elevar la producción, el diseño de una nueva imagen, extender la distribución del producto, y de igual manera contribuir a la generación de fuentes de empleo.

Objetivos específicos:

1. Determinar la demanda del producto al mercado que va dirigido.

2. Determinar si el proyecto será rentable para llevarlo a cabo.

3. Elevar la producción después del primer año de haberse implementado el proyecto en el mercado.

4. Utilizar las herramientas de promoción como carteles, volantes y anuncios de radio en un tiempo determinado de 1 años.

5. Diseñar y construir la imagen corporativa de la empresa en el transcurso de 2 años.

6. Comprar herramientas necesarias para la elaboración de nuestros productos para que sean de alta calidad.

7. Mejorar la infraestructura de la empresa que nos permitirá una distribución de la maquinaria adecuada en un tiempo de 2 años.

POLÍTICAS DE CALIDAD

Elaborar Carnitas de Cerdo según lo establecido en los estándares de calidad como lo son la ISO 9000 e ISO 14000, utilizando los mejores productos para su elaboración. Alguno de los insumos será biodegradable para contribuir con el medio ambiente y la calidad que los consumidores necesitan para satisfacer sus necesidades.

FODA ORGANIZACIONAL

Fortalezas Oportunidades

• Disponibilidad de materia prima.

• Producción de alta calidad.

• Pagos en tiempo con los proveedores.

• Proyecto redituable.

• Precios más bajos que la competencia • Apoyos financieros por parte del gobierno.

• Que la competencia se retire del mercado.

• Que disminuya el precio de la materia prima y los recursos a utilizar.

Debilidades Amenazas

• Ubicación geográfica.

• Falta de recursos para su crecimiento.

• Falta

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