El Mesón

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Resumen

El Mesón

Hace 43 años fue inaugurado el primer establecimiento de El Mesón.  El 4 de julio de 1972, en el Marbella Shopping Center  de  Aguadilla, el Sr. Felipe Pérez y su familia abrieron las puertas de El Mesón. Ya cuentan con más de 30 localidades. La  empresa consta con personal y productos  netamente puertorriqueños.  De hecho a sabido superar la crisis económica que arropa nuestra isla.  Su clave, es ofrecer productos de la más  alta calidad, a precios razonables y dar  el mejor servicio a los clientes en un ambiente familiar.  Todo éxito obtenido se lo debe al recurso humano. Gracias a eso, El Mesón, fue galardonado como una de las mejores cadenas de comida rápida del mundo por la revista Travel and Leisure.  

El éxito más reciente es la  apertura  de  un restaurante en la Florida, estado que en los últimos años ha tenido un efecto de inmigración por parte de los  puertorriqueños.  Ha sido  avasallador  ya que, con la situación económica del país, muchos han tenido que marcharse por un mejor futuro.  Como  resultado de una visión de negocio brillante que muchos de los puertorriqueños debemos adoptar.  En horabuena por un hombre con visión y que se reinventó según transcurría el tiempo con buenas y malas noticias.

Análisis del tema expuesto

El Mesón es un ejemplo de una idea que no fue detenida por una situación económica, sino que creyeron en esa idea y poco a poco la desarrollaron al punto de que hoy es premiada como uno de los mejores restaurantes de comida rápida del mundo. Estamos hablando de competir mano a mano con cadenas como Mc Donald’s, Wendy’s, Burger King, entre otros. Cadenas que cuentan   con una gran infraestructura de finanzas, distribución y publicidad, compitiendo con un negocio en una isla del Caribe que muchos norteamericanos no saben dónde ubicarla en un mapa, por eso nos llena de orgullo ya que es un claro mensaje de que aquí en Puerto Rico hay visionarios, comerciantes y trabajadores que aportan lo mejor de ellos, de que se pueden lograr cualquier cosa.  El propósito de sus Recursos humanos ayudo en gran parte de su negocio ya que contaban con el personal adiestrado para trabajar con los clientes  para  dar el mejor trato en la mesa de los Puertorriqueños.  

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