Estudio De Mercado

RESUMEN EJECUTIVO

Nuestra idea de negocio se basa en brindar un producto natural que ayuden en el cuidado de nuestros clientes, elaborados de productos en bajo de calorías y grasas, y además dándole un valor agregado frente a la competencia, en lo que se refiere en la presentación. La heladería Le'GLaCe será una empresa organizada legalmente como una empresa comercial certificada por la cámara de comercio, inscrita ante los Registros Públicos y la SUNAT conformada por seis socios, los cuales tienen participación directa en la empresa incluyéndose en todo tipo de actividades, desde su transformación, venta y aspectos legales. La razón social de heladería “LA GLACE” busca ser una empresa líder en elaboración, ventas e innovación de helados.

En el futuro la empresa se caracterizará por que se consolidará como una Empresa de helados y será líder en calidad y servicio percibidos por el cliente y consumidor. Mantendrá su producto entre los mejores a través de la innovación y diferenciación, atendiendo mercados nuevos y obteniendo solidez económica y esto logrará satisfacer a los clientes con un excelente producto. Los factores clave de éxito para la empresa están determinados por los siguientes elementos:  Diseño de productos ofertados. La capacidad de desarrollo de nuevos diseños es uno de los valores que pretendemos potenciar en nuestra empresa, los gustos son cada vez más cambiantes y la labor de innovación será una de nuestras prioridades.  Uso de tecnologías y de la información será otra herramienta importante a la hora de conocer nuestro negocio, su evolución y lo que el cliente nos demanda, para ello el buen uso de herramientas informáticas al respecto, nos permitirán que esa información fluya por nuestra empresa y nos vaya confirmando que las acciones que vamos tomando tienen los resultados esperados.  Limpieza e higiene es otro factor clave, la limpieza integral de la empresa y la higiene son muy importantes ya que se fabrica y vende un producto que tiene contacto directo con la salud de los clientes.

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