GRUMA

EMPRESA

GRUMA, S.A.B. de C.V.,

Es la empresa de alimentos más globalizada de México, líder en la producción de harina de maíz y tortillas a nivel mundial.

Cuenta con una expansión internacional que incluye operaciones en México, Estados Unidos, Europa, Centroamérica, Venezuela, Asia y Oceanía con la presencia de nuestras marcas globales MASECA y MISSION, entre otras.

Un 3 de mayo de 1949, la compañía inicio sus operaciones en Cerralvo, Nuevo León, fundando Molinos Azteca, con lo que nace GRUMA y la primera planta de harina de maíz nixtamalizado del mundo.

Las ventajas competitivas desarrolladas por GRUMA permitieron que la empresa no solo se desarrollara en México, si no que se convirtió, en una creciente industria a partir de la transformación del maíz en harina, con base en importantes desarrollos tecnológicos y administrativos.

Es así como a principios de la década de 1970 GRUMA incursiona en el mercado de Costa Rica, seis años más tarde, en 1976, llegó a Estados Unidos logrando desde entonces un crecimiento sostenido en ventas.

En 1987 inició operaciones en Honduras, GRUMA registró un crecimiento y la buena acogida que tuvo la marca le permitió la incorporación de otros productos. En 1993 se expandieron sus operaciones a El Salvador y Guatemala, y en 1994 a Venezuela.

En 1999 se abrieron las primeras oficinas de la empresa en Europa, en Coventry, Inglaterra, y la planta comenzó a funcionar en el año 2000 con la producción de tortillas de maíz y de trigo. Actualmente cuenta con tres plantas más, ubicadas en Inglaterra, Italia y Holanda.

En 1987 GRUMA expandió sus operaciones en el sur de la frontera de México, instalando plantas en Honduras en 1987, y en El Salvador y Guatemala en 1993. Posteriormente, en 1994, inició operaciones en Venezuela y en un hecho significativo para la Compañía.

En 1999 inició la construcción de su primera planta de tortillas en Europa, ubicada en Coventry, Inglaterra. Actualmente cuenta con tres plantas más, estratégicamente ubicadas en el viejo continente en Inglaterra, Italia y Holanda.

En Oceanía Gruma cuenta con dos plantas productoras desde el 2005. En el 2006, la primera planta de tortillas de Gruma en Asia inició; operaciones, dicha factoría está ubicada en Shanghai, China

En el 2007, Para fortalecer la presencia en la región de Asia, GRUMA adquiere una planta en Malasia especializada en flatbreads.

En el 2008, En Estados Unidos se lanza con la marca Mission la línea Life Balance que responde a los consumidores interesados en cuidar su salud sin perder sabor y conveniencia, también se lanza una nueva marca de bajo precio, Calidad, para los consumidores más sensibles a los precios.

GRUMA logró en el 2009 ventas record en su historia. La marca Mission es lanzada en Australia con un atractivo portafolio de productos, así mismo se inaugura la planta de nueva generación tecnológica en Australia, además de que en este mismo año, GRUMA recibe premio como “Empresa Global de Excelencia” de la Revista WorldFinance.

En el año 2010, se realiza lanzamiento de la línea MissionFlatbreads of TheWorld en Australia y Europa. Los resultados obtenidos de Mission en Australia lograron en su primer año que fuera reconocida como una de las nuevas grandes marcas. Se inaugura la planta de Panorama City en USA con altas especificaciones de sustentabilidad, ahorro de agua y energía.

En este mismo año, se adquiere la planta de Ucrania. Y en México se logra una recordación del 14% de GRUMA con la campaña conmemorativa del Bicentenario.

El Ing. Raúl Peláez es nombrado también en el 2010 como Director General de Gruma.

Hoy en día GRUMA es la empresa global de alimentos orgullosamente mexicana, Líder en la producción de harina de maíz y tortilla a nivel mundial, así como un importante jugador en harina de trigo y alimentos básicos, Con marcas líderes en la mayoría de sus mercados cuenta con 93 plantas y presencia en más de 100 países, con mas de 20 mil empleados.

PRODUCTOS

Harina de maíz

• Variedad:

1. Harina blanca

2. Harina precocida

3. Tortilla de maíz

• Presentaciones:

1. Paquete

2. Granel

• Marcas:

1. Juana

2. Payara

3. Tía Berta

4. Maseca

5. Masarica

6. VGP Masamixta

7. Demasa

8. Mision

Tortilla

• Variedad:

1. Fritura

2. Tortilla

• Presentaciones:

1. Varias

• Marcas:

1. Mision

2. Tortricas

3. Guerrero

Harina de trigo

• Variedad:

1. Standard

• Presentaciones:

1. Bulto

2. Paquete

• Marcas:

1. Poderosa

2. Diluvio

3. Reposada

4. Selecta

5. Monterrey

6. RobinHodd

SECTOR AL QUE PERTENECE

Gruma pertenece al sector agroalimentario Conviene aclarar antes que nada qué se entiende por “sector agroalimentario”. A grandes rasgos dos son los elementos que lo componen: por una parte, el tradicionalmente conocido como sector primario, es decir, elconjunto de actividades formado por la agricultura, la ganadería, la silvicultura y la pesca; por otro lado, la llamadaagroindustria o industria agroalimentaria, en la que se incluyen aquellas empresas o actividades en las que seproduce una transformación de las materias primas agrícolas o ganaderas, más allá de la mera distribución,incorporando en el proceso un valor añadido y dando lugar a productos elaborados o semielaborados.

COMPETENCIA

Desde 1972 Cargill de México inició formalmente sus operaciones enfocado principalmente en la Agricultura; hoy Cargill participa activamente en la cadena Agro-alimentaria del país.

Tiene como objetivo contribuir en la mejora de la productividad satisfaciendo y cumpliendo con todas las expectativas que abarcan una variada gama de alternativas dentro de agro-industria nacional, además, pretende agregar valor a la nutrición humana e incentivar el desarrollo económico, por lo que sus ganancias han sido reinvertidas en distintas actividades dentro de México; teniendo presencia en todo el territorio nacional

Las actividades fundamentales de Cargill son la comercialización, importación, y exportación; los productos que maneja son oleaginosos, aceites, granos para los sectores agropecuario y humano, azúcar, alimentos balanceados, así como herramientas financieras dirigidas a proveer soluciones en esta actividad.

RETOS

En la actualidad, más de la mitad

...