Ingeniería de productividad

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UNIVERSIDAD SANTA MARIA LA ANTIGUA[pic 2][pic 3][pic 4][pic 5]

FACULTAD DE INGENIERÍA Y TECNOLOGÍA

ESCUELA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

INGENIERIA DE PRODUCTIVIDAD

TRABAJO FINAL

26/04/2017

INDICE

INTRODUCCION        3

DESARROLLO        4

Productividad        4

Herramientas administrativas para ser productivos        5

Medición de la productividad        8

- EVA (Economic Value Added)        8

El Balanced Score Card (Centro de Mando Integral)        12

Edificios verdes        14

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES        15

INTRODUCCION

El objetivo de este trabajo es recopilar toda la información que nos da herramientas como ingenieros industriales para ser exitosos en lo que respecta a productividad.

Sabemos que ser competitivos  hoy en día es cada vez más difícil, por lo que cada día debe ser aprovechado para mejorar.  No es competitivo quien no cumple con calidad, producción, bajos costos, tiempos estándares, eficiencia, innovación, nuevos métodos de trabajo, tecnología, entre muchos otros conceptos que hacen que cada día la productividad sea un punto crucial en los planes a largo y corto plazo. Por lo que estos conceptos pueden decidir el éxito o fracaso de una organización.

Es indispensable conocer a fondo todos los procesos de la empresa para lograr entender que es lo que le hace falta y para esto necesitamos ciertas herramientas que nos facilitaran la detección de estos factores y nos darán un panorama completo de la organización, para lograr tomar acción a tiempo.

DESARROLLO

Productividad

Aumentar la productividad debe ser una estrategia fundamental para cualquier empresa ya que permite conseguir ingresos, crecimiento y posicionamiento.

La productividad es la relación entre la cantidad de productos obtenida por un sistema productivo y los recursos utilizados para obtener dicha producción. También puede ser definida como la relación entre los resultados y el tiempo utilizado para obtenerlos: cuanto menor sea el tiempo que lleve obtener el resultado deseado, más productivo es el sistema. En realidad la productividad debe ser definida como el indicador de eficiencia que relaciona la cantidad de recursos utilizados con la cantidad de producción obtenida

Y al hablar de eficiencia debemos tener en cuenta la diferencia entre eficiencia y eficacia, lo cual comúnmente tiende a confundirse

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Características generales

La productividad evalúa la capacidad de un sistema para elaborar los productos que son requeridos y a la vez el grado en que aprovechan los recursos utilizados, es decir, el valor agregado. Una mayor productividad utilizando los mismos recursos o produciendo los mismos bienes o servicios resulta en una mayor rentabilidad para la empresa. Por ello, el Sistema de gestión de la calidad de la empresa trata de aumentar la productividad. La productividad tiene una relación directa con la mejora continua del sistema de gestión de la calidad y gracias a este sistema de calidad se puede prevenir los defectos de calidad del producto y así mejorar los estándares de calidad de la empresa sin que lleguen al usuario final. La productividad va en relación con los estándares de producción. Si se mejoran estos estándares, entonces hay un ahorro de recursos que se reflejan en el aumento de la utilidad y proceso.

Herramientas administrativas para ser productivos

- Contabilidad de Costos: La contabilidad de costos es una rama de la contabilidad que acumula internamente la información relacionada con los costos y tiene como propósito predeterminar, registrar, acumular, distribuir, controlar, analizar, interpretar e informar de los costos de producción, distribución, administración y financiamiento para el uso interno de los directivos.

A través de estos, se puede llegar al desarrollo de las funciones de planificación, control y toma de decisiones dentro de una empresa mediante la aplicación de técnicas específicas

- Presupuestación y Control: Son las herramientas de control de gestión y los procedimientos para la generación de información presupuestaria de forma estratégica como soporte a la toma de decisiones. En donde se analiza la importancia del presupuesto como herramienta de orientación de acción de las personas y medición de la performance de la organización.

El control de costos también sirve para saber el costo del producto y poder determinar un precio de venta (En Panamá existen muchas empresas que no hacen un análisis de costos para determinar el precio por lo que estos muchas veces son absurdos)

- El punto de Equilibrio: Toda las empresas o negocios del sector privado, en la actualidad tienen muy bien trazado su objetivo principal, específicamente incrementar su nivel de rentabilidad enfocando su esfuerzo a las diferentes estrategias que posibiliten lograrlo.

 Una de las herramientas administrativas de mayor importancia, fácil de aplicar y que nos provee de información importante es: "El punto de equilibrio. " Esta herramienta se emplea en la mayor parte de las empresas y es sumamente útil para cuantificar el volumen mínimo a lograr ( ventas y producción), para alcanzar un nivel de rentabilidad (utilidad) deseado.

En otras palabras, es uno de los aspectos que deberá figurar dentro del Plan de una Empresa, ya que permite determinar el volumen de ventas a partir del cual dicha empresa obtendrá beneficios.

El Punto de equilibrio es aquel en el que los ingresos son iguales a los costos, esto es, en el que se obtiene un beneficio igual a cero. La empresa no tiene beneficios ni pérdidas.

- Planeamiento Estratégico: Es un esfuerzo organizacional, definido y disciplinado que busca que las instituciones definan con la mayor claridad posible su misión y la visión que tienen de esta en el mediano y largo plazo. Constituyéndose en una herramienta poderosa que posibilita la adaptación de la organización a medios exigentes, cambiantes y dinámicos logrando el máximo de eficiencia, eficacia y calidad en la prestación de sus servicios.

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