Innovación y Emprendimiento

Remineralización y regeneración de suelos.

PROFESOR:

ÍNDICE.

I. INTRODUCCIÓN.

El constante aumento de la carga demográfica humana, la constante expansión de las ciudades sobre los mejores suelos cultivables y potencialmente productivos del mundo entero, sumado a la ineficiencia energética y ecológica del sistema silvoagropecuario para la producción de alimentos, restringen día tras día las reales capacidades productivas de alimentos del planeta.

Actualmente la producción de alimentos se lleva a cabo de manera extensiva y se basa en una metodología de acción y uso de recursos naturales, que no sustenta el verdadero costo ecológico que implica sostener un sistema productivo de este tipo, produciendo daños irreversibles al medio en que se lleva a cabo. A raíz de esto se produce degradación, pérdida de ambientes y ecosistemas debido al uso irracional de los suelos para sostener la actividad agrícola del siglo XXI, esta no considera el daño que produce al suelo visto como un ecosistema vivo, latente y biodinámico. Esto se debe a que no se integran las especies que han subsistido y evolucionado durante miles de años, en un área determinada a la hora de idear un plan de producción de alimentos.

Existe una idea generalizada que la expansión de la producción de alimentos requiere de innovaciones importantes en las áreas de mecanización, tecnología química, mejoramiento genético de los cultivos y la incorporación de nuevas tierras al cultivo.

La agricultura ha llegado a ser más intensiva. Mecanizada y consumidora de energía y aunque estas tecnologías han incrementado la productividad de los suelos, han estado acompañadas de efectos secundarios nocivos de carácter ambiental,  como salinización, contaminación por pesticidas, eutrofización, disminución gradual de la materia orgánica, hasta alcanzar un nuevo equilibrio y aumento de la rotura de agregados y de la erosión del suelo. Esto implica que se ha llegado a un punto en que los crecientes subsidios de energía y de insumos tecnológicos no aumentaran en forma concurrente con la producción, sin afectar severamente la base de recursos y el medio ambiente.

Nuestros suelos se encuentran cada día en peor estado. En todas partes existe gran preocupación ya que los campos no generan cosechas que sean suficientemente abundantes. Por otra parte, los suelos necesitan descansar luego de arduas temporadas de cultivos, las cuáles provocan un debilitamiento progresivo en su carga mineralógica.

Los grandes productores y el mercado en general, proporcionan de fertilizantes químicos, para atacar este problema, dando soluciones temporales pero que en el paso del tiempo, trae consigo grandes daños a la vida útil de suelos junto con daños a los seres humanos. Junto con eso el alto costo que conlleva la compra y posterior a eso la aplicación a los suelos.

Una forma de disminuir estos problemas, preservando las propiedades del medio edáfico, es a través de un  mejor aprovechamiento de los recursos naturales, que comprende prácticas integradas de manejo y regeneración de suelos.

Existen formas de producir alimentos de manera intensiva, ecológica, biodinámica y amigable con el medio ambiente, además de preservar la calidad y las propiedades innatas del suelo. La manera más simple de producir alimentos es utilizando los recursos naturales que el medio ambiente nos entrega de manera natural.

Dentro de este compendio de técnicas se encuentra una metodología de nutrición de cultivos en base a harina de roca. Este producto consiste en roca primigenia pulverizada mediante el uso de maquinaria especifica. De esta forma se logra una nutrición constante y paulatina para los cultivos con fines alimenticios de interés económico, producciones forestales y cultivos para nutrición animal.

II. RESUMEN EJECUTIVO.

Nuestro proyecto trata principalmente a parcializar y reducir el consumo y uso de fertilizantes de síntesis química en suelos utilizados para procesos productivos de alimentos.

El producto recibe el nombre de harina de roca consistente en roca pulverizada a tamaño de partícula fina. Este producto busca sustituir fertilizantes químicos dentro del mercado silvoagropecuario.

Su extracción será realizada en lechos de rio y/o canteras donde se encuentre el material primigenio.

Principalmente nos enfocaremos el satisfacer las necesidades de la industria silvoagropecuaria, en cuanto a nutrición de suelo, determinado mediante análisis del mismo, la deficiencia de algunos elementos minerales agotados en el suelo para posteriormente procesar uno o varios tipos de roca ricos en los minerales deficientes en el terreno a tratar.

Se realizará la construcción de una fábrica procesadora de rocas para la obtención de harina de roca, la capacidad instalada de la  planta tendrá una capacidad de  producción de seis toneladas por hora.

La planta estará ubicada en un terreno con el recurso mineral de la roca ya sea en lecho de rio o en un cerro, la producción está asociada a normativa del plano regulador de las municipalidades asociadas a la explotación de rocas o recursos minerales.

La materia prima se obtendrá mediante maquinaria especializada en el chancado y molienda de roca con la finalidad de obtener un producto de diámetro inferior a un milímetro con apariencia y textura semejante a la harina.

La producción se llevara a cabo por dos operarios de equipos y un encargado de faena.

La parte administrativa se llevara a cabo por una secretaria y un administrador.

El área de ventas se llevara a cabo por dos vendedores.

III. NATURALEZA DEL PROYECTO.

La empresa estará encargada de la producción de harina de roca, según requerimientos nutricionales ligados a la restitución de la fertilidad natural del suelo la cual es realizada por medio de maquinaria específica y personal capacitado para el desarrollo de nuestro producto.

La empresa se encontrara compuesta de tres gerentes, los cuales serán los dueños de la empresa y creadores de la misma. Ellos serán los principales precursores del proyecto, los cuales manejarán de buena forma todos los beneficios y problemas que puedan ser presentados con el paso del tiempo, ver que los trabajadores este cumpliendo con los plazos y que la producción sea óptima.

Se pondrá énfasis en la creación de un producto especial, de textura fina (inferior a  1 mm) ya que la eficiencia del producto se encuentra definida en función de su textura se pondrá énfasis en la búsqueda de mejoras al proceso productivo que permitirán la obtención de un producto de mayor pureza y calidad.

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