Investigacion De Marcado De Pollo Bonanza

INDICE

INTRODUCCION 3

FICHA TÉCNICA DE LA INVESTIGACIÓN 4

Tema de Investigación 4

Tipo de Investigación 4

Objetivo de Investigación 4

Herramienta de Investigación Empleada 4

Perfil del Sujeto de Investigación 4

Tipo de Muestreo 4

Técnica de Investigación Empleada 4

DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD 5

Numero de sujetos de estudio 5

Justificación del tipo de muestreo 5

Lugar de desarrollo 5

Forma de administración 6

Observaciones 6

DATOS DE LA INVESTIGACIÓN 7

Perfil del Sujeto de Investigación 7

Conclusión 13

Anexos 14

Introducción

La investigación de un proyecto debe ser objetiva y sistemática, para proporcionar información verídica y ayudar en la toma de decisiones del mercado. Para la ejecución de la misma tenemos que contar con factibilidad para la investigación, con la información recolectada tenemos que desarrollar los pasos de investigación; comenzando con la ficha técnica de la actividad, en la cual detallamos el tema de investigación, el tipo de investigación que estamos realizando y el objetivo de la misma; así como la técnica que utilizamos y la herramienta, definiendo también el tipo de muestreo.

La segunda fase es la descripción de la actividad, explicando que fue lo que sucedió durante la técnica de investigación, el lugar y el número de personas entrevistadas; tercer fase se demuestra en la data de investigación donde se reflejan los gráficos más relevantes de las respuestas obtenidas por los entrevistados. Seguidamente, planteamos nuestra conclusión con el objetivo de presentar una propuesta que beneficia a la empresa para generar utilidades y mejor estabilidad para los consumidores, ya que es de allí el fundamento de la investigación, del punto de vista de los mismos clientes o consumidores.

Se pretende demostrar la viabilidad de apertura de un nuevo restaurante de pollo bonanza en Soyapango, ya que es de su total beneficio encontrar un punto estratégico que permita mejorar la situación actual en la que se encuentra.

Ficha Técnica de la Investigación:

Tema de Investigación:

Expansión de los negocios de la empresa Pollo Bonanza y Definir las características preferenciales de los consumidores frente a la competencia directa o indirecta

Tipo de Investigación:

Cualitativa

Objetivo de Investigación:

Identificar los requisitos que solicitad los clientes para poder sentir un ambienta agradable en un establecimiento mediante la elaboración de grupos focales.

Técnica de Investigación Empleada:

Grupo Focal.

Herramienta de Investigación Empleada:

Guía de Grupo Focal

Perfil del Sujeto de Investigación:

1. Genero Mujeres y Hombres.

2. Edades de entre 23 a 50 años.

3. Estado civil casados o acompañados.

4. Deben de tener 2 hijos de 5 a 15 años.

5. Visitar por lo menos una vez por mes establecimientos de comida rápida (pollo)

6. Residir en las colonias cerca del centro del municipio de Soyapango.

Tipo de Muestreo:

Se utilizo una de la técnica Muestreo intencional o convencional la cual está ubicada en las técnicas del muestro no probabilístico

Descripción de la actividad

Numero de sujetos de estudio:

Por el tipo de muestreo que utilizamos este será elegimos aproximadamente 4 hombres y 4 mujeres para poder realizar la técnica de grupo focal

Justificación del tipo de muestreo:

En el salvador existe un restaurante de comida rápida el cual es el único en el país el restaurante es Pollo Bonanza el cual tiene más de 35 años en el mercado, está ubicado en el corazón de la capital; Pollo Bonanza se caracteriza por su sabor único una vez lo pruebas no lo puedes dejar de degustar por su característico sabor denominado Broiler al Pastor el cual pretende satisfacer las necesidades, gustos y preferencias que su población requiere; ya que están establecidos como los únicos con este tipo de preparación de pollo.

Muchas de las personas que buscan degustar el sabor de pollos Bonanza muchas veces ha tenido que esperar por largos lapsos de tiempo desde media hora hasta una hora pero hablando con algunas de las personas que se encontraban en la fila, se llega a la conclusión: que la espera termina valiendo la pena este rubro ha tenido bastante aceptación hasta en las redes sociales en las cuales se encuentran espacios dedicados en blog de personas ajenas a este negocio en las que relatan las experiencias que han tenido q pasar para poder obtener el inigualable sabor de pollos bonanza.

Lugar de desarrollo:

El desarrollo de la actividad se realizara a través de los clientes que frecuentan la única casa matriz de Pollo Bonanza que se encuentra ubicada en Calle Arce 525 Centro de San Salvador y tratar de entrevistar a las personas que residen cerca de los alrededores de Soyapango para hacer más accesible su compra.

También se realizaran unas preguntas al personal de atención al cliente para saber si como consideran una nueva apertura de la casa matriz con nuevas instalaciones más amplias y cómodas.

Forma de administración:

Se efectuara en las personas que estén consumiendo en el local o posteriormente su compra solo sea para llevar se les hará a esas 50 personas una pequeña encuesta en el cual se le comenzara haciendo unas preguntas generales sobre el tema para conocer sobre la apertura de una apertura de un Pollo Bonanza en el área de Soyapango

Se tomaran apuntes sobre cada una de las respuestas que los entrevistados nos brinden mientras que el encuestador solo se estará concentrando en las preguntas esperando y estando atentos por si no se producen sesgos en las respuestas

Observaciones:

Se tomaran muy en cuenta el objetivo hacia los participantes del Grupo Focal que residan en el área de Soyapango.

Tener muy en cuenta que los participantes se sientan muy cómodos con cada una de las preguntas que se le realizaran.

A la hora del Grupo Focal tener cada una delas herramientas que se utilizaran.

Muy importante al saber si en entrevistado nos esté dando respuestas falsas ahí se aplicara una herramienta para evitar esos sesgos.

Datos de la Investigación

La técnica que se implemento fue la de Grupo Focal, la herramienta que se utiliza en este caso es la de Guía de Grupo Focal, la cual esta se encuentra

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