PLANTEAMIENTO DE LA INVESTIGACION ventas de la marca Pollo Norteño

INDICE

CAPITULO I.   PLANTEAMIENTO DE LA INVESTIGACION.        3

1.1 INTRODUCCION        3

1.2 ANTECEDENTES        4

1.3 DEFINICION DEL PROBLEMA        6

1.4 OBJETIVOS DEL PROYECTO        8

1.5 JUSTIFICACIÓN        9

CAPÍTULO II. MARCO TEÓRICO        11

2.1  ANÁLISIS DE LA SITUACIÓN ACTUAL        12

2.2 TEORÍAS        18

2.3 BENEFICIOS LABORALES        20

CAPITULO III. METODOLOGIA        21

3.1 CONGRUENCIA METODOLOGICA        22

3.2 ENFOQUE Y METODOS        25

3.3 DISEÑO DE LA INVESTIGACION        26

3.4 TECNICAS E INSTRUMENTO APLICADOS        28

3.5 FUENTES DE INFORMACION        29

CAPITULO IV. RESULTADOS Y ANALISIS        31

4.1 ESTABILIDAD LABORAL        31

4.2 AMBIENTE LABORAL        31

4.3 JORNADA LABORAL        33

4.4 BENEFICIOS        35

4.5 NIVELES DE VENTAS        36

4.6 COMPROBACION DE LA HIPOTESIS        38

CAPITULO V.  CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES        40

5.1 CONCLUSIONES        40

5.2 RECOMENDACIONES        40

CAPITULO VI.  APLICABILIDAD (PLAN DE ACCION)        41

6.1 TITULO DE LA PROPUESTA        41

6.2 INTRODUCCION        41

6.3 DESCRIPCION DEL PLAN DE ACCION        42

LISTADO BIBLIOGRAFICO        43

LISTADO DE REFERENCIAS        44

ANEXOS        45

Tabla de Tabulación        46

CAPITULO I.   PLANTEAMIENTO DE LA INVESTIGACION.

El presente documento se basa en la investigación, que tiene como propósito determinar, como la motivación, los beneficios, la jornada de trabajo del personal tercerizado (outsourcing) puede llegar a afectar las ventas de la marca Pollo Norteño. En el primer capítulo se desarrolla la introducción, luego se plantea el problema de investigación, sus antecedentes, se presentan objetivos generales y específicos, al igual que la justificación, basándose en las variables de estabilidad laboral, horario y beneficios que recibe el personal tercerizado.

1. INTRODUCCION

No se puede decir que está de moda hacer outsourcing por el contrario es una práctica que lleva muchos años permitiendo a las empresas ampliar sus resultados. Se refiere a la contratación de personal mediante una empresa externa, es decir, son empresas que se dedican a canalizar talento y contratar gente para otras empresas.   Bien aplicado, el outsourcing puede resultar muy benéfico ya que se puede ayudar a las organizaciones a realizar ahorros importantes; pero por otro lado puede llegar gente a la empresa que no se sienta identificado con ella.

Algunas de las ventajas de esta nueva modalidad de contratación pueden ser que aumenta la rentabilidad de la empresa, pues con el soporte del outsourcing ésta se puede dedicar a realizar sus actividades clave y prioritarias. Los gastos por contratación de personal y recursos humanos representan un ahorro significativo para la empresa. También en muchas ocasiones  se ve que gracias al outsourcing se puede lograr adaptar las operaciones y sus costos a las necesidades actuales del mercado y sobre todo la flexibilidad ya que es  posible adecuar el tamaño y costo de las operaciones a las condiciones del mercado.

También se puede ver el otro lado de la historia, ya que esto trae consigo desventajas como, que se puede crear dependencia hacia el proveedor del servicio, como trabajador se puede llegar a sentir alineado, fuera del negocio en el que trabaja , lo que puede desembocar en estancamiento y falta de resultados, falta de afinidad, al ser contratado por medio de outsourcing puede existir un bajo compromiso implícito, y es notorio en muchas ocasiones que por la alta rotación de personal las empresas carecen de personal experto y especializado en el área de trabajo.

El propósito de esta investigación es determinar como la motivación de los empleados contratados por medio de outsourcing puede llegar a afectar las ventas de la marca pollo norteño.

Fuente: Tesis digital capitulo II

1.  ANTECEDENTES

Pollos Norteños S. de R. L. (PRONORSA), es una institución con fines de lucro del grupo ALCON, Honduras, Cargill Honduras; dedicada a procesar los pollos de engorde del 60% de las granjas de la zona norte de Honduras. PRONORSA fue fundada en 1972 en la ciudad de San Pedro Sula, comenzando con 500 empleados y sacrificando 1000 pollos por turno de trabajo al día.

En 1980 inicia operaciones en la zona industrial de Honduras.

Cargill ha continuado expandiendo su negocio a través de varias adquisiciones.

Refiriéndonos al Outsourcing como tal  podemos dar algunas referencias Historias como ser:

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