LOGO DE LA EMPRESA. MANUAL DE CALIDAD. CUADRO DE CONTROL

LOGO DE LA EMPRESAMANUAL DE CALIDADCUADRO DE CONTROL

TABLA DE CONTENIDO

1. OBJETIVO GENERAL

• Desarrollar una propuesta de diseño de un sistema de gestión de calidad para una empresa agroindustrial

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

• Diagnosticar las cuestiones internas y externas que afectan al sistema de gestión de calidad de la empresa agroindustrial
• Establecer los procesos estratégicos, misionales y de apoyo que se van a formular para el sistema de gestión de calidad de la empresa agroindustrial
• Formular la gestión documental necesaria para el sistema de gestión de calidad de la empresa agroindustrial  

1. ALCANCE DEL SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD (la razón de ser la empresa)

Italcol es una empresa colombiana especializada en la fabricación, distribución, venta y exportación de alimentos concentrados para todas las especies pecuarias, ventas de materias primas y pre mezclas. Cuenta con 20 plantas de producción en Colombia, ecuador y panamá, con más de 1.800 distribuidores, con una producción de más de 2 millones de toneladas anuales de alimentos y cerca de 500.000 toneladas de materia prima. Con un crecimiento que ha sido gracias al compromiso de nuestros más de 3.300 colaboradores que hacen parte de nuestra familia Italcol.              

1. CONTEXTO DE LA ORGANIZACIÓN

RESEÑA HISTÓRICA

Italcol nació el 18 de febrero de 1.970, como una empresa cuyo objeto social es la fabricación distribución, venta y explotación de alimentos concentrados para animales. En 1968 se inició la mezcla de alimento para cerdo, para consumo propio y ventas a las fincas aledañas, y en 1970 se constituye legalmente. El nombre de Italcol nació de conjugación de las silabas iniciales de los nombres de los países de origen de los dos socios fundadores de la compañía: ITALIA —COLOMBIA. Italcol S.A. actualmente es una empresa dedicada a la producción y venta de alimentos concentrados para animales, comprometida con la protección del medio ambiente y prevención de la contaminación. 

UBICACIÓN GEOGRÁFICA

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DIAGNÓSTICO SITUACIONAL: EXPLICAR LA DOFA Y SUS RESULTADOS

1. COMPRENSIÓN DE LAS NECESIDADES Y EXPECTATIVAS DE LAS PARTES INTERESADAS

MATRIZ DE IDENTIFICACIÓN DE PARTES INTERESADAS

1.  MARCO LEGAL

MATRIZ LEGAL: TODA LA NORMATIVIDAD QUE LE APLIQUE A SU EMPRESA

1. SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD Y SUS PROCESOS

MAPA DE PROCESOS

1. INFORMACIÓN DOCUMENTADA

DIAGNOSTICO FRENTE A LA NORMA ISO 9001:2015 (como se hizo el diagnóstico, que herramienta (lista de chequeo) y resultados)

CREACIÓN Y ACTUALIZACIÓN

Documental pirámide documental cuadro de control, alfanumérico, tipo de letra, quien actualiza y cuando se actualiza

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