La empresa INVATAM S.A.S

INVATAM LTDA

Andrés Mauricio Cano Marín

Alejandro Garro Hernández

Gestión ambiental Iso 14000

Jaime León Botero Agudeo

POLITÉCNICO COLOMBIANO JAIME ISAZA CADAVID

FACULTAD ADMINISTRACIÓN

MEDELLÍN

2019

INTRODUCCIÓN

Inversiones Arango Tamayo INVATAM es una empresa familiar dedicada al curtido,procesado de pieles crudas y saladas desde 1981 para diferentes sectores industriales como calzado, marroquinería y talabartería. En el presente trabajo, aplicaremos los conocimientos adquiridos durante el desarrollo de la asignatura gestión ambiental Iso 14000 para la simulación aplicada de la norma Iso 14000: 2015 en dicha empresa, donde tendremos en cuenta cada uno de los componentes y procedimientos para la correcta implementación de un sistema de gestión ambiental.

Para la ejecución de este trabajo fue necesario realizar visitas a la planta de tratamiento de las pieles, realizar recolecciones de datos tanto actuales como históricos, conocer y evidenciar cada uno de los procesos que son parte de la cadena productiva, entrando al detalle de conocer las entradas, las actividades y las salidas dentro de cada uno de ellos, identificando los impactos ambientales generados como resultado del ciclo productivo e identificar los residuos generados durante todo el proceso, para así generar un plan de acción donde se tendran diversas actividades de mejora en los procesos con el fin de que la compañía reduzca el impacto negativo al medio ambiente.

JUSTIFICACIÓN

A nivel mundial los mercados son regidos por las tendencias que día a día surgen y claramente hoy en día la tendencia con más fuerza a nivel global son los productos “eco amigables” por ende si tu producto ya sea durante su proceso productivo y/o su ciclo de vida tiene un gran aporte a los niveles de contaminación, el mercado optará por rechazarlo y suplirlo con uno de menor impacto, si bien sabemos que los impactos negativos son casi imposibles de que tiendan a 0 hoy tenemos al alcance múltiples opciones para que tiendan a él, por ende es evidente que hoy para ser competitivos no solo basta con tener un buen producto, sino también implementar políticas y/o certificaciones para mejorar los procesos productivos y reducir con ello las emisiones a las distintas fuentes naturales como ríos, quebradas, nacimientos de agua, aire y el suelo.

La empresa INVATAM S.A.S como cualquier otra empresa genera un impacto negativo con el medio ambiente como resultado de su producción.en este caso el core de la empresa es el proceso de las pieles, el cual genera impactos principalmente en el consumo de energía, el manejo de químicos y agua/vertimientos. en este caso nos enfocaremos principalmente a el uso eficiente y racional de agua que es el más afectado y a demás es al aspecto que más la empresa busca mejorar, esta es la razón por la cual le apostamos a este enfoque donde buscaremos buscar disminuir el impacto ambiental que se genera, identificando los puntos críticos en los procesos de vertimiento y recuperaciones de agua. generaremos unos objetivos, haremos un seguimiento a las actividades y por último un plan de acción con las medidas correctivas, todo esto con el fin de un enriquecimiento de las partes interesadas, que son la empresa que se beneficiara con el mejoramiento de su proceso y nosotros los estudiantes que llevaremos la teoría de la norma iso 14000 a la práctica.

¿QUIENES SOMOS ?

Inversiones Arango Tamayo compañia limitada es una empresa familiar fundada en 1981, se encuentra ubicada en el municipio de Copacabana y su actividad principal es el curtido de pieles de ganada vacuno para diferentes sectores como calzado,marroquinería y talabartería.

MISIÓN

Transformamos el cuero y hacemos de él un producto inigualable para la creación de calzado y otros accesorios de marroquinería

VISIÓN

En el 2025 Invatam S.A.S será reconocido a nivel nacional por sus productos y servicios innovadores y de muy alta calidad

Valores corporativos

• Rapidez en la entrega de nuestro producto
• innovación y creatividad, nuestros mejores aliadas
• Estamos comprometidos con el medio ambiente
• Compromiso con cada cliente

Definición de los procesos y mapa procesos:

1. Pelambre:es donde se realiza el proceso de retirado del pelo de la piel y se prepara para el curtido, utilizando productos químicos tales como: tergoli x epn, Sal, Aracitda, pelit,lss, erhavit, sulfhidrato, sulfuro y cal.
2. Desorillo:consiste en redondear las pieles para comenzar a tener pieles aparentemente uniformes.
3. Descarnado:consiste en retirar las proteínas (carne y cebo) aún presentes en la piel provenientes del matadero y el dividido de la piel donde se obtienen dos partes la piel o también denominada lado flor y la carnaza.
4. Curtido:en este proceso se cambia el estado químico de las pieles para permitir su conservación para este proceso también encontramos el uso de productos químicos los cuales son: hum prolaq, sulf amonio, dermascal, bisulf de sodio, borron dl, rohapon opb, sal, pellan gls, ácido form, ácido, sulf,eurotan da, sulfato de aluminio, cromo, eurocido fw, eurocide mo.
5. Escurrido y rebajado: que permite remover los excesos de agua y obtener
   un calibre homogéneo de cuero, las pieles rebajadas se clasifican por lotes de acuerdo con el calibre y la calidad de los cueros.
6. Teñido: el cual consiste en acondicionar el cuero de acuerdo al tipo de
   material requerido mediante la adición de colorantes, grasas y aceites de
   diferentes tipos.
7. Escurrido y secado: el cual nos permite eliminar el exceso de agua y estirar la piel para ganar área.
8. Vacío: este proceso cumple con la función del planchado de las pieles para dar una mejor consistencia teniendo en cuenta factores como la
   humedad y la temperatura.
9.  colgado:en este proceso las pieles son colgadas en una zona particular lo  que permite completar el secado de estas.
10. Estirado: este proceso consiste en estirar las pieles para aumentar su tamaño con el fin de recuperar pliegues y arrugas ocasionados en procesos anteriores.
11. Ablandado:es el proceso en el cual se pasan las pieles por un martillo mecánico con el propósito de aumentar la suavidad de estas.
12. Esmerilado: en este proceso se pulen las pieles por un papel de lija la flor o la carne de las pieles con el fin de dar un acabado especial dependiendo de la terminación deseada.
13. Pistoleado de anilinas de pintado superficial: este proceso se realiza mediante la máquina pintadora, luego de la aplicación de anilinas se impregnan por aplicación con rodillo pinturas, resinas y aceites entre otros.
14. Acabado final: en la cual manualmente se realizan correcciones de pintura, brillo, satinado y efectos especiales.
15. empaque: el cual cuenta con una medidora el cual determina el área de cada hoja y se procede a ser empacada por rollos y despachada en vehículos empresariales.

MAPA DE PROCESOS

[pic 1]

CONTEXTO ORGANIZACIONAL

MATRIZ DE PARTES INTERESADAS

MATRIZ DE ASPECTOS E IMPACTOS AMBIENTALES

adjuntada en formato excel (anexo externo)

POLÍTICA AMBIENTAL

Nuestra política es asegurar la calidad del producto en todos los aspectos, el servicio al cliente, el ambiente de trabajo y el cuidado por la naturaleza para prevenir la contaminación con el control de los impactos ambientales de las actividades y procesos de producción. buscando el uso racional de los recursos naturales y disminuyendo el desperdicio y/o desecho de estos mismos.

...