Lavanderia Industrial

Lavandería industral

RESUMEN

El presente informe detalla un proyecto de inversión para la apertura de una Lavandería Industrial, donde se realizará el servicio de Lavado, Secado y Planchado de prendas, destinado a hoteles, restaurantes y público en general de la ciudad de Arequipa

Además el servicio va a incluir el transporte de las prendas sucias desde los establecimientos y entregando las prendas limpias a domicilio. Para el caso de particulares, el servicio de transporte no estará incluido.

Para el inicio de este emprendimiento, se necesitará personal capacitado en el rubro, cuyas condiciones laborales se encuentran detalladas en el CCT 526/08.

En base a un estudio de costos de producción, se analizó el punto de equilibrio, determinando que es necesario alcanzar un volumen de ventas de 17.371 Kg de prendas anuales para cubrir todos los costos operativos de la fábrica, tanto fijos como variables. La capacidad de servicio del establecimiento asciende a 1.646 Kg de ropa por día, por lo tanto los costos operativos de la fábrica serán cubiertos en su totalidad.

La inversión inicial del proyecto asciende a $ 233.817 y contempla la adquisición de maquinaria, vehículos y capital de trabajo para 15 días de funcionamiento.

Teniendo en cuenta estos aspectos mencionados se confeccionó el flujo de fondos proyectado a 48 meses (4 años). La inversión se recupera al término de 2 años y 5

meses aproximadamente, alcanzando un VAN = $ 139.805 y una TIR del 51,04 % (para

una tasa de corte del 25%).

INTRODUCCIÓN

El objetivo del presente proyecto consiste en iniciar una compañía destinada a prestar servicios de lavandería de prendas. Estará destinado a brindar servicios a personas físicas o empresas, como hostales y restaurantes de la zona céntrica de la ciudad.

El servicio de lavandería es una actividad que se encuentra muy demandada en la actualidad, principalmente debido a la gran cantidad de hostales y restaurantes pequeños que abren sus puertas cada año en la ciudad de Salta, lo cual brinda un número importante de clientes potenciales.

La ubicación del local será en la zona del macrocentro de la ciudad de Salta debido a que es donde se encuentran los clientes potenciales y donde los particulares trabajan

y pueden acceder a este servicio con facilidad.

ASPECTOS DEL MERCADO

El crecimiento de la actividad turística en la ciudad favorece el crecimiento de otros sectores relacionados al turismo como el servicio de lavandería industrial, debido a que los establecimientos destinados a brindar servicios de alojamiento y gastronomía requieren de este servicio. Por lo tanto, los segmentos de mercado a los cuales se orientaran las actividades del proyecto serán:

• Hostales, ofreciendo el servicio de lavado de sábanas, cubrecamas, frazadas, manteles, toallas y uniformes del personal.

• Restaurantes, ofreciendo el servicio de lavado de manteles y uniformes del personal.

Para poder brindar el servicio adecuado a los hostales y restaurantes se realizará servicio completo, incluyendo el transporte de las prendas sucias desde los establecimientos y entregando las prendas limpias a domicilio. Para el caso de particulares, el servicio de transporte no estará incluido.

DESCRIPCIÓN DEL SERVICIO:

En la lavandería se prestarán los siguientes servicios:

Servicio de lavado y secado: Las etapas de dicho servicio son las siguientes:

• Recepción de las prendas

• Clasificación por colores: el cual se realizará clasificando en dos grupos, ropa blanca y ropa de color.

• Prelavado, consiste en la remoción de manchas de las prendas mediante el uso de algún producto quitamanchas

• Lavado en una maquina lavadora horizontal.

• Centrifugado en una maquina centrifugadora hidroextractora.

• Secado en un equipo secador rotativo eléctrico.

• Perfumado de las prendas.

• Empaquetado en bolsas.

• Entrega al cliente, la cual puede hacerse a domicilio o es retirada.

Servicio de Planchado: Este servicio puede ser un complemento del servicio de

lavado. El servicio consiste básicamente en realizar el planchado sobre la ropa algo

humedecida, con el fin de quitar las arrugas que pudieran tener. Este proceso es

realizado luego del centrifugado.

A continuación se presenta un diagrama que resume el proceso antes explicado:

ASPECTOS TÉCNICOS Y ORGANIZATIVOS

MATERIAS PRIMAS E INSUMOS:

Los costos operativos variables están constituidos por las materias primas e insumos

necesarios para la producción, ellos son:

• Quitamanchas para ropa (Presentación: 5 Lts.)

• Jabón en Polvo Baja espuma (Presentación: 20 Kg.)

• Suavizante 1° Calidad Perfumado (Presentación: 5 Lts.)

• Perfume para ropa (Presentación: 5 Lts.)

• Apresto para ropa (Presentación: 5 Lts.)

• Lavandina para ropa blanca (Presentación: 5 Lts.)

• Lavandina para ropa color (Presentación: 5 Lts.)

• Bolsas 60x90 cm (Presentación: 10 unidades)

En el apartado de costos variables se van a incluir las cantidades empleadas de cada

uno de los insumos con sus respectivos costos.

ESTABLECIMIENTO Y LAYOUT:

Para iniciar la operación de la fábrica se supone que se cuenta con:

• Un establecimiento de 21 x 10 mts, acondicionado según el Layout Propuesto,

el cual se presenta a continuación:

BIENES A ADQUIRIR

Equipos:

• Lavadora de ropa horizontal: Tiene una capacidad de 30 Kg y el tiempo de

lavado de las prendas asciende a 25 minutos.

• Centrífuga Hidroextractora: Tiene una capacidad de 15 Kg y el tiempo del ciclo

de centrifugado es de 5 minutos.

• Secador Rotativo Eléctrico: Tiene una capacidad de 15 Kg y el tiempo del ciclo

de secado es de 20 minutos.

• Planchadora eléctrica (Calandra): Tiene una capacidad de 40 Kg de ropa por

Hora.

• Básculas: El objetivo de las mismas es pesar las prendas previo a su lavado por

dos motivos, primero, para no exceder la capacidad de los equipos y segundo,

para realizar el cobro del servicio.

Accesorios:

• Canastos para ropa mojada: Destinados a transportar las prendas mojadas

desde la Lavadora hacia la centrifuga, y también aquellas prendas húmedas,

desde la centrifuga hasta la secadora o la calandra.

• Canastos para ropa seca: Algunos estarán destinados a transportar las

prendas sucias, recién llegadas al establecimiento y otros las prendas limpias,

listas para su empaquetado y despacho.

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