Mercado Baterias

Perfil de Mercado

Quinua

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Perfil de Mercado

QUINUA

Actualizado a marzo 2010

Perfil de Mercado

Quinua

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Índice

Sumario

1. Introducción .....................................................................................1

1.1. Descripción del producto ...............................................................1

1.2. Partida arancelaria .......................................................................2

1.3. Metodología ................................................................................2

2. Principales destinos de las exportaciones bolivianas ................................3

3. Principales mercados importadores en el mundo.....................................6

4. Principales competidores mundiales.................................................... 10

5. Tendencias en el mercado................................................................. 14

5.1. Tendencias en el consumidor y su comportamiento ......................... 14

5.2. Tendencias en la industria y el comportamiento .............................. 15

5.3. Tendencias en la distribución y la estructura de comercio ................. 16

5.4. Tendencias en los segmentos....................................................... 17

5.5. Desarrollo de los precios ............................................................. 18

6. Tendencias en el producto ................................................................ 19

6.1. Tendencias en el desarrollo de los productos e innovación ................ 19

6.2. Tendencias en las especificaciones del producto.............................. 20

6.3. Tendencias en el procesamiento, acabado de productos, embalado,

tamaño, material y etiquetado............................................................ 20

7. Puntos críticos de acceso a mercados.................................................. 23

7.1. Análisis de Peligros de los Puntos Críticos de Control – HACCP........... 23

7.2. Trazabilidad .............................................................................. 23

7.3. Requisitos generales para los productos ........................................ 24

7.4. Requisitos específicos para la quinua............................................. 24

7.5. Aranceles ................................................................................. 28

8. Oportunidades ................................................................................ 31

9. Ferias y sitios de comercio virtual....................................................... 32

9.1. Ferias comerciales y eventos ....................................................... 32

9.2. Sitios de comercio virtual ............................................................ 32

10. Cómo podemos ayudarlo................................................................. 33

Fuentes de información........................................................................ 34

Fuentes fotográficas ............................................................................ 34

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Quinua

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Sumario

Conozca la razón para consumir mucha quinua

Todo el mundo quiere consumir quinua real. Especialmente quinua orgánica, en estos

tiempos de creciente guerra contra lo transgénico, ya que es muy saludable, con un

alto valor nutritivo y proteico. Además es uno de los componentes establecidos en la

alimentación básica que la NASA ha programado para sus astronautas. También ha

sido considerado como un “alimento perfecto” por la FAO.

Descubra las maravillosas propiedades de esta semilla e inclúyala en su dieta

Contiene el doble de proteínas que los cereales habituales, menos carbohidratos,

vitaminas del grupo B, muchos minerales y grasas saludables.

Para la salud tiene propiedades como: alimento reconstituyente, por la presencia de la

lisina que lo convierte en un alimento clave para el crecimiento y desarrollo de las

células del cerebro. Anticancerígeno y previene la osteoporosis y enfermedades del

corazón. Además que por su alta digestibilidad y su naturaleza dietética tiene un bajo

contenido de colesterol y de gluten.

Entérese de las estadísticas de la quinua boliviana

Las exportaciones bolivianas de las cuatro partidas arancelarias representan un total

aproximado de USD45 millones en valor y 15 mil toneladas en volumen. Los

principales países destino de las exportaciones de quinua son Estados Unidos de

América, Francia, Alemania, Países Bajos, Chile, Brasil, entre otros. Además cabe

destacar que Bolivia es el cuarto mayor exportador de quinua en el mundo con una

participación del 9% y es también el principal exportador de quinua real del mundo.

Esté al tanto de las innovaciones de los productos de quinua

Entre los nuevos productos elaborados con quinua están el helado de quinua, yogurth

de quinua, pipocas dietéticas, sopa instantánea de quinua real, api de quinua, tipo de

quinua, mermelada de quinua, tortas y queques de quinua, fideos de quinua, dulces y

masitas de quinua, malteadas de quinua, hamburguesas de quinua, salvado de quinua,

pan de quinua, vodka de quinua; entre otros más.

Los productos cosméticos y de higiene de quinua son principalmente jabones para el

uso doméstico (lavaplatos y detergente para la ropa), jabón de tocador, champú para

el cabello y cremas para la piel.

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Quinua

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1. Introducción

El presente perfil de mercado pretende dar a conocer las bondades de la “quinua” que

tiene Bolivia al ser uno de los mayores productores de este producto, al cual debe

prestarse especial interés, no solo por su potencial exportador si no también por la

oferta exportable y sus cualidades en sí.

En los últimos

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