Nu Hospitality

NU Hospitality

Plan de Negocios

Gilberto Zatarain Pineda

José Luis Corona Tamez

Carlos Arias Peña

Resumen Ejecutivo

NU Hospitality es una empresa desarrolladora de negocios hospitalidad, que se enfoca en la concepción, construcción y gestión de proyectos innovadores en la industria de la hospitalidad, siempre procurando tener impacto positivo en lo ambiental, social y económico, adecuándonos a las necesidades de nuestros inversionistas, usuarios y clientes.

Manejando un concepto de activos ligeros podremos concentrarnos en posicionar y dar a conocer nuestra marca al igual que nos podremos concentrar en el desarrollo y la excelente operación de nuestros establecimientos. En NU Hospitality tenemos un equipo de expertos tanto en gestión de los negocios de la hospitalidad, mercadotecnia e imagen, expertos en materia de diseño y construcción, así como también en estrategias financieras y asuntos legales. Nos enfocamos en las necesidades del mercado para así poder aterrizar las ideas de nuestros clientes y superar expectativas de los mismos. Nuestros clientes directos son personas y/o organizaciones que tengan el interés en poseer un establecimiento de hospitalidad, lo cuales pueden ser hoteles, restaurantes, hospitales, parques temáticos o cualquier negocio que de activos perecederos.

La tendencia de crecimiento en esta industria ha ido en constante aumento, inclusive con la crisis económica global de 2008 y 2009 la industria de la hospitalidad logro mantenerse e inclusive crecer. Gran parte de este crecimiento y desarrollo se debe al cambio de estrategia de las grandes empresas en esta industria, que se deshicieron de muchos de sus activos a largo plazo y responsabilidades para enfocarse en su “branding”, gestión de hoteles no siendo ellos los propietarios, renta de franquicias, desarrollo en tecnología y posicionamiento de marca. Por consecuencia se ha podido llegar a nuevos mercados y el crecimiento de su “pipeline” ha podido ser mucho más acelerado y un rendimiento y rentabilidad por inversión más prolifero.

Nuestro plan de mercadotecnia se basa en hacer eventos, con el objetivo de estos eventos aparte de dar a conocer el concepto y marca de la empresa, es también para atraer y encontrar futuros inversionistas y clientes directos que estén interesados en utilizar nuestros servicios y así podrán experimentar íntimamente la calidad y excelencia de nuestros servicios. Estos eventos se llevaran a cabo en diferentes puntos estratégicos en California y Baja California inicialmente, pero conforme la empresa siga su desarrollo se harán en diferentes puntos tanto de México, EE.UU. y el mundo.

La inversión necesaria para iniciar operaciones es de $495,440 dlls lo cual nos garantizará operaciones durante un año, en el cual el objetivo es firmar dos contratos para así garantizar la vida de la empresa. Se proyecta que se tenga un retorno de inversión (ROI por sus siglas en ingles) en los primeros dos años de 2.02, el ROI estará sujeto a los contratos firmados y cambiará conforme se generen más de estos.

Contenido

Resumen Ejecutivo 2

Información General 4

Socios 4

José Luis Corona Tamez 4

Carlos Arias Peña 4

Gilberto Zatarain Pineda 4

Descripción de Negocio 5

Misión 5

Visión 5

Valores 5

Objetivos 5

Descripción de Nuestros Servicios 5

Estrategia de Negocios 7

Resumen Financiero 8

Estudio de Mercado 9

Tendencias del Mercado 10

Equipo de Gestión 10

Localización de la Empresa 10

Organización de la Empresa 11

FODA 11

Fortalezas 11

Oportunidades 11

Debilidades 11

Amenazas 12

Plan de Mercadotecnia 12

Estrategia de Ventas 12

Estrategia de Precios 12

Inversión Inicial 13

Información General

Socios

Esta empresa está constituida como una Sociedad de Responsabilidad Limitada y de Capital Variable por José Luis Corona Tamez, Carlos Arias Peña y Gilberto Zatarain Pineda. A continuación se presentará antecedentes de cada uno de los socios.

José Luis Corona Tamez

Nacido en Mexicali baja california y viviendo la mayor parte del tiempo en este municipio de Mexicali baja california y cumplir con sus deberes escolares básicos hasta el bachiller toma la decisión de vivir en ensenada con el motivo de estudiar medicina al vivir en ensenada descubre un pasión la cual lo hace plantarse un nuevo aspecto y plan de vida que gira en torno a la gastronomía y el sector hospitalario motivo por el cual deja la facultad de medicina y decide volver a Mexicali para iniciar sus estudios en la universidad del valle de Mexico puesto que presenta un plan estudiantil adecuado a las necesidades de conocimiento para sus futuros planes de vida . Durante el transcurso de su educación se inclina más al área de gastronomía y realizando prácticas en restaurantes de renombre internacional.

Carlos Arias Peña

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Gilberto Zatarain Pineda

Después de vivir cursar su último año de bachillerato en un remoto pueblo en Alaska Gilberto descubre su pasión por la gastronomía cosa que lo lleva a ingresar a estudiar artes culinarias por un año, después de esto Gilberto comienza a viajar y trabajar en la industria de la hospitalidad por diferentes partes de México y el mundo. Desde vivir y estudiar en Roma y Holanda a trabajar como practicante gerencial en Beijing, China. Estando en la universidad emprendió en un proyecto de “catering” de bebidas y atreves de estos años trabajado como gerente y chef de un pequeño hotel en el pueblo alasqueño donde se graduó de bachillerato.

Descripción de Negocio

NU Hospitality es una empresa que su objetivo es desarrollar conceptos innovadores de hospitalidad, con personalidad y estilo propios. Donde se provee al inversionista de un proyecto integral y transparente, creando un establecimiento de hospitalidad hecho a la medida de su mercado, intereses de los inversionistas y objetivos de rendimiento. Basado en una estrategia de activos ligeros, de “Branding” y calidad en servicio podremos generar una empresa rentable, eficiente, dinámica y longeva.

Misión

Desarrollar exitosos establecimientos de hospitalidad de forma sustentable e innovadora siempre responsables y comprometidos con nuestros usuarios, clientes, comunidad e inversionistas.

Visión

Posicionarnos como una empresa líder en la industria de la hospitalidad, donde tengamos reconocimiento inmediato logrado por excelentes y exitosas

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