PLAN DE NEGOCIOS DE PRODUCCION

TEMA:

DETERMINACION DE PRODUCTOS O SERVICIOS

DOCENTE:

EC. LADY LEON SERRANO

FECHA:

26 DE MAYO DE 2014

1.- INTRODUCCIÓN

El plan de negocios es una herramienta para visualizar el futuro, es aquí donde se definen los criterios y supuestos básicos que regirán las actividades empresariales a largo plazo.

El plan debe ser mirado como una herramienta potente de planeación que nos conduce a la disminución del riesgo, al considerar elementos críticos y permitir adelantarnos a ellos.

Planear es una manera de pensar sobre el futuro de un proyecto, de decidir a dónde debe llegar y qué tan rápido; cómo llegar allí, y qué hacer a lo largo del camino para reducir la incertidumbre y como para manejar el riesgo y el cambio. Planeación efectiva es un proceso de establecer metas y decidir cómo alcanzarlas.

Las empresas que navegan y sobreviven en los actuales tiempos, parecen ser aquellas que siguen una idea de cómo tomar ventaja del entorno y como distribuir los recursos. Un plan de negocios es una clase de documento de programación que resulta del proceso de planeación.

El plan de negocios es más un proceso que un simple producto. Este documento, es como un plan de vuelo, donde se define la ruta más deseable, más oportuna, y menos riesgosa a un destino dado.

Aún muchos factores pueden variar el curso del negocio, de lo que fue originalmente planeado, por esto el plan de negocios debe ser flexible.

Un plan de negocios coherente y serio, demuestra que el equipo de trabajo se toma el asunto en serio y que está capacitado para llevar adelante el proyecto. También demuestra que el equipo promotor está equilibrado y controla todos los aspectos fundamentales de la empresa.

2.- OBJETIVO DE PRODUCCION

Un plan de producción cuidadosamente desarrollado le permitirá que su compañía lograr los siguientes objetivos:

• Minimizar costos / maximizar ganancias

• Maximizar el servicio al cliente

• Minimizar los cambios en las tasas de producción

• Minimizar los cambios en los niveles de personal

• Maximizar la utilización de planta y equipos

• Describir la actividad productiva de la empresa como un subsistema empresarial, con entradas (factores de producción) y salidas (producto), y relacionadas entre sí mediante la función de producción.

• Determinar, en casos sencillos, la cantidad a producir de un producto considerando la capacidad productiva de la empresa y su política de stocks.

• Calcular y clasificar los principales tipos de costes y diferenciar entre gasto, coste y coste de oportunidad.

• Valorar la importancia que para las empresas y la sociedad tiene la investigación, las innovaciones tecnológicas y la implantación generalizada de las nuevas tecnologías.

• Manifestar iniciativa personal, capacidad de organización y eficiencia en los trabajos y tareas realizados individual y colectivamente, aportando ideas, tomando decisiones y valorando el trabajo bien hecho.

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3. QUE ES UN PLAN DE NEGOCIO DE PRODUCCION?

El plan señala en términos generales la cantidad total de producto cuya responsabilidad de producción es del departamento de fabricación durante cada período del horizonte de planificación.

La producción se expresa generalmente en términos de peso u otras unidades de medida (ej., toneladas, litros, kilogramos) o unidades de producto agregado (que se refieren al promedio ponderado de todos los productos en su empresa). El plan de producción es la autorización del departamento de la fabricación para producir los artículos a una tasa consistente con el plan corporativo general de la empresa.

El plan de producción debe convertirse en un calendario maestro de producción para programar el acabado de artículos sin demora, según fechas de entrega acordadas; para evitar sobre cargar o tener muy poca carga de los medios de producción; y para utilizar la capacidad de producción eficientemente y obtener bajos costos de producción.

4. PROCESO DE PRODUCCION/SERVICIO

Conjunto de actividades que se llevan a cabo para elaborar un producto o prestar un servicio. Es necesario diseñar y conocer el proceso productivo o de prestación de servicios de la empresa para determinar actividades, tiempos, responsables y costos.

De esta información se podrá concluir la capacidad productiva de la empresa. Es necesario:

• Determinar todas las actividades requeridas para producir un bien o servicio.

• Organizar todas las actividades de manera secuencial.

• Establecer los tiempos requeridos para llevar a cabo cada actividad.

Una vez que tienes el negocio y el mercado definido, el siguiente paso es diseñar, y conseguir los recursos necesarios para elaborar el producto o servicio, es todo un proceso.

Debes tener en cuenta la información que obtuviste cuando hiciste el estudio de mercado, porque recuerda que el fin de tu negocio es satisfacer las necesidades que tienen tus clientes. Más notas sobre planes de negocio en este enlace.

¿Cómo empezar la producción?

Son tres fases básicas:

• Descripción del proceso de producción del producto: Cómo se va a hacer, en qué instalaciones, con qué medios. Si es servicio, cómo vamos a prestar el servicio, si tienes patente o software propio.

• Proceso de compras: Qué materia prima vamos a necesitar y dónde la vamos a adquirir, quiénes van a ser nuestros proveedores y cómo vamos a relacionarnos con ellos.

• Infraestructuras necesarias: Descripción del material e instalaciones que se requieren para llevar adelante el negocio.

¿Cuál es su función?

En el área de producción se toman decisiones que están relacionadas con los siguientes aspectos:

1. Proceso.

2. Capacidad.

3. Inventarios.

4. Fuerza de trabajo.

5. DETERMINACION DE EQUIPOS E INSTALACIONES

El proceso productivo permite determinar las actividades, el equipo, herramientas e instalaciones requeridas.

SECUENCIA PARA DETERMINAR EQUIPO E INSTALACIONES

o Descomponer el proceso en actividades específicas.

o Elaborar lista del equipo requerido.

o Elaborar lista de herramientas requeridas.

o Establecer requerimiento de servicios públicos o instalaciones especiales.

o Contemplar un programa de mantenimiento preventivo del equipo.

¿DONDE SE LLEVARA A CABO LA PRODUCCION O PRESTACION

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