Pizza Hut

INFORME DE ANÁLISIS DE LA CONDUCTA EN UNA ORGANIZACION

I. DATOS GENERALES:

 Tema:

“Manejo de equipos y Resolución de problemas”

 Título del informe:

Análisis del manejo de equipo y de diversos conflictos existentes en la empresa Pizza Hut Delivery (PHD) Sede - Los Olivos

 Objetivo General:

Distinguir las diversas técnicas que la empresa aplica para generar un buen trabajo en equipo. Además, identificar diversos conflictos que pueden existir en el entorno laborar y darles solución para así mejorar una confrontación constructiva .

1.4 Objetivos Específicos:

- Distinguir y distribuir al personal de acuerdo a sus habilidades o capacidades.

- Comprobar y comparar si las técnicas utilizadas por el líder son las correctas.

- Identificar cuales son los conflictos que existen dentro del trabajo en equipo.

1.5 Motivación

Aplicar en nuestra vida laboral algunos conocimientos previos ya que podríamos solucionar diversos problemas y conflictos que puedan suceder en nuestra ámbito laboral .

1.6 Responsables de presentación

• ESQUIVEL TRIGOSO ANGIE

• HUERTAS AUGUSTO ROBERT

• LA BARRERA CUADRA ALYSSA

• LEON VIGO VICTORIA

LIDER: HUADO LEON JAZMIN

1.7 Plan de actividades:

ACTIVIDADES SUBACTIVIDADES SEMANAS

5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

ORGANIZACIÓN Formación del equipo  x

Distribución del coordinadores d presentación x

Elaboración de cronograma x

Designación de funciones x

PLANIFICACION Borrador del plan de trabajo x

Plan tentativo X

Plan definitivo X

DESARROLLO DEL TRABAJO Elaboración de materiales (fichas, encuestas, etc.) X

Recolección de información X

Análisis de resultados X

Elaboración de avance X

Elaboración definitiva X

PLANIFICACION DE LA EXPOSICION Selección de medios y recursos X

Preparación de material X

Ensayos previos de exposición X

EVALUACION FINAL Entrega de proyecto X

Exposición X

Heterovaluación y Autoevaluación X

II. DATOS GENERALES DE LA EMPRESA

 Razón social:

 Corporación SIGDELO S.A.

 RUC: 20153045021

 Sector económico:

 Restaurantes y Bares

2.3 Visión y misión de la empresa:

• Misión:

Brindar productos de alta calidad y atención personalizada a cada uno de nuestros invitados a fin de lograr la fidelidad de ellos, con un equipo altamente motivado y capacitado, contribuyendo al desarrollo del país y de nuestros colaboradores.

• Visión:

Ser los Operadores de Franquicias más rentables del Perú respetando fielmente los valores que nos comprometen, trasladándolos a nuestros clientes, proveedores y a la sociedad.

• Filosofía

Contamos con un excelente equipo gerencial y de asociados entrenados especialmente para darles a nuestros clientes un gran producto y una grata experiencia el 100% de las veces que decide visitarnos.

Nuestra empresa cree en el reconocimiento a la labor bien hecha.

Cada nuevo miembro del equipo tiene una interesante capacitación durante algunos días en el que se le imparte nuestra filosofía que nos caracteriza como empresa con una cultura CHAMPS.

• Valores

 Trabajo en quipo

 Pasión por el cliente

 Integridad moral

 Responsabilidad social

 Reconocimiento

 Devoción por el trabajo

 Excelencia

 La familia

2.4 Historia de la organización

HISTORIA PIZZA HUT

Pizza Hut fue fundada en 1958 por dos hermanos y estudiantes universitarios, Dan y Frank Carney, que abrieron una pizzería en Wichita (Kansas). Cuando un amigo les convenció de que podían abrir su propio negocio, los dos hermanos pidieron prestado a su madre cerca de 600 dólares para ponerlo en marcha junto a un socio capitalista, John Bender.

1958 Frank and Dan Carney abrieron la primera Pizza Hut en Wichita,Kansas.

El restaurante inició una agresiva campaña publicitaria para darse a conocer, y tuvo una rápida aceptación en su ciudad. Convencidos de que su negocio podía expandirse a otras ciudades en Estados Unidos, los hermanos Carney contactaron con un arquitecto de Wichita, Richard D. Burke, para que diseñara los nuevos locales con un techo de tejas rojas y forma de gorro, con el que podían distinguirse de la competencia. A mediados de los años 1960 comenzaron a abrirse franquicias Pizza Hut, hasta alcanzar los 310 locales en 1969.

A comienzos de los años 1960 el negocio atravesaba problemas económicos, derivados de un crecimiento demasiado rápido y una falta de organización entre las distintas franquicias. En 1970 los hermanos Carney convirtieron Pizza Hut en una sociedad anónima, que salió a la Bolsa de Nueva York en 1972. Con una mejor organización entre locales y un fuerte crecimiento que les llevó a expandirse a otros países, la cadena de restaurantes llamó la atención de la multinacional PepsiCo, que compró la compañía en 1977.

En 1997 PepsiCo creó la subsidiaria Tricon Restaurants, más tarde conocida comoYum! Brands, que está a cargo de los restaurantes de Pizza Hut, KFC, Taco Bell y la cadena de restaurantes A&W.

Pizza Hut vende pizzas al estilo norteamericano, con más queso y una masa más gruesa que una pizza al estilo italiano. Dentro de los estilos de pan se ofrece también una masa fina (pan pizza), una masa con los bordes rellenos de queso, o distintas modalidades que sólo salen cada cierto tiempo.

La marca suele probar muchos productos

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