Plan de negocios Frusec productos
Enviado por mileandbaca • 3 de Junio de 2014 • Tesis • 5.388 Palabras (22 Páginas) • 422 Visitas
PREPARACIÓN DE PROYECTOS
EMPRESA FRUSEC
Arcani Bautista Dany
Altamirano Mamani Niel
Baldivieso Collao Milenka
Perez Paz Cristina
La Paz -Bolivia
INDICE
CAPITULO 1. RESUMEN DEL PROYECTO .......................................................................... 3
CAPITULO 2. PRODUCTO /SERVICIO ................................................................................ 5
CAPITULO 3. EQUIPO DE TRABAJO .................................................................................. 7
CAPITULO 4. PLAN COMERCIAL ....................................................................................... 8
CAPITULO 5. ORGANIZACIÓN Y SISTEMA DE OPERACIONES ........................................... 12
CAPITULO 6. CRONOGRAMA DE IMPLEMENTACIÓN ...................................................... 17
CAPITULO 7. RIESGOS...................................................................................................... 18
CAPITULO 8. FINANCIACIÓN ........................................................................................... 18
Misión
La misión de la empresa Al Natural es ofrecer soluciones a nuestros clientes a través de insumos para la preparación de alimentos que sean de origen natural, de fácil uso y de óptima calidad.
Visión
La visión para el 2020 es constituirse en el principal proveedor de insumos para la industria de preparación de alimentos artesanales en las ciudades capitales e intermedias de Bolivia, atendiendo sus necesidades con garantía e innovación constante.
Valores
Los valores compartidos: La calidad en todos nuestros procesos, la rapidez, la atención y orientación al cliente, la responsabilidad con nuestros empleados, cliente y nuestro entorno y la eficiencia en lo que hacemos.
Productos
Al Natural será una empresa dedicada a la fabricación de insumos para repostería, pastelería y cocina derivados de frutas y vegetales de la región de los chichas; utilizando como principales materias primas:
Frutas: pera, durazno, uvas, ciruelo, higo y manzana y tomate Vegetales: Ajies, pimientos, maíz, zanahorias, lacayote y zapallos Cada cliente con su compra obtendrá:
• Un producto garantizado que cumple los más severos requisitos de higiene y calidad.
• Un alimento natural con garantía de la calidad y de su conservación.
• Un insumo de fácil y rápida preparación.
• Un precio accesible y conveniente en comparación a la realización casera.
Equipo de Trabajo
Somos una empresa responsable y orientada a nuestro cliente que es nuestra razón de ser, nuestro entorno, nuestros empleados y nuestros proveedores por lo que necesitamos un equipo humano que comparta a la vez aptitudes técnicas y personales que permitan llevar este emprendimiento exitosamente beneficiándonos de nuestro actuar la empresa, y quienes son parte de ella en alguna forma.
El equipo de trabajo estará constituido por: un Gerente General, un gerente de planta, 5 operadores (personal de fabrica, un chofer y una persona de apoyo administrativo.
Plan Comercial
Los productos de FRUSEC son inspirados en las necesidades de nuestros clientes considerando las nuevas tendencias y formas de consumo, para convertirse en inestimables “resolvedores de problemas” para heladeros, reposteros, restauradores, responsables de bares y locales públicos de todo tipo.
La empresa pretende posicionarse como el principal proveedor de insumos naturales a heladerías, pastelerías y restaurantes de las ciudades de La Paz, Cochabamba, Oruro, Potosí, Sucre, Tarija y Santa Cruz al cabo de su tercer año de funcionamiento, innovando constantemente en sus productos y manteniendo la calidad de los mismo, utilizando diversas estrategias para lograrlo.
Organización y sistema de operaciones
El negocio operara en una pequeña fabrica cuyas instalaciones, equipos y personal le permitirán fabricar los productos con calidad garantizada, la empresa controlara el proceso desde el aprovisionamiento de materia prima hasta la entrega a los vendedores y/o consumidores finales, el trabajo con nuestros proveedores de materia prima se realizará de dos formas una comprando directamente en el lugar de producción y otra en cetros y/0 mercados de abasto.
Implantación
El proyecto pretende iniciar su funcionamiento a partir del 6 mes , utilizando los primeros seis meses para adecuar a la infraestructura, comprar los equipos y capacitar al personal en su utilización.
Financiación
La empresa generará ingresos propios por la venta de sus productos. Se estima que a partir del sexto mes el emprendimiento será auto sostenible.
El flujo de caja y los indicadores de rentabilidad indican que el proyecto será rentable, obteniéndose un VAN de Bs 60.093 en el lapso de 3 años y una TIR del 5,6 %*, por otra parte se puede observar que el total de la inversión requerida es de Bs 485.308 (Cuatroscientos ochenta y cinco mil trescientos ocho 00/100 bolivianos) de los cuales el monto aportado por el emprendedor asciende a: 296.502 Bs (Doscientos noventa y seis mil quinientos dos 00/100 bolivianos) correspondiendo la solicitud al DELAP por un monto de Bs 188806 (Ciento ochentay ocho mil ochocientos seis 00/100 bolivianos).
Misión
La misión de la empresa FRUSEC es ofrecer soluciones a nuestros clientes a través de insumos para la preparación de alimentos que sean de origen natural, de fácil uso y de óptima calidad.
Visión
La visión para el 2020 es constituirse en el principal proveedor de insumos para la industria de preparación de alimentos artesanales en las ciudades capitales e intermedias de Bolivia, atendiendo sus necesidades con garantía e innovación constante.
Valores
Los valores compartidos: La calidad en todos nuestros procesos, la rapidez, la atención y orientación
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