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Problemas internos y externos de “Los Helados de Salcedo”


Enviado por   •  28 de Abril de 2019  •  Reseña  •  1.031 Palabras (5 Páginas)  •  1.335 Visitas

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UNIVERSIDAD UTE

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FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS

NEGOCIOS INTERNACIONALES

APRENDIZAJE BASADO EN CASOS

INTEGRANTES:

Mullo Dana

Toapanta Melissa

Vera Milena

Viteri Fernanda

Zambrano Katherine

Santo Domingo

Problemas internos y externos de “Los Helados de Salcedo”

  1. Realidad Problemática

“Los helados de salcedo” al igual que otras microempresas tienen problemas que dependen de factores internos y externos, dentro los cuales podemos mencionar los siguientes como: la competencia, ya que existen varias marcas posesionadas en el mercado como lo son: pingüino y topsy; políticas externas (impuestos y leyes laborables), tecnología, social y cultural (desconocimiento de la población con respecto de la diferenciación de su producto) y no cuenta con un plan estratégico.

  1. Planteamiento del Problema

“Los helados de salcedo” no cuentan con un plan estratégico, por lo cual, los trabajadores no tienen muy claros los objetivos y no se sienten identificados con la misión y visión de la empresa. Además, al no plasmar por escrito sus objetivos y sus estrategias para lograrlos no contribuyen al control de estos.

  1. Hipótesis

-La elaboración de un plan estratégico establecería la dirección de la microempresa.

-Tener los objetivos en forma explícita permitiría mayor acción en la toma de decisiones a nivel ejecutivo.

  1. Objetivo General del Problema
  • Elaborar el Plan Estratégico para mejorar el posicionamiento de mercado de la Asociación de Productores y Comercializadores de Helados de Salcedo

  1. Objetivos Específicos
  • Determinar los factores internos y externos que pueda tener la microempresa.
  • Analizar la situación de “Los helados de salcedo” mediante el análisis FODA
  • Elaborar estrategias adecuadas para lograr un crecimiento empresarial

Gestión estratégica

  1. Establecer objetivos y estrategia de negocio.
  • Problemas Internos

Objetivos a corto y largo plazo

Estrategias para lograr los objetivos

Responsable

Crear lazos estrechos    de fidelidad

con los

colaboradores y proveedores

Creando conexiones humanas, siendo leales y así generar un sentimiento recíproco de aprecio en la relación para lograr un clima laboral adecuado para el trabajo y así genere una nueva ventaja competitiva ante la posibilidad de surgimiento de nuevos competidores

Gerente General

Jefe de ventas

Jefe de marketing

Fortalecer la relación vendedor-cliente

Manteniendo con un buen servicio al cliente lleno de positivismo y paciencia logrando conectar con ellos.  

Gerente General

Jefe de ventas

Implementar programas de capacitación para lograr un mejor desempeño

-Detectando las necesidades de la microempresa

-Estableciendo objetivos a seguir

-Clasificar y jerarquizar

-Elaborar un plan a la medida

Recursos Humanos

Fortalecer políticas empresariales

Reformar y crear políticas empresariales con conexión en los productos y clientes para mejorar la expectativa.

Gerente General

Ser una empresa líder en venta y producción de helados de fruta naturales.

-Innovando los productos o servicios del establecimiento.

-Contar con un buen equipo de trabajo.

-Escuchar a los consumidores.

Jefe de ventas

  1. Análisis del cuadro

“Los helados de salcedo” es una microempresa que ofrece helados a base de frutas con varias alternativas tanto en su forma de presentación como en sus sabores. Este producto es elaborado de forma manual, hecho con el néctar de las frutas como el taxo, mora, naranjilla, coco, entre otras.

Haciendo un análisis de los problemas internos, podemos identificar las debilidades que tiene la empresa, con el objeto de verificar aquellos factores o capacidades que le hacen diferentes de sus competidores, y que la competencia no puede igualar ni tampoco imitar, para lograr de esta manera determinar las ventajas competitivas que posee la organización y que utilizándolas correctamente darán una diferenciación.

  1. FODA

La Matriz FODA: es una estructura conceptual para un análisis sistemático que facilita la adecuación de las amenazas y oportunidades externas con las fortalezas y debilidades internas de una organización.

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