Proyecto Mermelada de Ají - Alemania.

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FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES

MERMELADA DE AJÍ

AVANCE 1

Profesor                : MOLINA VILCHEZ, JAIME ENRIQUE

Bloque                : FC-PREADM10R1N

Curso                : PROYECTO INTEGRADOR

INTEGRANTES: 

• BORJAS SANCHEZ, CARLOS EDUARDO
• NAVARRETE EFFIO, OSCAR IVÁN
• RODRIGUEZ JIMENEZ, JAIR GIOVANI

LIMA - PERU

2016 – I

Contenido

Capítulo II – Información General        

2.1 Datos de la empresa        

2.2 Actividad económica, código CIIU, partida arancelaria.        

2.3 Definición del negocio        

2.4 Descripción del producto o servicio        

2.5 Oportunidades de Negocio        

2.6 Estrategia genérica de la empresa        

2.7 Visión y misión de la empresa        

2.8 Matriz de selección y justificación de la elección        

2.9 Análisis FODA del sector        

2.10.  Modelo CANVAS de la idea de negocio        

Capítulo III: Análisis del Macro entorno        

3.1 Capital, ciudades importantes. Superficie, Número de habitantes (2015).        

3.2. Entorno político-legal: Leyes o reglamentos vinculados al proyecto.        

3.3. Entorno Económico: (2011-2015)        

3.4. Entorno Socio-cultural: Tendencias        

3.5. Entorno Tecnológico: Tendencias        

3.6. Entorno Eco ambiental: Tendencias, normas        

Bibliografía        

Capítulo II – Información General

2.1 Datos de la empresa

2.1.1 Razón Social

Mermeladas S.A.C.

2.1.2 Nombre Comercial

Mermechili, escogimos éste nombre por la fusión de las palabras mermelada y ají, sin embargo, escogimos solo la primera palabra de su traducción en ingles que es “chili pepper”. Decidimos escoger esta unión del castellano con inglés para mantener el idioma de su proveniencia que es Perú y el inglés por ser un producto internacional.

2.1.3 Accionistas y Equipo

Al ser un producto peruano nuevo en el mercado destino (Alemania), hemos optado por ser una sociedad anónima cerrada, ya que cada uno de los accionistas aportaremos una cierta cantidad de capital para la elaboración de este producto, por lo que las nuestras responsabilidades serán limitadas y variarán de acuerdo al aporte de cada accionista.

Accionistas del Proyecto:

• Borjas Sánchez, Carlos Eduardo[pic 2]

Fecha de Nacimiento: 15 de Enero de 1995, Actualmente cursando el décimo ciclo de la carrera International Business en la Universidad San Ignacio de Loyola, con interés en áreas de banca y finanzas por lo cual está cursando además el último curso de la Mención en Finanzas ofrecida por dicha universidad, con el fin de aplicar los conocimientos adquiridos durante los 5 años de la carrera al proyecto del cual se tratará.

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• Navarrete Effio, Oscar Iván

Fecha de Nacimiento: 30 de Abril de 1995, Actualmente cursando el décimo ciclo de la carrera de International Business en la Universidad San Ignacio de Loyola, con interés en áreas como comercio exterior y marketing. Con muchas ganas de generar ideas y proyectos, como el mismo. Lo cual le permite posicionarlos en el exterior al aplicar los conocimientos que ha podido obtener a lo largo de su carrera.

• Rodríguez Jiménez, Jair Giovani[pic 4]

Fecha de Nacimiento: 15 de Enero de 1995, Actualmente cursando el décimo ciclo de la carrera International Business en la Universidad San Ignacio de Loyola, con interés en el área de comercio exterior y finanzas. Con aspiraciones a desarrollar una exitosa carrera profesional. Posee amplio criterio y sentido de responsabilidad en el desempeño de todo tipo de funciones y toma de decisiones. 

2.1.4 Horizonte de Evaluación

La evaluación de proyecto se dará en un horizonte de 5 años.

2.2 Actividad económica, código CIIU, partida arancelaria.

• Producción y comercialización de mermelada de ají amarillo con stevia.
• CIIU: 1030 – Elaboración y conservación de frutas, legumbres y hortalizas

(Fabricación de compotas, mermeladas y jaleas)

• Partida arancelaria: 2007.91.10.00

2.3 Definición del negocio

El negocio está enfocado en la producción y exportación de mermelada de ají amarillo con stevia, teniendo como destino Alemania, principalmente la ciudad de Berlín.

2.4 Descripción del producto o servicio

El producto a desarrollar será una mermelada de ají amarillo endulzada con stevia hecho de forma natural y con conservantes naturales, para que el producto no sufra ningún tipo de descomposición en el proceso de la exportación. Al introducir este nuevo producto podremos tener un panorama más claro de las preferencias del mercado receptor lo cual nos permitirá elaborar nuevos productos y ampliar nuestra gama de mermeladas.

2.5 Oportunidades de Negocio

2.5.1 Por el lado de la oferta

No existe un producto similar en el país de destino específicamente hablando de la mermelada de ají, sin embargo, si existen mermeladas de productos exóticos como el sauco, aguaymanto, entre otros. Nuestra ventaja es que estos productos no están endulzados con stevia lo cual le da un valor agregado a nuestro potaje. Gracias a un contacto en Alemania, hemos podido saber que el consumo de mermeladas se da tanto en el desayuno como en la noche es por ello que nuestro producto al ser natural y más saludable en relación a los productos que se encuentran en dicho mercado tendrá una ventaja competitiva, lo cual nos favorece y nos indica que es una oportunidad de negocio.

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