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RESTAURANTE “LA COCINA DE VICENTA”


Enviado por   •  11 de Julio de 2016  •  Documentos de Investigación  •  782 Palabras (4 Páginas)  •  173 Visitas

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RESTAURANTE “LA COCINA DE VICENTA”

TIPO DE INVESTIGACIÓN: Cuantitativa, ya que en esta investigación estamos utilizando una encuesta como método de recopilación

OBJETIVOS:

  • Por qué los comensales podrían llegar a un restaurante.
  • Saber cuánto podrían pagar por un menú
  • Qué es lo que buscan en un restaurante
  • Si les pareció agradable y rica la sazón del lugar
  • Si recomendarían el restaurante
  • Qué valor agregado le podría colocar al restaurante

ENCUESTA INTERNA [pic 1]

Edad: [pic 2][pic 3]

Sexo:

  1. ¿Cómo te enteraste del Restaurante “LA COCINA DE VICENTA”?[pic 4][pic 5][pic 6]

  Amigos                 Publicidad                  Redes Sociales

  1. ¿Por qué prefieres el este restaurante?[pic 7][pic 8][pic 9]

      Sazón                Atención                  Ambiente

  1. ¿Considera accesibles los precios que ofrece “La Cocina de Vicenta”?[pic 10][pic 11]

      Sí                         No

  1. ¿Recomendarías el Restaurante?[pic 12][pic 13][pic 14]

            Sí                        Quizás                        No

  1. Para usted, ¿Qué le falta a nuestro restaurante?

______________________________________________________________________________________________________________

  1. ¿Se siente conforme con el servicio recibido en nuestro restaurante?

ENCUESTA EXTERNA[pic 15]

Edad: [pic 16][pic 17]

Sexo:

  1. ¿Conoces el Restaurante “La Cocina de Vicenta”?[pic 18][pic 19]

                        Sí                         No

  1. ¿Qué es lo que buscas en un restaurante?

__________________________________________________

  1. ¿Qué restaurante frecuentas?

___________________________________________________

  1. ¿Cuánto pagarías por un menú?

____________________________________________________

  1. ¿Qué factor influye para qué consumas en un restaurante?[pic 20][pic 21][pic 22]

Precio                  Ambiente                 Sazón

  1. ¿Cuántas veces a la semana consume usted el servicio de un restaurante? [pic 23][pic 24][pic 25][pic 26]

        Una                Dos                 Tres                Más

  1. ¿Cuándo suele asistir a un restaurante?

Lunes a Viernes                Fines de semana[pic 27][pic 28]

Almuerzo
Cena
[pic 29][pic 30]

  1. ¿Qué tipo de servicios le gustaría que tuviera un restaurante? [pic 31][pic 32][pic 33]

         Música                Promociones                Delivery

...

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