SISTEMAS DE PRODUCCION l

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MATERIA: SISTEMAS DE PRODUCCION l.

PROFESOR: ING. CARLOS GIOVANNI TORRES RICO.

CARRERA: ING. INDUSTRIAL Y DE SISTEMAS.

ALUMNA: RODRIGUEZ CRUZ VALERIA.

Nº DE CONTROL: 550045871.

INDICE

Unidad de contenido 1.

1. Introducción a la producción de control de inventarios.

1.  Conceptos básicos de inventarios.
2. Administración y control de los inventarios.
3.  Importancia de los inventarios en la cadena de suministro.

1. Relación de los inventarios con la demanda.
2. Relación de los inventarios con la planeación de la producción.
3. Relación de los inventarios con la programación de la producción.

1.  El inventario como activo.

1. Costos relacionados con el inventario.
2. Valuación de los inventarios.

1.  Productividad y desempeño en el manejo de las existencias.
2.  Métricas de la eficiencia en la gestión de los inventarios.

Unidad de contenido 2.

1. Administración de la demanda.

1.  Desarrollo de una cultura enfocad en el cliente.
2.  Segmentación de la demanda.
3.  Principios básicos de la planeación de la demanda.
4.  Administración de la incertidumbre.

1. Administración del riesgo.
2. Perturbaciones de la demanda.

1.  Matriz producto-proceso.
2.  Planeación de la demanda para diferentes visiones.

1. La visión make-to-stock.
2. La visión make-to-order.
3. La visión finish-to-order.
4. La visión para productos estacionales.

1.  Desagregar la demanda.

1. Niveles de desagregación.
2. Familias de productos.
3. Subfamilias de productos.

1.  Medición del desempeño.

1. El producto correcto, en el lugar correcto en el momento correcto.

Unidad de contenido 3.

1. Sistemas de inventarios.

1.  El enfoque de sistemas.
2. Responder a las preguntas ¿Qué? ¿Cuánto? Y ¿Cuándo?
3. Tipos de inventario.

1. Por su naturaleza física.

1. Perecederos.
2. No perecederos.
3. De fecha de caducidad marcada

1. Para empresas comerciales.

1. Artículos básicos.
2. Artículos complementarios.
3. Obsoletos.
4. Defectuosos o deteriorados.

1. Para empresas industriales.

1. De material prima.
2. De producto terminado.
3. De producción en proceso.

1.  Clasificación de los inventarios.

1. El modelo de Pareto.
2. La clasificación ABC tradicional.
3. Métodos de clasificación multicero.

1. R-Modelo
2. Ng.
3. Modelo de distancia.

1. Los costos en los sistemas de inventarios.

1. El costo de los productos.
2. El costo de mantener el inventario.
3. El costo de ordenar.

1. Sistemas tradicionales de resurtimiento.
2. El enfoque JUST IN TIME.
3.  El concepto de nivel de servicio.

1. Análisis de las ventas perdidas.
2. Determinación de la función de costo.
3. Nivel de servicio vs costo.

Unidad de contenido 6.

1. Control de materiales.

1. Tipos de bienes.
2. Aspectos tangibles e intangibles de los bienes o materiales.
3. Obsolencia.
4. Identificación de los materiales.

1. SKU (Stock Keeping Unit)
2. Estratificación del inventario.
3. Formación de familias.

1. Sistemas de identificación automática.

1. Código de barras lineales.

1. EAN.
2.  Code 128, 39, 93 y codabar.

1. Código de barras bidimensionales.

1. Código QR.
2. Datamatrix.
3.  PDF417.

1. Sistemas de lectura.

1. Escaneo básico.
2. Radiofrecuencia.

1. Sistemas de localización y colocación de los materiales.

1. Sistemas de memoria.
2. Sistemas de zona.
3. Sistemas al azar.

BIBLIOGRAFIA.

CONCLUSION.

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