TRABAJO FINAL: Visita técnica a empresa Objetivo: Conocer cómo se aplican en las empresas los principios de administración de operaciones

TRABAJO FINAL: Visita técnica a empresa

Objetivo: Conocer cómo se aplican en las empresas los principios de

administración de operaciones

El trabajo final se compone de dos partes:

1. Informe de la visita técnica (Grupal)

2. Exposición del trabajo final en video (Individual)

INFORME VISITA TÉCNICA

Indicaciones:

1. Ya que se trata de una clase en línea y que los miembros de los grupos son de

diferentes ciudades, cada miembro del grupo hará una visita individual a una empresa

para obtener una parte del contenido del informe.

2. La información por lo tanto debe ser de diferentes empresas.

3. El informe debe tener todo el contenido solicitado.

4. Cada estudiante deberá presentar las evidencias de la visita realizada en la empresa,

fotografía en las instalaciones y constancia de la visita por parte de un representan

de la empresa.

Tipos de empresas donde se puede hacer la visita:

1. Manufactura

2. Producción

3. Logística

4. Servicios

5. Transporte

Contenido del Informe a presentar

1. Portada

2. Índice

3. Introducción

4. Generalidades de la empresa

• Nombre de la empresa

• Rubro o actividad

• Historia de la empresa

• Misión

• Visión

• Valores o principios

• Objetivos de la empresa

• Cartera de productos

• Competencia

• Proveedores

• Análisis FODA

5. Pronósticos

• Método utilizado para determinar la demanda

• Manejo de la demanda

6. Procesos

• Tipo de proceso y sus características

• Descripción del proceso de producción o servicio

• Diagrama de proceso de producción o servicio

• Análisis del proceso

• Propuesta de mejora al proceso

• Diagrama del nuevo proceso

• Otras recomendaciones

7. Capacidad

• Capacidad diseñada

• Capacidad efectiva

• Salida Real

• Análisis de la capacidad (Eficiencia y utilización)

• Recomendaciones

8. Distribución física

• Tipo de distribución física

• Diagrama de recorrido

• Análisis de la distribución física

• Recomendaciones

9. Localización

• Análisis de la localización

• Recomendaciones

10.Recursos Humanos

• Métodos para determinar el número de empleados

• Número de empleados

• Horarios de trabajo

• Turnos

• Beneficios de los empleados

• Sistemas de incentivos

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