UNIDAD 4. HERRAMIENTAS DE CALIDAD ESTADÍSTICA Y CONTROL DE CALIDAD

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I.T.S.U

MECATRÓNICA 2”A”

UNIDAD 4. HERRAMIENTAS DE CALIDAD

ESTADÍSTICA Y CONTROL DE CALIDAD

INTEGRANTES:

MONTERO SUÁREZ LIZETH DANIELA

RAMOS COTES GERARDO ISRAEL

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Contenido

I.HERRAMIENTAS DE CALIDAD        2

1.1        RECOLECCIÓN DE DATOS        2

1.1.2 ENTREVISTA        2

1.1.3 ENCUESTA        3

1.1.4 OBSERVACIÓN        3

1.1.5 SESIONES DE GRUPO        3

1.2 HOJAS DE INSPECCIÓN        4

1.3 DIAGRAMA DE PARETO        5

1.3.1 HISTOGRAMA        5

1.3.2 DIAGRAMA CAUSA-EFECTO        5

1.3.3 DIAGRAMA DE DISPERSIÓN        5

1.3.4 DIAGRAMA DE ESTRATIFICACIÓN        5

1.4 GRÁFICA DE CONTROL        5

1.5 GRÁFICA DE CONTROL PARA ARTÍCULOS        5

1.6 PARA NO CONFORMIDADES        5

II.REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS        5

I.HERRAMIENTAS DE CALIDAD

1. RECOLECCIÓN DE DATOS

Los analistas utilizan una variedad de métodos para recopilar los datos de una situación existente, se utilizan dos o tres para complementar el trabajo de cada una y ayudar a asegurar una investigación completa. Algunas herramientas son: entrevistas, cuestionarios, inspección de registros y observación.

        1.1.2 ENTREVISTA

Es un intercambio de ideas, opiniones mediante una conversación que se da entre una, dos o más personas. Se utiliza para recabar información en forma verbal, a través de preguntas que hace el analista y las respuestas son usuarios del sistema existente que proporcionan información del tema.

El entrevistador es quien cumple la función de dirigir la entrevista mediantes la dominación del dialogo con el entrevistado.

Ésta se realiza cara a cara y es un canal de comunicación informativo.

Los resultados de una entrevista son concretos ya que las preguntas son directas, se pregunta lo que se necesita saber y es lo único que se obtiene.

        1.1.3 ENCUESTA

Es un conjunto de preguntas normalizadas dirigidas a una muestra representativa de la población o instituciones, con el fin de conocer estados de opinion o hechos específicos.

Tienen por objetivo obtener información estadística indefinida. Algunas de sus ventajas es que la encuesta es de bajo costo, la información es más exacta que la de un Censo, tiene mayor rapidez en la obtención de resultados y es la técnica más utilizada en la obtención de información. Y una de sus desventajas es que haya mayor sesgo muestral.

        1.1.4 OBSERVACIÓN

Es otra técnica útil para la recolección de datos en el proceso de investigación.

Consiste en observar a las personas cuando efectúan su trabajo, esta técnica tiene amplia aceptación científica. Observar las operaciones la proporciona el analista hechos que no podría obtener de otra forma.

Las formas de observación pueden ser:

1. Puede observar a una persona o actitud sin que el observado se dé cuenta.
2. El analista puede observar una operación sin intervenir para nada, pero la persona observada esta consiente de la observación.
3. Se puede estar en contacto con la persona y estarla observando.

1.1.5 SESIONES DE GRUPO

Es una de los estudios cualitativos en el que se reúne a un grupo de personas para indagar acerca de las actitudes y reacciones frente a un producto, servicio, concepto, publicidad, idea o empaque. Las preguntas son respondidas por la interacción del grupo en una dinámica donde los participantes se sienten cómodos y libres de hablar y comentar sus opciones.

Éstas son muy importantes porque hay una retroalimentación de diversos temas para los que se necesita tener información.

Da información invaluable acerca del potencial de un concepto y/o producto en el mercado.

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1.2 HOJAS DE INSPECCIÓN

La Hoja de Control u hoja de recogida de datos, también llamada de Registro, sirve para reunir y clasificar las informaciones según determinadas categorías, mediante la anotación y registro de sus frecuencias bajo la forma de datos. Una vez que se ha establecido el fenómeno que se requiere estudiar e identificadas las categorías que los caracterizan, se registran estas en una hoja, indicando la frecuencia de observación.

De modo general las hojas de recogida de datos tienen las siguientes funciones:

• De distribución de variaciones de variables de los artículos producidos (peso, volumen, longitud, talla, clase, calidad, etc.)

• De clasificación de artículos defectuosos

• De localización de defectos en las piezas

• De causas de los defectos

• De verificación de chequeo o tareas de mantenimiento.

Una secuencia de pasos útiles para aplicar esta hoja es la siguiente:

1. Identificar el elemento de seguimiento

2. Definir el alcance de los datos a recoger

3. Fijar la periodicidad de los datos a recolectar

4. Diseñar el formato de la hoja de recogida de datos, de acuerdo con la cantidad de información a recoger, dejando un espacio para totalizar los datos, que permita conocer: las fechas de inicio y término, las probables interrupciones, la persona que recoge la información, fuente, etc. {2}

Existen 3 tipos de datos que se pueden inspeccionar

• Variables: obtenidos de instrumentos de precisión.
• Atributos: obtenidos de escalas no precisas o cuentas de defectos o defectuosos.
• Disposición: obtenidos de inspecciones Aceptado/Rechazado.

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1.3 DIAGRAMA DE PARETO

1.3.1 HISTOGRAMA

Los histogramas, estos son representaciones en donde mostramos la cantidad de veces en la que son repetitivas todos los desenlaces a la hora de que nosotros empleamos alguna toma de datos de manera consecutiva. Ya que esta herramienta nos da una vista de cómo es la cantidad de las toma de datos a esto le llamaremos “Tendencia Central” para poder observar cuál será su variabilidad que expresa acorde a la tendencia central. Para dejarlo más claro son esquemas que nos muestran a la continuidad de los datos obtenidos de manera ya agrupada y estructurada.

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