Un Burger King En El CUCEA Un Proyecto Vibable?

Indice

Instrucciones: 3

Proyecto de Investigación de mercados 4

1- Identificar y formular el problema/ la oportunidad 4

1.1 Planteamiento del Problema 4

1.2 Preguntas de Investigación 4

1.3 Objetivos de la investigación 4

1.4 Hipótesis 4

1.5 Justificación 5

1.6 Datos Secundarios 5

2- Planeación y diseño de la Investigación 6

2.1 Investigación 6

2.2 Método de experimental 6

2.4 Instrumento 6

2.5 Muestra 7

3- Recolección de datos: datos primarios y datos secundarios 8

3.1 Datos Secundarios 8

4- Análisis de la información 9

5- Preparación del reporte e informe 9

6- Conclusiones y seguimiento (se toma las decisiones SI o NO) 9

Instrucciones:

Dentro del CUCEA existe una población de 16,000 personas en un tiempo variable « flotante » de las 7h00 a.m. a las 22h00 p.m. de lunes a vi.

Esta población esta segmentada en 3 tipos de asistentes: personal administrativo, personal académico y estudiantes que esta última es una población aproximada de 14,200 alumnos.

El trabajo de investigación es identificar en esta población sus necesidades, sus deseos, definiendo su conducta y comportamiento comercial, buscando sus puntos de referencia para satisfacerlos.

Deberán responder a las siguientes preguntas:

1) ¿Cuáles son sus actividades, sus procesos, sus tipos de comunicación, sus valores como clientes y su integración a su vida social?

2) ¿Cómo identifican sus mercados, sus productos y servicios definiendo su filosofía de marketing?

3) ¿Cómo identifican sus roles como cliente, usuario o consumidor?

4) Dentro de las instalaciones del CUCEA se pretende poner un Burger King y valorar la viabilidad del mismo aplicando el proceso de investigación de mercados.

En resumen:

1. Definición del objetivo

2. Planeación y diseño de la investigación

3. Recolección de datos: datos primario y datos secundarios

4. Análisis de la información

5. Preparación del reporte e informe

6. Conclusiones y seguimiento (se toma las decisiones SI o NO)

5) Preparación del Reporte e Informe

Proyecto de Investigación de mercados

1- Identificar y formular el problema/ la oportunidad

1.1 Planteamiento del Problema

Este trabajo se orienta al estudio del siguiente problema de investigación, en base a unos objetivos concretos: “Un Burger King en las instalaciones del CUCEA es un proyecto viable”.

Además se pretende investigar el comportamiento y la conducta de la población del CUCEA para definir la filosofía de marketing aplicable en esta investigación.

Actualmente vivimos en un mundo en el cual la mayoría de la gente parece estar constantemente ocupado y en donde la buena alimentación se ha vuelto un tema secundario. Hoy en día la gente busca en la comida rápida un alimento para quitarse rápido el hambre y ahorrar tiempo, pero también la comodidad de poder consumirla donde sea. El consumo de la comida rápida ha venido aumentando en los últimos años y eso ha sido la consecuencia, por una parte, de los actuales estilos de vida, así como de una fuerte campaña publicitaria y mercadotécnica.

En esta situación uno podrá pensar que la introducción de un restaurante de comida rápido como Burger King, en el campus de una Universidad como la Universidad de Guadalajara, CUCEA podría ser un éxito.

1.2 Preguntas de Investigación

 ¿Cuáles son sus actividades, sus procesos, sus tipos de comunicación, sus valores como clientes y su integración a su vida social, de la población del CUCEA?

 ¿Cómo identifica la población del CUCEA sus mercados, sus productos, servicios y como definiendo su filosofía de marketing?

 ¿Cómo identifica la población del CUCEA sus roles como cliente, usuario o consumidor?

 ¿Dentro de las instalaciones del CUCEA se pretende poner un Burger King, sería un proyecto viable?

1.3 Objetivos de la investigación

Objetivo general

Saber si poner un Burger King en las instalaciones del CUCEA es un proyecto viable o no.

Objetivos específicos:

 Identificar los mercados, productos y servicios de la población del CUCEA

 Definir la filosofía de marketing de la población del CUCEA

 Comprender como identifican sus mercados, sus productos y servicios la población del CUCEA

 Comprender como identifican sus roles como cliente, usuario o consumidor la población del CUCEA

1.4 Hipótesis

 Si la introducción de un Restaurante de comida rápida como Burger King en ellas instalaciones del CUCEA es un proyecto viable se realizará este mismo.

 Como los estudiantes representan un gran parte de los consumidores de comida rápida el proyecto de un Burger King en las instalaciones del CUCEA deberá de ser un éxito.

1.5 Justificación

El presente proyecto surge debido a la importancia que se tiene por mostrar si la introducción de un restaurante rápido como un Burger King en las instalaciones del CUCEA será un proyecto viable. Dado que la población más grande de consumo de comida rápida son las personas muy ocupadas entre otro, jóvenes trabajadores y estudiantes con muy poco tiempo para el consumo de alimentos, el proyecto parecería presentar a los clientes potenciales.

1.6 Datos Secundarios

Competencias, establecimientos en los que se ofrecen alimentos y bebidas

1) Nous Café

Ubicación: Dentro de campus CUCEA

Oferta: Paninis, empanadas, postres.

Precios: de $15 a $35 pesos 6) Tacos Alma

Ubicación: Fuera de campus CUCEA, primer acceso

Oferta: Sándwiches, quesadillas, hamburguesas, gorditas, tacos, tortas ahogadas etc.

Precios: de $10 a $35 pesos

2) Marcela Alcalá

Ubicación: Dentro de campus CUCEA

Oferta: Lonches, sándwich, chilaquiles, empanadas, quesadillas, molletes, ensaladas etc.

Precios: de $15 a $45 pesos 7) De Chefs

Ubicación: Fuera de campus CUCEA, primer acceso

Oferta: Ensaladas, baguette, pizzas, papas rellenas, sushi etc.

Precios: de $12 a $45 pesos

3) Revolución

Ubicación: Fuera de campus CUCEA, primer acceso

Oferta: Tacos, lonches, chilaquiles, hamburguesas, ensaladas, papas rellenas, quesadillas etc.

Precios: de $18 a $35 pesos 8) Menú

Ubicación: Fuera

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