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Como Envasar El Proyecto De Envasado De Agua En PET


Enviado por   •  26 de Septiembre de 2014  •  8.814 Palabras (36 Páginas)  •  278 Visitas

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INTRODUCCIÓN

El presente estudio, tiene como finalidad demostrar la Factibilidad Técnico-Económico para la puesta en marcha de una planta procesadora y embotelladora de Agua Natural y Agua Saborizada, ubicada en el Municipio Libertador del Estado Merida. La planta tiene como objeto producir agua apta para el consumo humano, desde el occidente del país para toda Venezuela, considerando la adquisición de maquinaria, equipos y capital de trabajo, El estudio se presenta en cuatro etapas: que conforman la estructura básica de la evaluación de proyectos de inversión.

Etapa I: Comprende el estudio de mercado, que constituye el punto de partida de la presentación del documento del proyecto; contiene información, también se consideran como factores determinantes la potencialidad de la demanda, las estrategias de comercialización las cuales apoyadas en una oferta de mercado permitirán consecuentemente el logro de los objetivos económicos y financieros planteados.

Etapa II: Está integrado por los factores que determinan el tamaño y la localización de la planta así como también Se analizan aspectos técnicos relacionados con la disponibilidad de materia prima y de capital, el tamaño del mercado y la producción calculada, que orienta la decisión referente al tamaño del proyecto. Así mismo, se analiza y se concluye sobre la futura ubicación de la unidad productora.

Etapa III: La ingeniería del proyecto que se describe muestra aspectos referentes al proceso de producción, la maquinaria y el equipo necesario para la fabricación del producto, la distribución de la planta y la organización de la empresa. De igual manera, se presentan los presupuestos de los costos y gastos en que se incurrirán para lograr el funcionamiento de las operaciones.

Etapa IV: Contiene la evaluación económica – financiera, mediante la cual se determina la factibilidad y la rentabilidad del proyecto, vía tasa interna de rendimiento (TIR) y tasa de rendimiento sobre capital social (TCS), Valor presente neto (VPN). Del análisis profundo y la evaluación correcta de todos los aspectos contenidos en los capítulos citados anteriormente se demostrara la factibilidad y rentabilidad bajo las premisas adoptadas a objeto de este estudio

CAPITULO I. RESUMEN DEL PROYECTO

1.1 Objetivos y Justificación

1.1.1 Objetivo General.

Diseñar un modelo de proyecto que permita conocer la factibilidad técnico - económica de una planta de tratamiento de agua ubicada en Libertador Estado Merida.

1.1.2. Objetivos Específicos.

Analizar los factores predominantes en el mercado. Estudiar la ubicación de la Planta de tratamiento de Agua. Establecer el proceso productivo. Analizar la factibilidad de Económica y los proyecto.

1.3 Importancia y Justificación. Es una paradoja que a pesar de que 70 por ciento del planeta está conformado por agua, la escasez de factores que afectan la factibilidad y rentabilidad del

este producto para el consumo humano se considere uno de los principales problemas que afronta la humanidad. Venezuela cuenta con buenos recursos hídricos. Es un país que posee un amplio nivel en el consumo de agua. Según estadísticas suministradas por Hidrocapital, en el país se consume diariamente 5 litros por persona. Idealmente, el cuerpo humano necesita que bebamos dos litros de agua diarios. Para satisfacer esta necesidad diaria, cada vez son más las personas que consumen agua embotellada. El agua embotellada se percibe como más segura y de mejor calidad. A menudo los consumidores buscan la seguridad perdida por los escándalos relacionados con los alimentos en los países industrializados o por las enfermedades transmitidas por el agua en los países en desarrollo. Incluso en países donde existe servicio público de agua potable, las personas pueden llegar a gastar hasta 1000 veces más dinero en agua embotellada que si la tomaran directamente del grifo.

Por otra parte, el consumidor se encuentra cada vez más consciente del rol positivo que la dieta juega en el manejo de la enfermedad, y la relación de la alimentación con la calidad de vida. Entiende lo que consume, analiza lo que compra. Selecciona productos para mejorar la calidad y la expectativa de vida, que también deben satisfacer otras necesidades, como la practicidad y la gratificación

Estas tendencias obligan a las empresas a nuevos desarrollos, a la creación de nuevos sabores e ingredientes, para trabajar en el posicionamiento del mercado y pensar en flamantes lanzamientos. El aumento de la expectativa de vida, el interés por las medicinas alternativas, la preocupación por la apariencia y el deseo de la eterna juventud, tiene importantes consecuencias en los hábitos alimentarios. Venezuela no se escapa de estas características, el consumidor posee mayor conocimiento de los productos saludables y su influencia en el bienestar personal. Como consecuencia, en el momento de seleccionar algún alimento, lee la información nutricional en la etiqueta y analiza qué es lo que va a consumir. Busca alimentos que no dañen la salud (bajos en calorías, sin azúcar, sin colesterol, bajos en sodio, etc.), así como también alimentos que la promuevan (fortificados con vitaminas y minerales, agregado de fibras, aceites, hierbas, etc.), que se encuadren dentro de su cultura de vida sana. En ese orden de ideas, el consumo de agua embotellada ha ido creciendo a un ritmo constante en todo el mundo en los últimos 30 años. Es el sector más dinámico de toda la industria de la alimentación y la bebida: el consumo mundial aumenta una media de un 12% anual, a pesar de su precio excesivamente alto comparado con el agua del grifo. Para la ejecución de este proyecto empleará en su primer año de actividad aproximadamente veinticinco empleos directos y una cantidad similar de empleos indirectos lo cual significa indudablemente un aporte al desarrollo económico de nuestra región.

1.2 Aspectos Administrativos:

1.2.1 1.2.1.1

GERENCIA GENERAL

GERENCIA DE COMERCIAL

GERENCIA DE PRODUCCIÓN

ADMINISTRACIÓN

DISTRIBUCIÓN Y VENTAS

CONTABILIDAD

OPERADORES

CAPITULO II. ESTUDIO DE MERCADO. IDENTIFICACIÓN DEL PRODUCTO, CARACTERÍSTICAS Y USOS

2.1. Marco De Desarrollo. Los consumidores de agua embotellada están mucho más conscientes de la salud y la mencionan como la razón de consumir el doble de líquidos que el resto. El 55% de los consumidores de agua embotellada dice que la razón del consumo es el sabor y el 55% menciona que la principal razón para consumir agua embotellada es

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