EJERCICIO DEL VALOR DEL DISEÑO

VALOR DEL DISEÑO

No deben confundirse los términos de análisis del valor e ingeniería del valor con el valor del diseño. Los primeros dos se refieren al estudio minucioso y exhaustivo de las características que proporcionan valor a un producto, ya sea de los nuestros o de la competencia, con el objetivo de eliminar las características redundantes, poco funcionales o de fusionar dos o más características del producto sin que pierda su funcionalidad para lo que fue

elaborado.

El análisis de valor del diseño, es un procedimiento basado en la optimización de una línea de producción. Luego de balanceada una línea, y analizarla por el medio de beneficios y costos totales, la diferencia entre estos debe ser positiva para que la opción de todos los elementos y factores en dicha línea sea aceptable. De lo contrario implica pérdidas y no beneficios. Uno de los dos factores más importantes en la producción en línea es la capacidad del proceso, lo que produce realmente y la producción que se espera o que se nos

demanda.

El valor del diseño puede ajustarse a una mejor optimización, analizando los factores de producción como lo son, la mano de obra, los sueldos y salarios, la maquinaria y equipo, las jornadas de trabajo, etc. Entonces, esto da margen a que el análisis del valor del diseño se convierta en una herramienta de toma de decisiones para la fijación del funcionamiento de

una línea o de varias líneas de producción.

Solución para el ejercicio resuelto en clase

• PASO 1: cálculo del balance de línea (en el archivo de Excel)

Con base en la tabla, se calcula  el ritmo de la línea

Ritmo de la línea= [pic 1]

Ritmo de la línea=   pastelitos por hora[pic 2]

Con este dato se procede a calcular si es posible satisfacer la demanda con el tiempo disponible:

Producción = 236 horas * 122.68 (pastelitos / hora) = 28951.67 pastelitos

Producción   ≈  28952  pastelitos

Producción=    4825 cajas al mes  (producción real)[pic 3]

Producción deseada = 3800 cajas al mes

Por lo que se ve se logra satisfacer la demanda de las 3800 cajas al mes.

• PASO 2:  cálculo de la mano de obra directa

Con los datos obtenidos del balance de línea, ahora corresponde el cálculo de la mano de obra, el cual consiste en encontrar el costo sugerido en cada estación de trabajo.  Se realiza el cálculo tanto para la producción real como para la deseada.

Producción real

Se debe calcular primeramente el incentivo que se va a pagar a los operarios por la elaboración de los pastelitos, para ello se toma el dato de los 4825 pastelitos (del balance de línea), el enunciado del problema indica que se dará un incentivo de Q0.50 por cada pastelito producido (ver tabla II del archivo de Excel).

Con esos datos se procede con el cálculo de la mano de obra, siguiendo las siguientes fórmulas:

Pago por día= [pic 4]

Pagos por mes = Pago por día * días por mes

Horas extra = [pic 5]

Para cada uno se toman tanto las horas ordinarias como las extraordinarias, calculando cada una por aparte para cada estación del trabajo.  (ver tabla III en Excel).

Total M.O.D.= Q39, 662.09 + Q52, 188.58 + Q44, 471.19 + Q22, 182.39 + Q20, 333.86 = Q178, 989.65

Producción deseada

Se debe calcular primeramente el incentivo que se va a pagar a los operarios por la elaboración de los pastelitos, para ello se toma el dato de los 3800 pastelitos (del balance de línea), el enunciado del problema indica que se dará un incentivo de Q0.50 por cada pastelito producido (ver tabla IV del archivo de Excel).

Con esos datos se procede con el cálculo de la mano de obra, siguiendo las fórmulas anteriormente dadas.

Para cada uno se toman tanto las horas ordinarias como las extraordinarias, calculando cada una por aparte para cada estación del trabajo.  (ver tabla V en Excel).

Total M.O.D.= Q38, 954.89 + Q51, 375.30 + Q43, 728.63 + Q21, 758.07 + Q19, 944.90 = Q175, 762.18

• PASO 3:  cálculo de la mano de obra indirecta

Para ello se calculan los salarios de los vendedores, secretaria y contador.

Producción real

Ver cálculo en la tabla VI de Excel

Total = Q 41, 091.00

Producción deseada

Ver cálculo en la tabla VII de Excel

Total = Q 33, 424.00

• PASO 4:  costo del diseño

Se debe tomar en cuenta el costo que se incurre en materiales, dibujantes y transporte, los cuales son datos proporcionados. Adicionalmente se incluyen ciertas holguras para calcular el costo del diseño, generalmente se toma un 10 % para el transporte, 15 % para imprevistos y cierto porcentaje de ganancia, en este caso se nos indica que se quiere obtener un 30 %.

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