Funciones Supervisor Patio.
Enviado por chavi231903 • 16 de Marzo de 2016 • Trabajo • 512 Palabras (3 Páginas) • 2.237 Visitas
MEMORANDO
FECHA: 04 Noviembre de 2011
DE: Coordinador de Distribución
PARA: Supervisores
ASUNTO: Funciones Supervisor Patio
08:00 A a 16:00 Pm
Las siguientes son funciones para el Supervisor Patio, del horario 08: 00 a 16:00 Pm:
- 8:00 12:00 pm:
En ruta y envía los pedidos extras que se ocasionen en el día.
Diariamente revisa y firma las inspecciones higiénico sanitarias de los vehículos y BPM asentados en Despacho de Leche, Bodega de Leche polvo, bodega Los Moreno, bodega Suizo y Cárnicos del día anterior.
Diligencia las no conformidades de los vehículos, los firma y pasa al Coordinador de Distribución para darle trámite.
- 12:00 M a 14:00:
Reemplaza el almuerzo del Supervisor Recibo y firma las notas de devolución en el Despacho de Leche.
- 14:00 a 15:00:
Visita las Bodegas arriba relacionadas, Controlando, Verificando y Supervisando las áreas como apoyo al personal.
- 15:00 a 16:00:
pasa a logística la solicitud de los vehículos de las Ciudades a cargar el día siguiente. Teniendo en cuenta la facturación de cada uno y confirmado sus pesos.
ingresa los datos de las horas laboradas de los vehículos de supermercados.
FRANCISCO GALLEGO R.
MEMORANDO
FECHA: 28 de Febrero de 2013
DE: Coordinador de Distribución
ASUNTO: Funciones Supervisor patio noche
21:00 a 05:00 a.m.
Las siguientes son funciones para el Supervisor Patio noche (cava leche):
- Realizar el monitoreo y registro de las temperaturas de los vehículos cargados a diferentes destinos tales como Vaso Leche, Supermercados, con carne fresca cargados con derivados y/o Carnicos, entre otros. Esto se asienta diariamente en el registro control de temperaturas de los vehículos. Estos controles se realizan 3 veces en la noche.
- Realizar ajustes y/o cambios a la programación de vehículos de supermercados (por vehículos varados, problemas de termo o porque no se presentaron a laborar) o porque exceden el peso de la ruta. Reemplazo de ruta a clientes con contrato de suministros.
- Revisar el cobro de fletes a los clientes de puntos de venta a terceros a los cuales se les facturan productos.
- Coordinar y controlar el personal que laboran en cava de leche liquida, en la rotura y Tampico (descansos, horas de tinto y/o comidas).
A las 05.00 a.m. coordinar con el Supervisor de patio cubrir con personal de caveros a llevar pedidos de Bienestares, a la bodega Carnicos (esto por falta de personal) entre otros.
- Firmar tarjetas de marcación de nomina a la entrada y salida de los turnos.
SUPERVISOR PATIO NOCHE
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