Procesos Productivos

CUESTIONARIO:

1) ¿Cuáles fueron las características de la época artesanal?

2) ¿Qué se entiende por producción?

3) ¿Qué diferencia observa entre la producción primaria, secundaria y terciaria?

4) ¿Cuáles son los elementos componentes del proceso de transformación?

5) ¿Qué entiendes por tecnología y en qué la diferencia de la ciencia?

6) ¿Cómo puede adquirirse la tecnología? Explique las distintas formas.

7) ¿Qué es un contrato Know-how?

8) Señale los efectos negativos y positivos de la tecnología.

9) ¿Cómo clasificaría las empresas desde el punto de vista de su actividad?

10) ¿En qué consiste la estrategia?

RESPUESTAS:

1) Las características de la época artesanal eran:

 Los procesos de producción se realizaban en forma manual y con la utilización de elementos rudimentarios; de allí que la fuente de energía utilizada era la fuerza humana y animal, sin perjuicios del aprovechamiento del agua y el aire para determinadas operaciones.

 La función principal era la fabricación de bienes.

 La producción se realizaba en un medio domestico.

 Los medios de producción eran las herramientas manuales, energía muscular, eólica y solar.

 El método de análisis era intuitivo.

2) Se entiende por producción a aquella que consiste en la adicción de valor a un bien (insumos) que, como consecuencia de un proceso de transformación, permite obtener otro bien o servicio que sea apto para satisfacer alguna necesidad.

3) * Producción Primaria: es aquella que se realiza a partir de un producto en estado que la naturaleza lo provee.

* Producción Secundaria: es aquella que parte de un producto obtenido en una faz anterior, en la cual debe adquirirse la materia prima, almacenarla, procesarla y luego transformarla por algún medio para convertirlo en producto terminado para su uso.

* Producción Terciaria: está representada por los servicios que se prestan, algunos de los cuales contienen algún tipo de insumos, pero en general no constituyen bienes físicos.

4) Los elementos o componentes del proceso de transformación son:

 Los insumos: constituyen el material inicial (materias primas, subproductos)

 Los productos: es el resultado final de un sistema de producción que puede ser tangible (bien físico) o intangible (un servicio).

 Las operaciones de transformación: constituyen las diversas etapas del proceso de transformación necesarias para convertir los insumos en productos terminados para su utilización final por el consumidor de los insumos.

5) Por Tecnología entendemos a todos esos elementos que participan en la conversión de insumos en productos o servicios.

La Tecnología se define como el estado actual en que se encuentra el conocimiento aplicado a una determinada actividad, constituyendo el conjunto de posibilidades de o alternativas de acceder a nuevos productos y nuevos procesos de producción.

DIFERENCIAS ENTRE CIENCIA Y TECNOLOGÍA

CIENCIA TECNOLOGIA

Base científica subyacente y ordenada. Basada exclusivamente en la ciencia.

Conocimiento científico. Conocimiento empírico. Experiencia práctica acumulada.

Emplea exclusivamente el método científico. Utiliza cualquier método, científico o no. La legitimidad es evaluada de acuerdo al éxito obtenido.

Originalidad. Cuenta sólo su conveniencia económica.

Coherencia lógica. Performance en la

...