Proyecto Tortilleria

Proyecto Tortilleria

1. INTRODUCCIÓN

Este trabajo plantea la realización de una pequeña empresa de fabricación de tortillas de maíz en sus diferentes sabores de chile chipotle, chile colorado y mantequilla; que satisfaga los requerimientos financieros y den oportunidad de ingresos a personas que no cuentan actualmente con ellos.

Con la finalidad de dar a conocer el producto que se debe fabricar, entrar un poco en la historia de la tortilla dará una idea de la posible viabilidad del producto.

Las tortillerías forman un papel importante en cualquier ciudad ya que son las encargadas de la producción y venta de tortilla de maíz, dicho producto es uno de los artículos que forman parte de la canasta básica de los mexicanos. Un punto importante de resaltar es que en la mayoría de los hogares consumen tortilla con el objetivo de acompañar sus comidas a parte de ser un alimento nutritivo.

También es muy importante hacer mención de un aspecto característico, el cual es que el consumo de la tortilla de maíz no especifico de un solo nivel económico de la sociedad, aunque se puede decir que es mas notoria la adquisición de este producto en los niveles económicos medio y bajo.

Ya hablando mas en concreto sobre el contenido del presente proyecto, se hace mención que este consta de diez capítulos los cuales se describirán de forma abstracta y concreta a continuación, buscando dar una idea general del contenido de cada uno de los apartados o capítulos los cuales en conjunto forman el proyecto sobre una tortillería.

2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

2.1. Definición del Problema

Este proyecto no representa un problema ya que el abastecimiento de tortillas en APASEO EL GRANDE GUANAJUATO. No es escaso, solo se pretende innovar el sabor de la tortilla.

2.2. Objetivos

2.2.1. Objetivo general

Se busca demostrar la viabilidad técnica y económica del proyecto por medio de los métodos de evaluación financiera y técnica de toma de decisiones, con la finalidad...

Proyecto De Tortillería

Nuestra Misión

Empeñar nuestro mejor esfuerzo en producir y comercializar eficientemente tortillas a precios bajos; orientada a todas las clases sociales, utilizando altas normas de higiene y calidad, para brindar un producto que satisfaga las necesidades de los consumidores.

Nuestra Visión

Consolidarnos como la mejor tortillería líder absoluta en la producción, comercialización y distribución de tortillas en la zona central, atendiendo a los consumidores con los más altos estándares de calidad y atención al cliente, ampliar nuestra red de distribución, ofreciendo alimentos cada vez más frescos.

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