Administración

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UNIDEG Plantel Comonfort

Administración de proyectos

Actividad 8: PLAN DE GESTION DEL PROYECTO "CUARTA PARTE"

Profesora: Ma. del Carmen Hernández Velázquez

Equipo: 1

Integrantes:

José David López Cruz                         david.lopez1@alumnos.sabes.edu.mx

Laura Muñoz Orduña.                           laura.muñoso@alumnos.sabes.edu.mx

María Luisa González Olalde               maria.gonzalezo3@alumnos.sabes.edu.mx

Martha Guadalupe Rojas de la Luz    martha.rojasl@alumnos.sabes.edu.mx

Sandra Valeria Bárcenas Álvarez       sandra.barcenasa@alumnos.sabes.edu.mx

PLANEACION

Justificación

El proyecto crianza de pollos para la producción de huevo es importante debido a que se basa en la producción de huevos de gallina de forma natural, es decir sin químicos en los alimentos de los pollos y alteraciones genéticas en ellos. Lo cual generara un huevo de mejor calidad y más saludable para el consumidor, esto por el proceso de cuidado, desde la alimentación que sera a base de semillas y gusanos, como el entorno donde se criaran los pollos desde su primer etapa de vida que sera al aire libre para que se desarrollen mejor y podríamos obtener un huevo natural para su consumo.

Es bastante útil debido a que el consumidor podrá adquirir un huevo de mejor calidad, esto porque al no ser huevos procesados (envasados) no se utilizan estimuladores que por lo general afectan negativamente a la salud del consumidor.

Los beneficiados con este proyecto serían los autores de este debido a que les generara empleo e ingresos, además de esto podrán tener la experiencia y adquirirán conocimientos sobre el cuidado de los pollos tanto de la planificación y los diversos procesos que generan un proyecto. Otros beneficiados serán los consumidores porque adquirirán un producto en este caso huevo de mayor calidad sin alteraciones ni procesos industriales, lo que les traerá notables beneficios a su salud. A su vez se beneficiaran los distribuidores del huevo con ganancias en la venta del huevo y en su comercialización debido a que el huevo de granja es más demandado justo por los beneficios y el sabor que generan, y por ultimo a las personas de la comunidad con la generación de algunos empleos.

Todo esto traerá consigo un impacto en el entorno este es el cambio de consumo en este producto, ya que hoy en día casi no se produce huevo de granja, y por ende también habrá un impacto en la salud del consumidor porque se ha demostrado que los huevos criados de manera natural contienen menos colesterol y más vitaminas.

Objetivo General: “Criar pollos para la producción de huevos de gallina”

Meta: “Mantener un índice del 95% de sobrevivencia de pollos”

Objetivos específicos:

1.- Establecer un método para el cuidado de los pollos

 Actividades:

• Investigar métodos de crianza para pollos
• Clasificar lo métodos previamente investigados
• Comparar los métodos de crianza de pollos
• Determinar los procesos que son viables para el cuidado de los pollos
• Unir los métodos dando como resultado el método de crianza de pollos

2.- Métodos de crianza de pollos

Actividades:

• buscar en internet un método para la crianza de pollos
• recopilar los diferentes métodos que encontré en internet sobre la crianza de pollos
• seleccionar el mejor método que mejor este elaborado sobre la crianza de pollos
• llevar acabo el método que seleccione sobre la crianza de pollos
• llevar un control sobre su crianza y etapas de crecimiento

3.- Implementar medidas de prevención para posibles contagios

Actividades:

• Investigar las vacunas que se le deben aplicar a los pollos.
• Seleccionar las vacunas que se les aplicara.
• Aplicarle las vacunas necesarias.
• Crear una bitácora para anotar las vacunas aplicadas y los cambios que hay en los pollos.
• Revisar a los pollos constantemente para ver sus cambios

4.-Adaptar el establecimiento para la crianza de los pollos

Actividades:

• Buscar el lugar adecuado para establecer los pollos.
• Integrar el equipo con el que se van a criar los pollos.
• Identificar el capital con el que se cuenta para la crianza.
• Investigar diferentes equipos para el establecimiento y elegir el más apropiado para la crianza.
• Establecer los pollos en el lugar para su crianza

5.- Obtener un huevo de mayor calidad de manera natural

Actividades:

• Una buena alimentación, comparando distintos tipos de alimentos en calidad
• Cuidar sus  salud, administrar muy bien sus vacunas y medicamentos
• Invertir en alimentos saludables
• Llevar un control de sus alimentos y de su salud
• Adaptar un espacio para que se sientan tranquilas y en armonía las gallinas.

Ubicación

*Orilla de Comonfort

- Lugar abierto

- Espacioso              [pic 3]

Diagrama de Gantt                                                                [pic 4]

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Método de obtención de datos

Cuadro1.Metodos y técnicas

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