CENTRO DE FORMACION AGROINDUSTRIAL LA ANGOSTURA.

              CASO UN DIA EN EL AREA LOGISTICA

MARTIN RENSO QUINTERO ESPINOSA

              JOSÉ LUIS RÍOS JIMÉNEZ.

                 YOHAN VICENTE BUITRAGO BAQUERO

              EMILSE YANETH SALCEDO DÍAZ

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

CENTRO DE FORMACION AGROINDUSTRIAL LA ANGOSTURA

TECNOLOGIA EN GESTION LOGISTICA

2016

INTRODUCCION

En el caso planteado podremos analizar los errores más comunes que se pueden cometer en la mayoría de empresas, en este caso la comercializadora de pollo, son problemas que se pueden mejorar con la implementación de estrategias para así ser productivas y rentables.

CASO UN DIA EN EL AREA LOGISTICA

Al leer detenidamente le caso se pueden identificar aspectos muy importantes como:

Puntos críticos que se pueden identificar

• Proceso área de almacenamiento

En esta área se presenta la falta de control sobre los inventarios, no se tiene un dato real sobre las existencias con que cuenta la empresa, y esto conlleva a que se atrasen los procesos de entrega, llevando a que se pierda tiempo valioso para su distribución y más aún se pierde dinero.

• Falta de cohesión entre las diferentes áreas

Se requiere que en los procesos halla un excelente flujo de información entre las diferentes áreas de la compañía, cada área tiene una función diferente pero una va enlazada con la otra para así que se tenga un sistema estructurado y que esto no ocasione retrasos en las entregas a tiempo al cliente

• Distribución desorganizada

La falta de una estrategia de distribución bien organizada, hace que los pedidos se atrasen mucho tiempo y se pierdan clientes fieles por estos errores tan grandes, y otro factor que es pésimo es la falta de control del pedido, haciendo que no se lleve lo deseado y en ocasiones la falta de existencias hace que se entregue a medias los pedidos.

• Falta del trabajo colaborativo

Nadie en esta empresa tiene como bien definido unos de los valores que se deben poseer, que es compromiso y la ayuda a los demás, la indiferencia ante las dificultades de los demás a la hora de realizar sus funciones, no hay compromiso para admitir responsabilidades y no hay un control efectivo al personal que allí labora

• Flujo de información errónea

La información que manejan en la base de datos que deben registrar es bastante confusa, y su modelo de recolección no es el mejor método para ello, donde se demuestra en la falta de de credibilidad, y esto ocasiona que no se cumplan con los pedidos a tiempo y el descontento de los clientes ante el servicio adquirido.

• Horario de despachos inadecuados

En la cadena del proceso desde almacenamiento hasta la distribución se cometen errores fatales para el cumplimento a tiempo de los pedidos, la falta de un engranaje de todas las áreas hace que se pierda el producto, donde no se controle que es lo que va en cada carga y esta sea entregada en horarios no permitidos, la tranquilidad de los empleados cuando no se cumplen las metas de entrega.

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