CULTIVO DE BACTERIAS Y ANTIBIOGRAMA

TEMA:         CULTIVO DE BACTERIAS  Y ANTIBIOGRAMA

OBJETIVOS:

• Definir que es un medio de cultivo de para  bacterias
• Establecer los diferentes tipos de medios de cultivo
• Conocer cómo se realiza la siembra de las diferentes muestras en los medios de cultivo
• Explicar en qué consiste el  Antibiograma  y su interpretación

FUNDAMENTO TEORICO DE LA PRÁCTICA A EJECUTAR:

En la naturaleza, los microorganismos existen como poblaciones mixtas de varios tipos diferentes, al igual que otras formas de vida, las bacterias necesitan nutrientes adecuados y ambientes favorables. El medio de cultivo  debe contener los nutrientes esenciales  y de  proveer el pH, la presión osmótica, la atmósfera de O2  y otros  factores necesarios para lograr un desarrollo óptimo de las bacterias.

Para iniciar un cultivo bacteriano, un número de células, contenidas en el inóculo es transferido o inoculado en un medio estéril, luego dicho medio es incubado a temperatura de 37oC para el crecimiento bacteriano, lo que significa el desarrollo de una población de células a partir de unas pocas. La masa de células hijas se hace visible al ojo humano como turbidez   en medio de cultivo líquido (caldo) o como una población aislada (colonia) en medio sólido.

Una manera sencilla de obtener un medio de cultivo sólido consiste en agregar un agente solidificante al caldo, el más común es el agar, sustancia obtenida de algas marinas, este agar, con excepción de algunas bacterias marinas, es utilizado como agente de sostén y no como nutriente.

TECNICAS Y PROCEDIMIENTOS PARA EJECUTAR LA  PRÁCTICA:

La siembra de la muestra se la hace ya sea con asa de platino, misma que consta en uno de sus extremos de un rulo, el mismo que a veces es calibrada, es decir que coge un cantidad exacta por ejemplo de orina. Esta asa de platino, previa a recoger la muestra debe esterilizarse al rojo vivo en el mechero y posterior a la siembra también debe esterilizarse, o con pipeta, el inóculo se esparce sobre la superficie de la placa de Petri con un rastrillo o espátula, previamente esterilizada.

Se incuba 24 horas a 37oC, posteriormente se hace la identificación bacteriana, mediante pruebas bioquímicas y se realiza el antibiograma, que consiste en estriar la muestra en medio de cultivo diferente al que creció y se coloca los diferentes antibióticos específicos para cada bacteria identificada.

Las bacterias adoptan diferentes formas, tamaños, coloraciones, así tenemos:

Cocos grampositivos dispuestos en racimos y en cadenas

Diplococos gram positivos o gramnegativos, dispuestos como mitades de café

Bacilos grampositivos y gram negativos, ya sean corto y gruesos o delgados y largos

Cocobacilos grampositivos o gramnegativos

Tanto los cocos, diplococos y bacilos grampositivos se los observa de color violeta  y los gramnegativos se los ve de color rojo

Bacilos alcohol ácido resistentes, mismos que en fondo azul se los ven de color rojo, dispuesto en palizadas o letras chinas

RECURSOS DIDACTICOS:

Previa la realización de la práctica se hará una explicación sucinta del fundamento teórico del crecimiento  y muerte bacteriana, medios  de cultivo y tipos, siembra de las bacterias en los diferentes  fluidos, secreciones o muestras, identificación y antibiograma, que es y su interpretación.

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